杜雨涵他們這次抓到的魚有鯽魚、鯉魚、鰱魚還有黑魚等。
吃完午飯休息了一會兒杜雨涵選了幾條大魚,選魚的中段部分,剔除了魚刺讓劉剛剁成肉糜。
把肉糜放在小盆里加入適量的水、鹽、和蔥姜汁順著一個方向進行攪拌。攪拌的有一定的粘性了再加入蛋清、淀粉等繼續進行攪拌,然后擠成魚丸放入冷水鍋中煮開。
杜雨涵準備晚上用這魚丸做一個魚丸湯。
杜雨涵又剃了幾條黑魚準備做水煮魚、酸菜魚。
知道晚上杜雨涵要做很多好吃的,韓義先就讓袁啟文傍晚的時候回袁家叫大姑和大姑父來家里吃飯,如果袁啟良在家也一起叫來。
把姚嫁人也一起叫來吃飯。
杜雨涵一聽袁家人和姚家人要來吃飯當然要好好準備一下。她用各種魚做了水煮魚、酸菜魚、糖醋魚、再加一個魚丸湯。除此之外她還準備了一些其它的菜。
杜雨涵在東屋和西屋用木箱種的韭菜已經吃好幾茬了,有杜雨涵空間井水的加持雖然是在冬季也長得很好。
杜雨涵不敢多澆井水,只是偶爾澆一次稀釋了的空間井水,防止韭菜長得過快引人懷疑。
這茬韭菜正好又可以吃了,杜雨涵就用剪刀剪了一個木箱子里的韭菜做韭菜炒雞蛋,這在冬天可是比較新鮮的一道菜了。
杜雨涵還把自己屋里生的蒜苗用剪刀剪下來一些做燒蘿卜吃。
泡發了一些干木耳做一個醋溜木耳。
還有生的綠豆芽也可以吃了,炒個綠豆芽也是一個不錯的菜。
再來一個糖醋辣白菜就差不多了。
冬天黑的早,不到五點天就差不多黑了。
袁啟文去請來吃飯的人,劉剛在家里給杜雨涵燒火打下手。
杜雨涵的一桌子菜快做好的時候袁家人和姚景松夫妻都到了。
姚景松怕人多吵到韓義先就沒讓自己的孩子們來,家里有孩子的爺爺奶奶照看著他們也放心。
袁啟良今天正好回家,得知表哥請吃飯當然不能錯過。
袁家人和姚景松夫妻進屋就看到了客廳飯桌上擺了一大桌子的菜都很驚訝。
也不知道今天是什么日子,怎么弄了這么多菜?
韓義先看到大姑一家和姚叔夫妻都來了說道:“大姑、姑父,姚叔、姚嬸,你們來了就入座吧,菜都差不多上齊了。”
袁啟文為了給父母和大哥一個驚喜什么都沒說,只說表哥請大家吃飯,所以看到這么豐盛的飯菜大家都很好奇。
袁鳳山看著滿桌子的菜問道:“義先,今天是什么日子,怎么弄得這么豐盛?”
韓義先說道:“我這也是借花獻佛。今天啟文他們到不遠處的河里鑿冰抓了不少魚。我就想著今天趁著這個機會請大家吃頓飯。
這一年來沒少給大姑、姑父,姚叔、姚嬸添麻煩。今天就借著這頓飯表達一下我的謝意。大姑、姑父,姚叔、姚嬸你們快入座。”
袁鳳山說道:“咱們都是自家人,還說什么謝。”
姚景松也說道:“就是,都是自家人,不用你謝。只要你好好的,我們做什么都值了。”
袁鳳山說道:“我聽你大姑說你準備以后去當老師教書?你以前的單位如果你想回去依然可以回去。”
姚景松也說道:“是啊,就是你行動不便了也還是可以做以前的工作啊。”
韓義先說道:“目前我還沒有具體的想法。我想再過一兩年修養一下身體再考慮做什么工作。”
袁鳳山點點頭說道:“以你的能力和頭腦,就是你坐在輪椅上也不愁工作,想挖你過去的大有人在。那些以為你行動不便了就會沉寂下去的人都是目光短淺。
不過你想修養一段時間也確實應該。以前因為家族的責任你沒少操心費力,還受了幾次傷。趁著這個機會把身體好好養養最好。
等以后養好了身體再想工作的事兒也不晚。我相信不管在哪個領域你都能有一番成就。”
不談正事兒了大家就詢問袁啟文他們抓魚的事情。
大家聽袁啟文說了抓魚的過程都很驚奇,特別是姚景松覺得這幾個人在一起還真是能折騰,大冬天硬是能從河里抓到這么多魚。
以前也不是沒人打河里的主意,可是這河是活水,還真沒幾個人能在大冬天的抓到魚,就是有也抓不到幾條。所以這河里才沒什么人在大冬天抓魚。
這幾個人有這么大的收獲還真是運氣好。
杜雨涵把一道菜端進了屋里和幾位長輩打了招呼,讓大家先吃然后就又去廚房了,還有最后一道菜就完事兒了。
有幾位長輩在韓義先這次沒有等杜雨涵上座才動筷子,而是先招呼著幾位長輩吃飯。因為他們今天肯定得先喝酒。
他讓袁啟文把他以前買的酒拿了出來。他知道姑父和姚叔都是好酒之人,這么好的飯菜沒酒可不行。
韓義先還給幾位長輩介紹了一下杜雨涵做的菜。那水煮魚和酸菜魚讓大家贊不絕口。
看到桌上的韭菜炒雞蛋知道杜雨涵在屋里種了韭菜都嘖嘖稱奇。
韓義先和袁啟良陪著袁鳳山和姚景松兩位長輩喝酒,那邊韓秀琴和姚景松的妻子劉梅坐在一起邊吃邊聊。
韓秀琴對劉梅說道:“怎么樣?我給義先找的這小姑娘不錯吧。”
劉梅也是第一次吃杜雨涵做的菜,沒想到這小姑娘的廚藝這么好。
劉梅點點頭道:“確實不錯,就沖這廚藝就沒得說。這小杜我上次見過一回,小姑娘落落大方,謙和有禮,這樣貌也是一等一的好樣貌,可真不像從農村出來的姑娘。”
韓秀琴小聲說道:“如果義先能看上雨涵就好了,我這也不算白忙活,這么好的姑娘義先如果錯過了那就太可惜了。”
袁鳳山在跟韓義先喝酒的功夫也有意探韓義先的底,問道:“義先,這小杜你滿意吧?”
韓義先點點頭道:“大姑給找的人自然是好的。”
袁鳳山接著又說道:“小杜這姑娘廚藝好,會操持家,里里外外都是一把好手,長得又標志,你就沒點兒想法?如果你身邊能有這么一個姑娘,你這一輩子可是有福氣了。”
姚景松哪能不知道袁鳳山的意思,也跟著敲邊鼓說道:“那可不,這小杜要樣貌有樣貌,要能力有能力,這人品看著也不錯。這么一個優秀的姑娘義先你可別錯過。”
韓義先哪里聽不出兩位長輩的意思,就勢挑明了說道:“雨涵確實很好,如果將來她愿意嫁給我,我是求之不得。”
桌上的人都聽到了韓義先的話,探明了韓義先的心意,幾位長輩都高興地笑了起來。
韓秀琴說道:“義先,雨涵那里你不用擔心,包在大姑身上。等雨涵長大了,就給你們辦喜事。我也好能盡快看到我的侄孫。”