美食從和面開始  第174章 姚美香生日

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2019-08-03
 
“啊?他怎么被開除了?剛做出一道八寶釀梨,按說應該嘉獎才對啊。”

不管八寶釀梨還是八寶梨罐,都能單獨當成酒店的招牌菜來經營。

而且這種甜品,做法不算復雜,味道卻超級好,這無形中就給酒店增加了一道招牌菜。

這么就開除了呢?

張富貴嘆了口氣:“當時那個年代,集體財產比啥子都重要,老魏用廚房里的設備和食材給自己女朋友做吃的,肯定有人不滿。”

“再加上老姚在酒店比較強勢,跟員工們的關系也不是很融洽,老魏是第一主廚,兩口子都有人嫉妒。”

“被人舉報也理所當然。”

“不過也幸好把他辭退了,不然就老魏那性子,怕是一輩子都不會主動去開飯店當個體戶。”

原本魏君明的第一主廚的身份,加上姚美香的努力,讓姚家的人已經勉強認同了魏君明。

結果沒想到第二天魏君明就被辭退,姚美香的父母又開始后悔了。

不過姚美香吃了八寶釀梨,已經做好了一輩子跟魏君明不離不棄的打算,所以干脆自己也從酒店辭職。

她托關系貸款,加上家里的積蓄以及魏君明攢下娶老婆的錢,開了家餐館。

當時兩口子為了開店,親戚朋友一個都沒放過,全借了個遍。

結果店雖然開了起來,但是兩人結婚的錢卻一分都沒了。

最后還是張富貴在自己店里,請了幾個關系不錯的廚師,幫魏君明和姚美香張羅了十來桌菜,宴請了所有的親朋好友,算是把這事兒給揭過了。

結婚后,兩口子債務壓身,再加上姚美香的父母始終對魏君明沒有房子耿耿于懷,所以兩人就開始拼命掙錢。

每天凌晨,魏君明就早早去菜市場買菜,回到店里就開始忙活。

請不起洗碗工,就自己動手,用不起幫廚,就自己多做點。

餐館的生意就這么跌跌撞撞的做了起來。

雖然剛開始很多人都不看好,但是魏君明好歹也是大酒店的第一主廚,當時已經小有名氣,一些喜歡吃他做菜的顧客,專門跑過來品嘗。

然后就被魏君明的手藝給折服了。

之前在大酒店的時候,菜品都是上頭嚴格制定的,不能隨意更改。

現在自己當家作主,魏君明就放開了。

他有魯菜的底子,再加上游歷幾年學到的川菜精髓,這么一結合,居然讓不少原本并不太出彩的家常菜變得色香味俱全。

店里的生意開始紅火起來。

沒出幾年,兩人就還清了所有債務,買了套房子,店里也請了服務員洗碗工,姚美香終于可以安心當老板了。

而魏君明的手藝傳開之后,找他學徒的人越來越多,他也沒那么多心眼,只要有人來學就教,然后店里就多了一群幫廚。

“那幾年,老魏的名氣在蓉城,那是坐了火箭一樣往上竄,把他開除的酒店后悔得不行,不僅人氣下降,還被好多人取笑。”

“把這么好的廚師趕走,那些管理人員的腦袋真是被門夾了。”

“不過也感謝他們把老魏趕走,不然蓉城就會少一個好飯店。”

“開店的第三年,老姚懷孕了,接下來的事兒,你應該都知道了,我就不跟你說了。”

“哦,對了,他們開店第五年的時候,也就是孩子剛剛兩歲,老魏和老姚盤下了那個大酒店。”

“孩子出事那天,就是大酒店發生了緊急狀況,所以他們兩個都跑了過去。最后,孩子出了意外。”

“兩口子先是抱頭痛哭,又相互埋怨,然后就這么分居了。”

“老姚不再管飯店的事,一心一意在家學泡菜,把祖傳的泡菜手藝繼承了下來。”

“老魏以前最喜歡做八寶釀梨,但是出事之后,他一次都沒得做過,想想真是好遺憾,不少老顧客,到現在都惦記著老魏做的八寶釀梨。”

“那味道,真叫一個絕!”

“可惜,已經二十年沒嘗過了,加上老魏回到了中原,我這輩子怕是再也吃不到老魏做的八寶釀梨了……”

徐拙無奈的白了他一眼,你吃不到就吃不到吧,這么一股子的幽怨是啥意思?

沒想到自己的這位干爹還處處留情,在中原和李四福成了好哥們兒,來到蓉城又認識了張富貴。

感慨完畢,徐拙突然想到干娘生日這回事。

“張伯伯,我干娘的生日具體是哪天你還記得嗎?”

徐拙本來想回去問一下姚美香的,但是問了的話,就失去了驚喜的味道。

所以假如張富貴知道的話,他就開始準備給干娘過生日的事兒。

正好李浩和倆丫頭都在,大家給她過個難忘的生日。

能不能完成任務是其次,徐老板主要是想讓姚美香高興點。

張富貴還真有些遲疑,畢竟這么多年了,誰會惦記別人的生日惦記那么久?

最后他拿著電話打給了他老婆,兩口子回憶了半天才想起來具體是哪一天。

徐拙翻看著日歷,距離姚美香過生日還有差不多十天時間。

這十天,一定要好好策劃一下該怎么做。

粉蒸肉蒸好的時候,張富貴給他端了出來,讓徐拙坐在外面吃,他則是繼續在后廚忙活。

這么一盆粉蒸肉,徐拙一個人是絕對吃不完的。

不過沒關系,他拍了張照片發給了李浩,這貨立馬結束睡懶覺的狀態,臉都沒洗就打車跑了過來。

早上吃粉蒸肉有些不合適,而且也沒相應的主食。

但是這難不倒李大吃貨。

李浩出門,在旁邊超市里買了幾個饅頭,順便還從早餐攤上買了兩杯豆漿帶回了店里。

“徐老板,來來來,按照咱們北方人的吃法嘗嘗這粉蒸肉的味道,幾天不吃這大饅頭,還真有點饞了。”

這貨哪里是饞饅頭了,他在沒吃飽的時候,見到什么就饞什么。

徐拙拿著饅頭咬了一口,然后夾了一片粉蒸肉塞進嘴里,一邊咀嚼一邊在手機上查找著八寶釀梨和八寶梨罐的做法。

李浩拿著饅頭,就著粉蒸肉大口的吃著,他見徐拙一直看手機,好奇的湊了過來。

“徐老板,看啥呢這么認真……咦,這是啥玩意兒?看起來好好吃的樣子……”

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