美食從和面開始  第233章 實力不允許啊

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2019-08-07
 
來到三樓,張躍進帶著眾人進入了一個房間。

房間很大,正對門口的是一整面無框玻璃,徐拙這才注意到,別墅后面居然是一條河,整條河不寬,但是建設得卻很漂亮。

各種綠植和花卉,配上清澈的河水,這鬧中取靜的環境,在蓉城這種城市中,確實值八位數的價值。

玻璃前面擺著沙發和茶幾,一個穿著睡袍的老人正坐在沙發上,一邊欣賞著外面的美景,一邊小口吃著別人喂的食物。

聽到門響,他艱難的扭過臉,仔細的盯著老爺子,臉上的皺紋逐漸舒展。

“跟你父親長得一模一樣,來來來,過來坐。”

這老人面色清癯,非常瘦弱,說話也有氣無力的,但是雙眼卻炯炯有神,精神頭也不錯。

幾人走過去,按照主次分別落座。

老爺子坐在了張老太爺身邊,徐拙則是坐在了末尾。

老爺子跟張老太爺寒暄的時候,他閑著沒事,湊在那扇無框窗前,欣賞著外面的美景。

原本徐拙還以為兩位老人會相顧無言的,沒想到聊了二十來分鐘還沒停下來。

剛開始魏君明還能跟著插幾句,但是隨著倆老頭開始聊京城的事,魏君明就徹底插不上話了。

他走到徐拙身邊,見徐拙在看外面的風景,忍不住說道:“這附近的房價都很貴,對面那個小區的房子是聯排別墅,比這邊便宜點,大概六七萬一平米,好像整個浣花溪附近全都是高檔社區。”

“你在這看了半天,想在這安家嗎?”

徐老板笑笑沒有說話。

他當然想了,可惜實力不允許啊。

這里的房子少說也得千萬起步,就他這掙錢的水平,也只能想想了。

還是得掙錢,有錢多好,可以住在這種風景如畫的地方。

也可以在這種繁華的都市中,享受到屬于自己的安靜。

“小拙,把我包拿來。”

老爺子光顧著聊天,忘了徐拙手中還拿著自己的包呢。

徐拙起身把包送過去,把包遞給了老爺子。

張老太爺打量一下徐拙,問老爺子:“這是你孫子?長得忒帥氣了,擱早些年,絕對是個角兒。”

他說著一口地道的京片子,著實把徐拙給驚到了。

一般離家多年的人,很少能把鄉音說這么純正的,特別是蓉城這種地方,不管山南海北的人,到了這邊基本上都會被四川話給帶偏。

但是張老太爺這話語中,完全沒有任何四川話的影子。

這讓他想起了同樣有著強烈同化基因的東北話。

不知道張老爺子在東北生活幾十年,能不能保持這口純正的京腔。

老爺子從包里掏出一本封皮早就消失不見的線裝書。

說是書,其實就是一疊紙給縫在了一起,隨時都有散架的可能。

“張叔叔,這是我爸傳給我的,說是你倆當時在京城合作發掘的老菜譜,我給帶來了,上面還有你的筆跡呢。”

張老太爺一聽就來了興趣:“是嗎?快快,把我眼鏡兒拿來,我可得好好看看,差不多七十年了吧,我早忘了這茬了……”

他戴上老花鏡,老爺子小心的翻開菜譜,里面全都是用毛筆字寫的小楷,一筆一劃規規矩矩。

徐拙盯著看了一會兒,無奈全都是繁體字,加上每一頁的邊角幾乎都有殘缺,他瞅了好一會兒都看不出個所以然來,所以干脆放棄了。

不過張老太爺倒是看得很認真,一邊看著,一邊給老爺子說著當時寫這菜譜的趣事,顯然看到這菜譜的時候,讓他想起了不少往事。

“你爸爸當時在京城已經小有名氣了,不少人以吃到他做的菜為榮,我家雖然也是烹飪世家,但是我那會兒年輕,沒人認識我。”

“你爸就找到我,問我有沒有興趣跟他寫一本關于宮廷菜的菜譜。那會兒可沒有什么四大菜系和八代菜系的說法,說魯菜指的就是宮廷菜。”

“我爺爺曾經跟你爺爺一塊兒在御膳房當過正副管事,知道宮里面有一本宮廷菜的菜本兒,記錄著御膳房所有做過的菜色,但是后來遺失了,我家和你家都找不到。”

“所以你爸去找我,想跟我一塊兒把這書給復原了,當時家里都是言傳身教,我們從小學的就是做菜,還真回憶起來不少。”

“你瞅這上面,寫小楷有些不規范的是我,因為我小時候淘,不認真寫字,不像你爸爸,文筆好,廚藝也好,樣樣精通。”

他一邊翻看著一邊說著過去的趣事,徐拙雖然不是很懂過去的一些事情,但是張老太爺這口京片子跟說書的一樣,聽著還挺有意思。

翻到快一半兒的時候,張老太爺就說道:“剩下的應該是你爸爸搬到中原之后寫的,沒我的筆跡了。”

然后他又看了一下那本日記中關于他的內容,閉著眼回憶了一下過去和徐老太爺在京城的那些事兒。

顯然,他對在京城的生活記憶猶新,當時他家里有大酒樓,生活無憂無慮,換誰都會懷念。

聊到快中午,老爺子有些倦了,他沖張躍進擺擺手:“去,把我床頭里面那個盒子拿過來。”

張躍進有些不明就里,不過還是去拿了過來。

徐拙這會兒才注意到,這間屋子居然是個套房,旁邊才是老爺子的臥室,現在這間屋子應該是老爺子的會客室。

這些有錢人可真講究。

羨慕之余,徐老板又酸了。

盒子拿過來之后,張老太爺顫巍巍的打開,從里面拿出了一本比老爺子那本更加破舊也更加厚實的書籍。

“當時我之所以離開京城,就是找到了這本從宮里流傳出來的菜本兒,是從一個王府的宅子里翻到的……”

哇日,這可是文物啊。

“不過這只是其中一本,剩下的到底在哪里我也不知道,里面都是一些炒菜和涼拌菜,精華部分一個沒有……”

他說的精華部分就是吊湯,過去沒有雞精味精,全靠各種湯來提鮮。

徐拙正愣神的時候,張老太爺突然把盒子塞了過來:“孩子,第一次見面,這菜本兒就送你了……”

徐拙甚至都沒反應過來。

這見面禮,也太重了吧?8)

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