重生六零幸福攻略  第七百三十四章 美味粽子

類別: 現代言情 | 都市生活 | 重生六零幸福攻略 | 霜露寒   作者:霜露寒  書名:重生六零幸福攻略  更新時間:2020-08-14
 
眼看就要端午節了,雖然農村的條件差一些,但是何雨涵還是想給家里人包些粽子。

生活在這個年代的鄉下本就沒什么娛樂活動,何雨涵也想讓生活變得豐富一些,也讓孩子們體驗一下過傳統節日的快樂。

她希望孩子們的童年能豐富一些,將來回憶起來也大都是快樂。

她和韓義先借口去了一趟鎮上帶回了不少食材,然后又和韓義先兩個人就地取材到河邊長著蘆葦的地方摘了好多蘆葦葉,到家把蘆葦葉洗凈后備用。

何雨涵這次準備多做幾種口味的粽子,到時候還要給高家人送一些。

這次何雨涵準備做紅棗粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、八寶粽和什錦粽子。

因為蛋黃比較少,老人們也覺得太奢侈,蛋黃肉粽何雨涵準備做只十幾個,讓大家嘗嘗鮮就好了。

紅棗和紅豆等材料比較多,她準備多做一些紅棗粽、豆沙粽和八寶粽。

紅棗和紅豆家里一直都有,何雨涵先把紅豆沙做了出來。用紅豆自己熬出來的紅豆沙何雨涵放了一些桂花在里面,除了紅豆的香味還有桂花的香味。

紅豆沙做好了孩子們就每人先吃了多半碗。要不是溫瑾瑜攔著估計連飯都不吃了。

八寶粽里何雨涵要包的是幾種豆類,還有紅棗、葡萄干等。

什錦粽里面食材也非常豐富,何雨涵準備了野雞肉丁,臘野豬肉丁,香菇丁、筍丁等。

而蛋黃肉粽就是咸蛋黃和五花肉的結合。

泡好糯米準備好各種材料,何雨涵和婆婆一起就在餐桌上包粽子。

顧祁深在旁邊看著這么豐富的材料說道:“別說現在粽子還沒熟,就是看著這些食材就已經要流口水了。”

韓義先說道:“那等熟了你也不能多吃,你別忘了你的胃還得繼續養呢。”

顧祁深一聽不能痛快吃說道:“不會吧,我感覺我現在的胃已經好了呀。雨涵,我是不是可以多吃幾個粽子?”

何雨涵笑道:“你的胃病是好的差不多了,但是也要注意一些,不過吃幾個粽子還是沒問題的。你可以每種都嘗嘗。但不能多吃。”

有何雨涵發話顧祁深就知道不能吃太多了。不過今天是端午節,何雨涵要做的好吃的可不止是粽子,還有其它的,他如今都可以吃了。

韓義先以前也跟何雨涵學過包粽子,雖然包的不是很好看吧,但也能成型,起碼不會漏米。

因為要包的粽子太多,這次韓義先也親自動手跟著一起包粽子了。

顧祁深看著韓義先動手感覺也不難就洗了手要幫忙包粽子。

韓義先等著看笑話,說道:“你會包粽子嗎?這粽子得包嚴實了,不然不是散了就是漏米,別到時候你包的粽子煮出來成了米湯了。”

顧祁深說道:“我就是不會才要跟著學。溫姨,您教教我,我可不能讓義先笑話我。”

溫瑾瑜笑道:“沒問題,你看我的動作,跟著學。這包粽子也很容易的,你多包幾個就會了。

不過要想包的好看就得需要技術了。你看雨涵包的,又緊實又好看,幾乎一個樣。”

顧祁深看了半天何雨涵的動作也嘗試著包了一個粽子。

也不知道是他的手笨還是怎么著,包粽子的時候手好像不聽自己使喚一樣,想象的很好,可包出來的實物卻是七扭八歪還露著白糯米的樣子,可是讓韓義先笑了半天。

不過顧祁深不氣餒,包了拆、拆了包,經過幾次練習后也可以包成一個不漏米的粽子了。雖然形狀有些丑,但也算是成功了。

有了合格的成果顧祁深更加起勁兒了,往后是越包越好。

顧祁深拿著自己包的最好看的一個粽子跟韓義先包的比了比說道:“我的也不比你的差嘛。我這可是第一次包粽子。”

何雨涵笑道:“顧大哥學的確實比較快,義哥當初跟我學包粽子的時候可沒包的這么好。”

顧祁深得到了何雨涵的夸獎得意的看了韓義先一眼說道:“義先,我現在可是包的比你好看了,怎么樣,服了吧?”

韓義先撇撇嘴說道:“不就是粽子包的好看一些嘛。我還會做飯呢,你會嗎?估計你現在也就會熱個飯吧。

當初也不知道是誰連個粥都不會做,把華陽餓的骨瘦如柴的。”

顧祁深想到當初在C市那時候的情景確實很狼狽,當即不服輸地說道:“溫姨,雨涵,以后我也有時間了,我要跟你們學廚藝,將來也讓我兒子吃上我做的飯。”

何雨涵和溫瑾瑜包著粽子聽著顧祁深和韓義先斗嘴兩個人都直樂。

何雨涵笑道:“顧大哥想學廚藝隨是都可以。”

幾個人說說笑笑包了兩大盆各種口味的粽子,然后就放到大鍋里煮。

隨著時間一點點過去,一股粽葉的清香飄散了出來,然后清香中又漸漸混合著一股鮮香,讓人聞著氣味就要流口水。

孩子們被香味吸引的都在院子里玩兒,一邊玩兒還時不時地看看廚房方向,期盼著粽子早點兒出鍋。

顧祁深和韓義先也坐在院子里,兩個人在下象棋。

顧祁深聞著空氣中的香氣說道:“真香啊。這里面也有我的功勞啊。”

韓義先發覺自從顧祁深離開了原來的工作崗位來了北里村后有些放飛自我的感覺,原來比較沉穩、冷淡的一個人現在變得開朗了很多。讓人感覺他的心態都年輕了。

他啪的一聲吃了顧祁深一個馬后說道:“味道好那是雨涵的功勞,和你沒什么關系好不好。”

顧祁深嘿嘿笑道:“我覺得做飯也挺有樂趣的,我準備鉆研鉆研。以后也讓你們能吃上我做的飯。”

韓義先又吃了顧祁深一個炮說道:“那你可要努力,我們都等著嘗你的手藝。”

經過大家漫長的等待,粽子終于出鍋了。

大家都迫不及待地想嘗嘗味道。

溫瑾瑜先拆開了一個豆沙粽子,豆沙單獨吃都很好吃,更何況現在配合著軟糯的糯米和粽葉地清香,糯米吸收了紅豆沙的清甜,吃起來真的很美味。

紅棗粽也是一樣,棗、糯米和粽葉的味道融合,愛吃甜食的人肯定喜歡。特別是孩子們。

男同志們對于甜食就要差一些。他們最先吃的蛋黃肉粽和什錦粽子。

蛋黃肉粽軟糯鮮香,蛋黃和五花肉結合在一起好吃的讓人想把舌頭都吞掉。

什錦粽更是一樣。男同志們也是最喜歡。

吃著美味的粽子,看著兒子在自己旁邊也埋頭美美地吃著粽子,顧祁深突然覺得很幸福。

有兒子和朋友在自己身邊,又能吃到這么美味的食物,他還有什么不知足的。

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