美食從和面開始  第807章 勉為其難于可可

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2020-02-21
 
關火之前,徐拙把準備好的蔥花倒進了鍋里,端著鍋顛兩下,讓蔥花和豆腐結合在一起。

這么做的目的,是讓豆腐和湯汁吃起來有股蔥香味兒。

假如不喜歡吃蔥,可以出鍋后再撒蔥花,這樣只起個點綴的作用,不會有味道。

另外蔥花也可以用蒜苗葉替代。

接下來,徐拙拿著筷子,把鍋里的豆腐片小心的夾出來,擺放在盤子里。

這時候的豆腐雖然表面依然金黃,但是里面已經燉得很軟,所以夾的時候得注意點,太用力的話就會碎掉。

豆腐擺盤后,徐拙把鍋里剩下的一點湯汁澆上去,一道美味下飯的土匪豆腐就做好了。

雖然號稱土匪菜,但是這道菜的賣相卻不錯。

金黃色的豆腐片,略微紅潤的湯汁,還有點綴其中的那些剁椒碎以及綠色和白色的蔥花。

看著就很有食欲。

而且這道菜的香味兒很豐富,豬骨高湯的香味兒,豆腐的香味兒,蔥花的香味兒,剁椒的香味兒……

這些香味兒融合在一起,哪怕不餓呢,也會下意識的想拿起筷子嘗嘗味道。

于可可圍著盤子轉了幾圈,拍著各種特寫。

拍完后她放下DV,看著徐拙問道:“這次李浩不在,找誰試吃啊?”

徐拙笑笑,試吃太簡單了,隨便拉個人就行。

他剛準備喊郭興旺過來表演一下,結果發現,這丫頭臉上居然滿滿的期待。

難道……

徐拙輕咳一聲:“對啊,李浩不在,這試吃環節該怎么辦呢?取消的話不合適吧?”

于可可趕緊把話茬接了過去:“不合適不合適,太不合適了,粉絲們習慣有人試吃,冷不丁取消了,他們還會以為翻車了呢。”

這個時候,徐拙已經完全認出了于可可的意圖。

他故意發愁的說道:“這可怎么辦呢?我現在一點也不餓,勉強吃的話,拍出來也不好看啊。”

這會兒于可可的表情就變得精彩了起來。

既有想吃美食的期待,又有身為女孩兒的矜持。

而且雙眼楚楚可憐的看著徐拙,就差在臉上寫“讓我來”三個大字了。

徐拙知道她的意思,不過還是頓了差不多十來秒,這才試探的開口問道:“要不……你來試試?”

之所以停頓一下而不是直接開口,就是為了表現出,這個想法是臨時起意,不是猜到了自家媳婦兒的想法。

盡管她的想法早已經寫在了臉上。

于可可則是戲多,聽了徐拙的話之后,臉上滿是竊喜,卻還要矜持一下。

“可是……我還要減肥誒。”

于可可一副猶豫不決的樣子,最后咬咬牙,像是吃了大虧一樣說道:“算了算了,為了粉絲,我就忍痛試吃一次吧!”

說完,就去端她剛剛已經盛好的那碗米了。

徐拙一臉無語,這丫頭可真是越來越像陳桂芳了。

不知道以后婆媳飆戲是個什么場景。

這會兒廚房開始忙了,各種風機的聲音很吵。

所以為了拍攝質量,徐拙和于可可把試吃場地換到了小包間。

擺上菜品米飯和碗筷,這丫頭還特意拿了瓶冰鎮可樂。

她把攝像機架好,又整理了一下衣服和頭發,這才開始拍攝。

“大家好,我是攝影師,今天李浩童鞋不在,由我來當試吃員。”

打了招呼以后,她就拿著筷子夾起一片豆腐,輕輕咬了一口,滿臉都是驚喜。

“哇,這豆腐汁水好豐富,香辣可口,而且里面還有剁椒的那種酸味兒,特別開胃。”

說完,就把這片豆腐吃完,狠狠地扒拉一大口米飯。

看著這丫頭吃,徐拙也有點想嘗嘗味道了。

不過這會兒在拍攝,他也不方便出鏡,打算拍完再嘗嘗。

結果……

于可可也不知道是猜到了徐拙的想法,還是覺得這么一片一片的夾著吃不過癮。

居然端著盤子,把里面的豆腐和湯汁全都蓋到了碗里。

頗有種女土匪的豪氣。

徐拙:“……”

得,這份豆腐是別想了,等會兒再做一份吧。

好端端的一個姑娘,吃了土匪豆腐就跟土匪附體了一樣。

找誰說理去?

一直到于可可把所有豆腐吃完,徐拙也沒嘗一口到底啥味兒。

而碗里的米飯,也吃得只剩下了碗底。

“好撐啊,為了你的粉絲,我真是付出了太多,你就說怎么回報我吧……”

這話讓正在喝水的徐拙差點嗆到。

見過不要臉的,但是于可可這種厚臉皮,還真是少見。

“今晚……讓你像現在一樣過癮,這行嗎?”

于可可本想要敲個竹杠啥的,結果被徐拙的話弄了個大紅臉,原本想提的要求也忘到了一邊。

徐拙準備去廚房找點東西吃,順便開始迎接晚高峰。

不過臨走前,他給于可可布置了一個任務。

“你幫我留意一下建國和黃婷婷是咋回事,他以前不一直喜歡唐曉穎嗎?怎么又跟黃婷婷扯上了?”

于可可擺擺手,這種事兒對她來,說簡單得跟喝涼水一樣。

三天后,徐拙跟往常一樣來到后院,進入鐵皮屋,觀察黃豆的霉變情況。

三天時間,加上適宜的溫度和濕度,使得屋里的黃豆全都長出了淺綠色的霉菌。

而且隨著時間的推移,霉菌越長越多,黃豆上面像是敷了一層絨毛一樣。

用嘴一吹,這些絨毛還會輕輕晃動。

“哇,跟舌尖上拍的毛豆腐一模一樣,現在可以做西瓜豆醬了嗎?”

于可可舉著DV在屋子里拍了一圈,興奮的吹著黃豆上長出來的那些絨毛。

徐拙搖搖頭:“還不行,估計還得三四天才能長好。對了,讓你打聽的事兒問清楚了嗎?”

一說到這事兒,于可可當即說道:“開業那會兒黃婷婷的前男友不是在店里鬧事嘛,被建國撞見,把婷婷姐護住了,然后婷婷姐就喜歡上了高大威猛的查爾斯先生。”

徐拙知道那事兒,卻不知道居然能衍生出這種英雄救美的劇情。

“建國的態度呢?”

“建國哥不知道是在曉穎姐那里碰壁受到了打擊,還是對婷婷姐沒感覺,一直沒表態,不過他也沒拒絕。”

徐拙咂咂嘴:“不主動不拒絕不表態……這……這不是典型的渣男做派嘛?”

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