美食從和面開始  第201章 感覺不會再愛了

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2019-08-03
 
于可可甜滋滋的說道:“因為他們做的沒你做的好吃吖。你等著,我們馬上回去,逛街都是次要的,不能耽誤吃東西。”

她們這會兒正在太古里逛街,聽于可可說灌湯包子快要做好的時候,三人很快就達成一致,回家吃包子去。

于可可說得沒錯,逛街都是次要的,不能耽誤吃東西。

再說三人都還沒吃過徐拙做的湯包,今天得好好嘗嘗。

既然大家都要回來,徐拙也不閑著了,趕緊開始動手做。

他把冰箱里的肉餡端出來,用筷子把肉餡攪散,又往里面加了一些蔥末和兩勺生抽。然后順著同一個方向攪動,一邊攪動一邊往里面加剩下的花椒水。

等肉餡兒上勁兒之后,徐拙把皮凍從冰箱中拿出來,切成小丁,加進了肉餡中。

熬制皮凍的時候徐拙沒有放鹽,這會兒為了避免口味過淡,徐拙又往餡料中加了大半勺食鹽。

用筷子抿了一點嘗了嘗味道,餡料中稍稍有些咸味兒,這這樣的肉餡兒剛剛好。

湯包主要吃的就是里面的湯汁,所以味道很關鍵,既不能太淡,也不能咸了,這個度一定要把握好才行。

肉餡兒拌好之后,徐拙開始做面片。

灌湯包的面片做法跟餃子皮相似,而且做的還是還要盡量的把面皮搟薄一些,這樣蒸出來的包子呈半透明狀態,讓人一看就胃口大開。

李浩回來就鉆進了廚房,一個勁兒的吵著要幫忙。

上次包餃子他沒趕上,這湯包看著跟餃子差不多,對于一個吃貨來說,問題絕對不大。

結果他包了兩個之后,就自覺的拍拍手上的面粉:“徐老板,還有別的活兒沒了?我覺得我的手有點不聽大腦的指揮……”

徐拙想了想,還真給他找了個活兒:“這樣吧,家里的蒸鍋就一個籠屜,你再去超市買幾個吧,假如有那種多層鍋的話就買那種的,方便蒸包子。”

“另外有硅膠籠布的話也買幾塊,普通的籠布不適合蒸包子用,那種硅膠的倒是不錯,不會粘連。”

相對于包包子,李浩更喜歡去做點跑腿兒之類的活兒。

他出門沒多久,三個提著大包小包的女人就進了家門。

姚美香剛進門就去了自己的房間整理衣服,她的頭發染成了咖啡色,而且也換了個時尚的發型,配上今天新買的衣服,簡直像是換了個人一樣。

于可可把買來的東西往茶幾上一扔,就整個人癱在了沙發上。

“累死了累死了,我再也不去逛街了,逛街真的好累……”

一邊說著,她一邊把腳上的那雙匡威踢掉,然后不文雅的翹著腿,一副二世祖的樣子。

孫盼盼把她的腳打開,看著與可可這副形象感慨的說道:“女人果然不能有對象,以前多文雅多注意形象的于大美女,現在一有對象立馬開始邋遢了。”

說完,孫盼盼擰開手中的冰鎮可樂,剛準備喝,就被于可可一把搶了去:“切,這才不是邋遢呢,這叫率真……”

說完,她喝了一口可樂,還故意大聲的打了個嗝,美少女的形象徹底坍塌。

她這一副無賴的樣子,讓孫盼盼又好氣又好笑。

不過作為閨蜜,她自然懂得如何于可可比較忌憚什么。

“可可,帥哥老板可是有潔癖的人,他要看到你這形象,可能對你的印象會打折扣喲……”

話沒說完,于可可就立馬從沙發上起來,把鞋子放在鞋架上換上拖鞋,然后把茶幾上買的那些大包小包整齊的放在一邊,還跑到衛生間洗了洗手。

等她出來后才發現,孫盼盼這會兒正光著腳,翹著二郎腿躺在沙發上喝可樂。

這副二世祖的形象,跟她剛剛的樣子別無二致。

“盼盼,你這形象,不怕李浩看到不要你嗎?”

沙發上的孫盼盼美美的喝了口可樂:“他?他敢!再說李浩沒有潔癖,只要有吃的,他才不在乎這些呢……”

果然沒有對比就沒有傷害。

看看人家這男朋友,再看看自己這個……

不過一想到兩人的顏值,于可可就釋然了。

我們家帥哥老板可是大帥哥,李浩的顏值跟他都不是一個數量級的。

自我安慰一番之后,于可可背著手,像是領導視察一樣進了廚房。

跟李浩一樣,于可可一進廚房就吵著要幫忙。

不過聯想到上次她包的跟小豬一樣的餃子,徐拙明智的選擇了拒絕:“你逛街那么累,去歇會兒吧,我一個人就行。”

相處得時間長了,徐老板說話也越來越委婉。

不過他越是這樣,于可可就越想幫忙。

“包包子這么簡單的事兒,我們揚州是個人都會做,來來來,我讓你看看正宗的揚州包子究竟是怎么包的……”

她站在一邊觀察了好一會兒,約摸著自己差不多能包好的時候,開始在徐拙面前刷存在感了。

徐拙自然清楚這丫頭的廚藝,典型的眼高手低選手,跟李浩幾乎一個樣。她要是會包湯包,太陽得打西邊出來。

“可可,包包子難度很大,特別是這種小包子,你還是別做了,出去歇著吧,李浩買鍋去了,等會兒回來就可以蒸,你等著吃就行,不用幫忙的。”

這話讓于可可頓時喜笑顏開,不過表面上的矜持還是要有的。

“既然你這么心疼我,那我就不包了,免得包得太漂亮讓你沒面子……”

徐拙也沒聽清,一邊忙活一邊應和她的話:“對,別包了,省得你把餡兒灑得哪里都是,最后還得我來收拾。”

一不小心,徐老板又說實話了。

外面的孫盼盼聽得大笑不止。

每次聽到徐拙用這種直男語氣懟于可可的時候,她就樂得不行。

于可可瞇了瞇眼,真有砍這家伙一刀的沖動。

心好累。

感覺不會再愛了。

她剛準備轉身離開,徐拙突然指了指冰箱說道:“包包子之前給你包了一些餛飩,等會兒我煮給你吃哈。”

整整一抽屜的餛飩,于可可一個人可吃不完。

她自己也很清楚這些餛飩絕對不是她一個人的,但是這話聽著讓人高興啊。

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