徐拙嚇了一跳。
這老小子還真是不客氣，洋洋灑灑的說了這么一大堆面食。
而且聽他這意思，好像還都想吃。
這胃口是不是太大了點兒？
徐拙等了好一會兒，他已經做好了狗系統再次“叮”一聲的準備，結果等半天，卻沒任何動靜。
這是啥意思？
觸發方式不對？
李四福美滋滋的啃了五根羊蹄，吃了一份小菜和一大碗燴面，就回他店里了。
徐拙要找他錢他也不要。
估計這老小子覺得上次送他去醫院想感謝吧。
徐拙也沒在意。
只是好奇李四福的任務居然沒有過來。
老家的味道這個支線任務，徐拙可是攢勁想做的。
哪怕沒啥獎勵呢。
他覺得這是個很有意思和很好玩兒的任務。
不僅能嘗到全國各地的美食，還能認識天南海北的人。
多爽啊。
李四福回去后，店里逐漸有客人到來。
隨著四方面館的人氣提升，醫學院的學生現在有了新的騷操作。
十點多時候，就有人過來占位了。
有給基友占位的，也有給戀人占位的。
還有一些類似于宿舍之類的小團體，直接抽簽指派人占位。
到下課后，那邊用微信報飯，等他們到了店里正好能吃上。
占位成功的人，會在下課后就能吃到美美的燴面和小菜。
但是有時候來占位時候位置已經全都被占完，這時候就得執行第二套方案了。
那就是跟占座的同學聊聊，問問他們幾個人，什么時間到，大概會點多少菜。
假如人少，一人吃碗面就走，那就可以在他們桌上放個號牌，這桌人吃完之后，就輪到放號牌的人了。
這樣既避免了相互之間的爭執，也讓徐拙他們的工作快捷了很多。
誰占到座位了就給誰做，省得端著一碗飯找半天找不到合適的位置，不僅顧客不爽，也挺耽誤徐拙這邊的時間。
買羊蹄的人倒是沒有這種麻煩，在柜臺前排隊就行了。
買了羊蹄直接打包走人。
他們省心，徐拙也安心。
中午臨近，食客越來越多。
后廚逐漸忙碌了起來。
“老板，兩大碗燴面不要香菜，一份洋蔥木耳。”
徐拙應了一聲，抓著盆里泡著的洋蔥和木耳就開始涼拌，建國則是開始燒水，準備下燴面。
雖然忙碌，但是兩人干的有條不紊。
不過今天客人明顯比昨天多了。
今天周六，醫學院的學生們在學校已經憋了整整五天，哪怕課余時間可以出去，那繁重的課程也讓人無暇考慮這些。
能騎著共享單車來四方面館吃碗燴面，已經最大的奢侈了。
“帥哥老板，我們來啦！今天咱們吃什么？”
于可可剛進來，李浩就扯著孫盼盼也沖進了店里。
“徐老板，今天咱們還吃泡饃怎么樣？”
孫盼盼一聽，臉就拉了下來。
這一星期，只要來店里，李浩就要吃羊肉泡饃。
他樂不此疲，但是孫盼盼這個小姑娘就有些受不了了。
畢竟羊肉泡饃那么膩，偶爾嘗嘗還行，哪能天天吃呢？
現在不光她吃夠了泡饃，連于可可也有些膩，完全沒有第一次吃的那么來勁。
徐拙笑笑，對幾人說道：“今天咱們不吃泡饃了，咱們做油潑面吃。”
油潑面也是陜西面食的代表，做法簡單。
標準的陜西寬面，噴香的油潑辣子，再來點香醋，稍微一拌就是一道極品面食。
其實油潑面就是面食和辣椒油的結合，恰好這兩樣徐拙都有技能加持。
而面更簡單，根本不用重新和面，燴面片就足夠使了。
油潑面用的扯面，其實跟燴面大同小異。
兩者都需要在揉面的時候抹油，都有三揉三醒的要求。
只不過最后出鍋時候，燴面會澆上鮮香的羊肉湯，而油潑面則是過水后撒上秦椒辣面，澆上熱油。
于可可沒吃過油潑面，一聽徐拙的介紹，立馬口水直流。
倒是孫盼盼有些提不起勁兒。
“上次跟李浩在食堂吃過，粘乎乎的也沒啥味兒，好難吃，也不知道陜西人是咋喜歡吃那種東西……”
徐拙笑笑：“你錯了盼盼，油潑面做好了比燴面還好吃，你們學校食堂的手藝太差，等會兒嘗嘗我做的你就知道了，我絕對沒說大話。”
說完，徐拙進去開始做油潑面。
趁著這會兒人少，趕緊做點吃的墊巴墊巴，不然等再閑下來，就是下午三點以后了。
灶上的羊蹄鹵好之后，徐拙根本沒有任何停留，把鍋里的羊蹄倒出來，立馬鹵上新的。
昨天店里的營業額突破六千，讓徐拙看到了完成任務的希望。
今天盡可能的多做點羊蹄，看看能否沖擊到一萬大關。
鹵上羊蹄，建國已經開始往鍋里下燴面了。
今天他們差不多七八個人吃飯，一鍋絕對煮不完，得分開做。
先盛出三碗，過了涼水之后，徐拙開始往碗里放做油潑面的佐料。
食鹽、味精、五香粉、蔥花、粗辣椒面，另外每碗還倒了一些香醋進去。
全都放好之后，徐拙把超過架在灶上，開火，倒入食用油。
等油燒熱，徐拙用勺子舀起一勺熱油潑在碗里的辣椒面上面，頓時一股香辣的味道就彌漫開來。
“叮，宿主觸類旁通，成功做出油潑面，特獎勵技能——臊子制作。”
徐拙愣了好一會兒才明白過來，這是岐山臊子面的臊子做法。
原本他還想著給個主打菜什么的，沒想到居然是這么一個雞肋的玩意兒。
不管了，先做面再說。
三碗面全部潑上油之后，徐拙讓服務員端出來給于可可孫盼盼和李浩先吃。
三人不拿工資，卻搶著干活，徐拙自然先緊著他們吃。
等服務員端出去之后，第二鍋面已經出鍋，徐拙如法炮制。
沒多久，店里的服務員全都湊在一起，大口大口的吃著噴香的油潑面。
有個醫學院的學生眼饞了，好奇的問徐拙：“徐老板店里啥時候上油潑面了？多少錢一碗？”
徐拙笑笑：“不好意思哈，這是我們的員工餐，不對外銷售。”
店里的員工居然吃這么好，不僅大口吃著油潑面，羊蹄更是隨便啃，看得這些占位的學生很是羨慕。
幾個當時在群里見到招聘信息的人更是后悔得直拍大腿。
早知道待遇這么好，他們說什么也得報名啊。
干活兒算什么，就當是健身了。
現在看著他們吃得那叫一個香，真心饞了……
