美食從和面開始  第573章 氪金大法好

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2019-11-16
 
來的時候,小丫頭吸取了上次在蓉城的教訓。

所以她出了高鐵站之后,攔了臺出租車,然后打開徐拙的朋友圈遞給司機,又擺出了五百塊錢。

司機對花城廣場比較熟悉,所以一眼就認出了地方,再看到后面幾人坐在船上夜游珠江,就更加篤定。

他開車拉著小丫頭來到綠城廣場,還把車子停在路邊,鎖上車門后一路把小丫頭送到了海心沙亞運公園里面的碼頭。

交代小丫頭在碼頭出口等著,這才離開。

“我之前還想著是不是受騙了,剛泛出你的朋友圈對比一下這個廣州塔,你們就過來了。”

于培庸走過來,看到小丫頭后有些哭笑不得。

“是不是還沒吃飯啊?走吧,正好我們逛了一圈也有點餓了,咱們找個地方吃宵夜,你想吃什么?”

“海鮮!”

小丫頭說完想了想,又說道:“皮蛋瘦肉粥!艇仔粥!狀元粥!清蒸鱸魚!流沙包……”

“好了好了,別喊那么大聲,走走走,咱們找地方吃點東西早點休息,明天小拙還得跟粵菜的師傅們比試呢,得養精蓄銳。”

眾人也沒回鄭粵樓,而是找了個老字號的海鮮酒樓,點了一些小丫頭感興趣的海鮮,又點了粥品和一些經典的粵式炒菜。

吃飽喝足之后,大家回到了鄭粵樓。

這會兒已經快十一點了,大家都各自回屋休息。

鄭粵樓今天不營業,有不少空房,于培庸在前臺開了間房,要了張房卡,結果小丫頭拿到房卡后并沒有過去。

而是悄悄跟在后面,來到了徐拙的房間。

“我不想去那個房間睡……”

或許是人在外地,所以小丫頭膽子大了不少。

徐拙指了指床:“那你今晚就睡這里吧,我等會兒去那邊睡。”

小丫頭:……

老娘這暗示還不明顯嗎?

徐拙揉揉她的腦袋:“長輩們都在這,別弄得他們下不來臺,而且明天我還得上臺打他們的臉呢,別心急哈。”

小丫頭無奈的撅了撅嘴。

一夜無話。

早上起來,眾人洗漱完畢后先下樓喝早茶。

小丫頭坐車挺疲倦的,所以睡了一整夜,這會兒穿著跟徐拙一模一樣的情侶毛衣,坐在徐拙身邊認真的挑選著想吃的早茶。

“小拙,今天上午打算做什么菜?”

于培庸對這事兒比較上新。

畢竟是自家人嘛。

雖然他跟鄭光耀關系不錯,但是跟徐拙這關系一比,鄭光耀自然就不夠看了。

在說鄭光耀昨天的那種態度,確實有點目中無人。

徐拙笑笑:“我做炒涼皮,北方沒有牛河,但是有涼皮可炒,贏鄭爺爺的徒弟或許不容易,但是贏他的徒孫應該是沒問題的。”

徐拙一向做事穩重。

他說沒問題,應該就是十拿九穩了。

“用炒涼皮來跟干炒牛河做對比,確實不錯,粵菜最自豪的就是干炒牛河了,你要是能在他們最強的一項打敗他們,應該會給大家留下深刻的印象。”

大家都是內行,而且馮衛國老爺子和趙金馬都吃過徐拙做的炒涼皮,所以都比較篤定。

這次徐拙要是能發揮出之前的那種水平,絕對能起到打臉的效果。

到時候不光徐濟民能跟著裝逼,自己幾人也都能裝一波。

不過光做炒涼皮的話,有點單薄啊。

畢竟炒涼皮是主食,而不是菜品。

人家粵菜不說生猛海鮮了,光各種小炒數量就很多。

所以想要起到打臉的效果,單單一個炒涼皮還是不太夠的。

“小拙,別的菜你打算做什么?等會兒我給他們說一聲,省得到時候沒給咱們準備。”

徐拙笑笑:“我打算做您教我的油爆雙脆!”

“油爆雙脆?”

幾個老頭都放下筷子,有些詫異的看著徐拙。

說實話,除了于培庸之外,其他幾個人還真不知道徐拙已經會做這道菜了。

因為從揚州回到林平市之后,徐拙一次油爆雙脆也沒做過。

倒不是他藏私。

主要是這道菜太費食材,徐老板有點舍不得。

嗯,店里掙的錢還得開飯店買四合院,能省一點是一點,能用別人的提供的食材練手藝,就盡量不自己買。

老爺子看了徐拙一眼:“油爆雙脆可不簡單,不管刀工還是勺工,都幾乎達到了頂級,你確定能做出來嗎?”

他已經不關心徐拙能不能打臉了,而是覺得只要徐拙能夠順利的做出來,已經很不錯了。

徐拙還沒來得及說話,于培庸就說道:“他在揚州練習了好幾次呢,做的不錯,刀工也很完美。”

關鍵時刻,于培庸出來打場子了。

上次在第一樓,徐拙像模像樣的把油爆雙脆做出來后,確實讓大家很驚訝,甚至有點不敢相信徐拙能做那么好。

于培庸相信,徐拙在第一樓能夠讓眾人驚訝,在鄭粵樓同樣也能做到。

而且看徐拙表情這么自信,應該偷偷練習過。

既然有于培庸保證了,老爺子便放下心來。

“老鄭,這次可是你把臉伸過來的,可別怪我不講情面。”

大家分工明確。

徐拙負責下手做菜。

老爺子負責裝逼打臉。

而小丫頭負責用攝像機把這個過程記錄下來。

幾個老頭閑著沒事,可以站在一邊喊666嘛。

畢竟這是人家的主場,關鍵時候需要有人站出來領掌。

確定好之后,于培庸讓服務員把謝海龍找來,給他說了一下徐拙做菜要用到的食材以及對涼皮的要求。

粵菜的后廚什么食材都很齊全,先在直接做涼皮也不在華夏。

不過聽到徐拙要做油爆雙脆,謝海龍跟其他人的反應一樣:“他能做好嗎?這道菜的難度可不低。”

于培庸笑笑:“年輕人想試試,就給他個機會唄,反正我們幾個的老臉也不值錢,丟臉就丟臉吧。”

謝海龍點點頭,到后廚幫徐拙準備食材去了。

“爺爺,我怎么感覺你變了?”

小丫頭吃著蝦餃,詫異的看著老爺子,有些不明白。

之前的老好人,怎么變得這么雞賊了?

而一直壞點子很多的徐爺爺,反而變得很安靜。

難道這就是……

愛情……呸!

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