鐵鍋燉羊肉,這道菜其實略有一些游牧民族特色。不過在南下傳入農耕區后,經過了不斷改良,所以現在北方各地都會有這樣一道菜。盡管樣式味道可能有些差別,但殊途同歸。
而吳浩這次帶林薇他們去吃的是他們經常吃的一家來自于秦北的飯館,店內老板和伙計都是來自秦北的,羊肉是秦北當地養殖的一年生的羯羊,肉質非常的細嫩,鮮美。
而煮羊肉的水呢,也是從當地運來的。好的水質能讓羊肉更加鮮美,且無膻味。這一家鐵鍋燉羊肉之所以這么受歡迎,除了羊肉本身,就在這個水源上。
很多燉羊肉館用的水都是當地的自來水,講究一些的會用山泉水。而這一家鐵鍋燉羊肉用的是秦北當地的水,那邊的當地人俗稱桃花水。這種水沒什么太大的神奇之處,唯一一個優點,那就是水是弱堿性的。
弱堿性的水在煮羊肉的同時不但能夠讓羊肉更加鮮美,而且還能很大程度去其膻味。
所以入秋以后,吳浩他們也會時常光顧這家店。他們的到來并沒有引起太多人的注意,早就等候多時的老板隨即將他們送進了包間。
這次除了他和林薇之外,還有張俊楊帆他們。鄒小東和童娟在外地沒回來,所以林薇將她的那幾個閨蜜叫來了。
像這樣的聚會大家有一段日子沒聚了,所以再次相聚后顯得格外熱鬧。周曦和梁思思呢在和林薇說著悄悄話,贊嘆她今天在臺上的表現呢。
而吳浩他們這邊呢,也在隨意聊著事情,對于他們幾個來說,這也是他們難得放松的時間。
“按照市里的意思,游戲主題樂園這個項目最好能夠在年前就動工。所以這個項目你再多操心一下,確保能夠在年前順利開工。”吳浩沖著一旁的張俊說道。
“年前沒幾天了,有些太緊了,就不能放在年后嗎?”張俊有些為難,引起年前手上的事情太多了,實在顧不過來。
吳浩搖了搖頭道:“市里希望這個項目能夠盡快完工,為安西的文旅行業增添新的活力,從而帶動整個安西乃至整個省的旅游產業發展。
這個項目不但市里關心,省里也非常關注,我們這么說你能理解嗎。”
有一些話沒必要說的那么明白,張俊也能明白吳浩話中的意思。的確像這樣的大項目,涉及到了方方面面的問題。所以既然上面讓盡可能的保證在年前動工,自然有他們的原因。
“年前事情有些多,我恐怕顧不過來。”張俊略微皺了皺眉頭道。
對此,吳浩笑著擺了擺手道:“你想的太復雜了,這個項目還是由微傳媒那邊負責,我們只負責責任內的事情。不過怎么說也是我們自己的項目,你該操心還是多多操心一些。”
張俊看了一眼對面正在和閨蜜小聲聊天的林薇,然后沖突她笑道:“我說,我怎么發現你越來越懼內了。”
“滾蛋。”回了一句,他沖著張俊笑道:“今天這場游戲發布會后,以及這兩款新游戲的陸續上線公測,都將會為我們帶來一大批消費者。所以在市場銷售這塊注意一下,我可不想聽的年前哪里又有缺貨的事情發生。”
聽到吳浩這么一說,張俊臉色又苦了起來:“我盡力而為吧,現在我們旗下產品的生產主要集中在我們下屬的各個生產工廠。現在到年底了,部分工廠到了一年一度的維護檢修期,所以產量非常有限。
當然了,滿足一般的市場需求還是可以的。如果需要的話,我會讓人啟用備用生產線的,應該能夠保障產品生產。”
浩宇科技公司下屬的生產工廠,基本上都以智能化無人生產為主,所以每年會進行一次較大規模的集中維護檢修升級。一般這個維護檢修期會放在年底,主要是這段時間臨近農歷新年,市場需求量不高。
工廠車間在維護檢修升級完畢后就可以進行封存,等待來年假期結束后再開啟。
雖然是智能化無人工廠,并非真的沒有人。在智能化無人生產過程中呢,還是需要人的配合,比如巡視維護檢修人員,安全人員,調度控制等待。
這些人也需要放假休息,所以工廠會在這個時間里停止一段時間。當然,在遇到緊急生產任務后,工廠技術人員們的假期取消,工廠隨即投入全力運行。
“所以啊,我提前給你說一聲,你在這方面也多注意一下,別到時候出現什么問題。”吳浩笑著說道。
張俊點了點頭道:“放心吧,這方面我會讓東子親自去盯著的,反正這方面的事情不是他在負責嗎,就直接交給他吧。”
“行,你找個時間給他說一聲。”吳浩點點頭,的確,這件事情交給鄒小東來扶著這件事情也是比較合適的。
“哎,我說你們幾個,這都吃飯了就別談工作了吧。”沈藍放下手中的透明平板沖著吳浩他們不爽道。
“就是,就是,既然來吃飯了,就不用將工作上的事情帶來,煩人。”林薇瞥了吳浩一眼,然后跟著說道。
呵呵呵呵……
吳浩和張俊他們干笑了聲,然后吳浩沖著端上來熱氣騰騰的鐵鍋羊肉道:“好,今天啊,我們不談工作了,開吃吧!”
“那我可就不客氣了,反正你這個土豪請客,我也沒什么罪惡感。姐妹們開吃,爭取吃窮他。”周曦瞥了一眼吳浩,然后大手一揮道。
“來,來,開動了!”眾人隨即拿起筷子開始向鍋中伸去。夾著一塊在筷尖抖動的羊肉,放入口中,熱氣夾雜著肉香充斥著整個口腔。略有嚼勁的口感,瘦肉的那種纖維顆粒,以及肥肉的潤滑,還有干辣椒夾雜紅蔥的那一絲絲辣意,讓人欲罷不能。
在這種大冬天,能夠吃上這樣一口熱氣騰騰的羊肉,絕對是最好的享受。
雖然涮羊肉吃火鍋也可以,但遠沒有這鐵鍋燉羊肉來的豪邁,來的甘醇。
都是熟人,大家也沒客氣,所以談笑間,一大鍋羊肉已經過半。幾個女孩子更是不顧形象,吃的唇齒油光,喜不自勝。