如果是小餐廳的話,自己經營肯定沒什么問題,可像這樣的大餐廳,如果是自己經營的話,就會很容易滋生一些問題。甚至可能出現那種連續虧損,最終違背了吳浩他們原本的初衷。
所以最終呢,吳浩他們想出來了這種方式,有條件有限度的對外開放,吸引外面的優秀餐飲廚師團隊進來。
這樣一方面他們也可以減少這方面的成本,另外一方面呢,這種自負盈虧,自由競爭的方式,也在激勵著這些餐廳提高服務質量。
光是提高服務質量還不不行,必須要能夠提供優質的飯菜,不然的話,很難吸引到就餐食客。
為了確保食品原材料的安全和質量,以及控制相關成本,避免浪費。所有餐館的食材原材料全部由餐廳統一供應,這樣一來呢,也就避免了這些餐館為了縮減成本,而使用摻雜劣質原材料,確保食品足夠安全,質量也有所保證。
當然了,餐廳管理部門也會不定期組織人員進行檢查。對于一些違規或者不達標的店鋪餐館進行處罰,如果連續三次不達標的話,直接清除。
此外,還餐廳還接受投訴和檢舉,如果核實的話,會對檢舉人進行獎勵,同時也會對店鋪參觀進行處罰。
正是在這一連番的嚴格制度下,這也讓餐廳的服務達到了一個更高的水準,得到了員工們的認可和稱贊。
不過,這其中也出現了一些問題。比如有員工與店鋪參觀合伙,套取補貼。這樣的事情發生了不止一起,對于這種事件呢,一旦發現,絕不姑息,從嚴從重處理。
事實上這樣的事件發生還是少數,因為員工們的薪酬都還不錯,完全沒有必要為了這一點蠅頭小利來斷送自己的工作。
隨后,吳浩陪同家人們在餐廳吃了一頓便飯。因為天氣比較炎熱,加上父母和老丈人丈母娘上了年齡吃的其實并不多。
反倒是吳彤,就好像是來到了樂園一樣,吃的肚子鼓鼓的,差點走不動路。
這自然是讓張小曼還一陣訓斥,如果是吃飯那當然沒什么,吳彤吃的可都是一些零食甜點。
這些東西熱量大,且對身體沒什么好處。而且怎么說吳彤現在也是一個大姑娘了,在這種公眾場合,一點形象都不顧及,張小曼自然生氣了。
吃完飯,休息了一會兒,眾人呢隨即在吳浩的帶領下沿著核心區人工湖邊上的步行道邊散步瀏覽。
這湖水真清,怎么連一條魚都沒有?張小曼扶著欄桿看著清澈的湖水不由的問了起來。
的確,每一個看到人工湖的人,都會感嘆這人工湖里面的水為什么會這么清。
那種清澈,能看到數米甚至十幾米的湖底。仿佛給人一種沖動,想要親自去嘗上一口一樣。
吳浩聞言點了點頭笑著介紹道:“這個人工湖的作用有很多,出了起到一般人工湖,觀光,調節園區內氣溫濕度,以及緊急備用水源等基本作用外。
在我們這里,還有一些其它的作用。而其中最大的作用,就是為了我們的搖光大樓,也就是那邊那棟與其它幾棟不同的大樓里面的服務器集群和超級計算機起到水冷降溫的作用。
搖光大樓的智能系統,會將湖底深處的冷水抽到整座大樓的樓頂,然后呢,這些冷水會沿著大樓里面的毛細冷卻水管,依靠著水的自身重力作用向下流動。
這些冷水呢,沿著這些毛細冷卻水管,流經這些機器設備之中,將機器設備散發出來的熱量帶走,然后重新流入到湖里。”
說到這里,吳浩笑著說道:“事實上,這些被機器設備熱量燒熱的熱水還有一個作用,那就是為我們整棟核心區七棟大樓以及附屬建筑,還有園區內的部分其它建筑在冬季供暖。
這不僅僅可以進行資源的再利用,甚至可以說是廢物利用,還能夠為我們每年冬季節省一大筆采暖費用。
當然了,夏季也是一樣的,只不過將熱水換成了涼水,起到了降溫的作用,不僅僅環保,而且還可以為我們節省一大筆電費。”
聽到吳浩這么一介紹,眾人不由的點了點頭,林母不由感嘆道:“沒想到,這一湖水居然還有這么多的作用。
更沒有想到你們居然挖空心思,將這摳門技術發揮到了極致啊。”
哈哈哈哈……眾人聽到林母的話,紛紛暢笑了起來。
吳浩呢,笑著說道:“這摳門啊的確是一項學問,更是一項技術,而且還是一門很不好掌握的技術。
所謂不當家不知柴米貴啊,這么一個偌大的園區,以及好幾萬員工,方方面面都需要用錢,我不得摳門一點,不然怎么負擔的其啊。”
哈哈哈哈……眾人再次笑了起來。
吳浩則接著眾人的笑聲繼續介紹了起來:“也正色因為如此,所以啊我們對于這個人工湖的水質就有了很高的要求。
如果放任不管的話,或者項其它人工湖一樣,那么這個人工湖里面的水質會迅速惡化。
大量的浮游生物和綠藻繁殖,一些水里的魚蝦,都將會讓整個水質迅速惡化。
而這些浮游生物和綠藻以及一些水中雜質,會沿著我們的冷卻系統,水暖系統流入這些毛細管道,在機器設備高溫的作用下,甚至會加速這些藻類和浮游生物的成長,從而堵塞整套冷卻系統,尤其是一些微小的毛細水管。
到那時候再維修起來,不但好使,而且還耗費大量的人力物力,非常的不劃算。
因此,我們要確保這湖里的水質必須要好,所以我們采用了多種技術,來保護這湖里的水質。”
說到這里,吳浩換了一口氣道:“當然了,這么大的人工湖,想要控制保養水質非常麻煩。
最簡單的方式,也是最省力最省錢的方式,那就是在水里投放化學物質,這樣一來,水質就能夠得到控制,達到使用需求。
但是這何嘗不是對水質的另一種污染呢。
這么大的人工湖,難免會有一些水鳥棲息,如果投放化學物質的話,將會對這些書鳥,乃至周圍生態造成影響,這是我們非常不愿意看到的。”