美食從和面開始  第872章 鐵板燒,沒什么難的

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2020-03-25
 
那條微博置頂之后,徐拙就把手機放在一邊,開始品嘗剛剛煎好的和牛。

和牛的高檔程度自不必說,在美食圈里,和牛的名氣早已經跟82年的拉菲一樣,成為眾所周知的裝逼利器。

特別是那些小網紅們,跟金主一塊兒吃頓和牛,喝杯拉菲,再來點鵝肝之類的……

這頓飯拍的照片,足夠發一星期的朋友圈和微博了。

煎好的牛肉表面微微發焦,香味濃郁。

徐拙夾起一塊兒送進嘴里,輕輕一嚼,那綿密的口感和濃郁的香氣,頓時就充滿了口腔。

肉中的那些脂肪,不僅讓肉吃起來更加香,而且還讓牛肉有豐盈的肉汁。

這個時候,沒文化的弊端就顯現出來了。

徐拙搜腸刮肚,最終只想起“臥槽”這個驚嘆詞,實在對不起這么好吃的味道。

徐拙不是沒吃過和牛,但是以前吃的要么是碳烤,要么是火鍋。

這種鐵板燒的方式還是第一次吃到。

而且親眼看著一塊新鮮牛肉,通過鐵板燒師傅的加工,一步步被煎熟,再聽著師傅講著關于和牛的一些典故。

這感覺真不一樣。

怪不得大家都說鐵板燒是高端貴族的享受呢。

確實挺享受的。

吃完一塊和牛后,徐拙見幾個女孩兒都在翻看著微博,笑著說道:“別看了,沒啥看的,這牛肉涼了就不好吃了。”

“你發微博了啊?為什么啊?”

于可可有些不解,她覺得這不是啥大事兒。

甚至這根本不算個事兒,因為平時在群里發紅包也不止這點錢。

徐拙又夾起一塊牛肉送進嘴里,一邊瞇著眼咀嚼,一邊說道:“我的錢可以隨便浪費,但是你的錢,一分都不能被人糟踐。”

于可可甜甜一笑,小樣,居然還學會撒狗糧了。

不過她隨即說道:“我的是我的,你的還是我的!以后休想藏私房錢。”

說完,于可可拍了拍幾個閨蜜:“別看了,來來來,趕緊吃。”

她們幾個一邊吃,一邊嘀嘀咕咕的小聲聊著,徐拙則是全身心的享受美食。

可惜今天開車沒法喝酒,不然這會兒來杯紅酒,絕對會很完美。

吃完牛肉,就該鵝肝了。

今天用的鵝肝也很極品,放在低溫區慢慢煎的時候,馥郁香氣直往鼻孔里鉆。

高端西餐,鵝肝基本上是必點之物。

雖然鵝肝的生長比較殘忍,但是其味道,真不愧三大頂級美食的名頭。

甚至在徐拙眼里,鵝肝比魚子醬和松露都要更美味一些。

尤其是那種細膩綿柔的口感,讓人回味無窮。

眼前的鵝肝,在用低溫慢煎的方式煎透之后,鐵板燒師傅隨即端起一杯醒好的紅酒淋了上去。

紅酒的香氣頓時四溢,香味中還夾雜著鵝肝那種馥郁的濃香。

讓人不自覺的就饞了。

這種饞,不光是想吃,而是一種想去欣賞,去品味的那種沖動。

等到煎好的鵝肝放在面前的餐具中之后,徐拙突然覺得,鐵板燒的技能,還真值得探索和研究一番。

考究的食材,精致的做法,以及通俗易懂的講解,再加上鐵板燒師傅時不時還表演個小驚喜。

這種美食文化,挺值得中餐借鑒的。

至少高端中餐,也應該這樣講究才對。

品嘗完鵝肝之后,那個班長總算是開竅了。

他重新加了于可可幾人的微信,又說了一堆好話,順便還把湊的份子錢還了回來。

他是真怕了,不僅被網友們追著罵,連同校的同學也視他為恥辱。

更讓他難過的是,學生會把他給開除了,同時學校也會調查這件事,給公眾一個解釋。

而他所在的高中,也被罵得在網上抬不起頭,高中的領導正在去他家的路上。

這叫什么事兒?

好端端的一次聚餐,卻因為自己一時貪念,造成了現在無法處理的后果。

追悔莫及啊!

而身處漩渦中的徐拙,卻依然還在不緊不慢的享受美食。

網上那些罵聲,根本理都不理。

畢竟是多次喜提熱搜的男人,這點風浪根本就是毛毛雨。

他的淡定和那位慌得話都說不囫圇的班長一比,真是高下立判。

“可可,你真是找了個好對象,以后再有這樣的記得跟我們介紹啊,我們也想有這種甜甜的戀愛。”

于可可笑嘻嘻的擺擺手:“沒問題沒問題。”

說完,她看著徐拙說道:“錢也還回來了,也道歉了,要不這事兒算了吧?”

徐拙點點頭:“也好,不能讓別人打擾咱們吃東西。”

他把那條微博刪掉,然后沖準備做西班牙紅蝦的鐵板燒師傅說道:“師傅,能不能先停一下,我給我女朋友做個煎蛋試試。”

于可可一直吵著要看一箭穿心,這師傅也知道。

但他沒想到的是,徐拙真的想試試。

“哇!你真要給我做一箭穿心嗎?那你等著,我得拍下來。”

說完,于可可拿著車鑰匙下樓,拿她的DV去了。

趁著于可可不在,那位鐵板燒師傅小聲沖徐拙說道:“用不用趁著這會兒練習一下?”

徐拙擺擺手,逼氣十足的說道:“不用不用,鐵板燒對我來說,沒什么難的。”

嗯,技能已經到手,徐掛逼自然就有恃無恐了。

按理說,廚師做菜的時候,是嚴禁顧客下手的。

但是人家上來點了一萬多塊錢的菜,哪怕規矩再嚴苛的店,也不會拒絕這個要求。

所以在于可可把攝像機拿來的時候,一位服務員已經端來了一盒無菌雞蛋。

徐拙拿起一個雞蛋放在鐵板上,放下的時候手指用力一轉,雞蛋就滴溜溜的在鐵板上轉動了起來。

然后他抓起旁邊的鋼鏟,輕輕一抄,雞蛋就被托在了鋼鏟上,依然滴溜溜的轉著。

這一手,讓那位鐵板燒師傅頓時眼前一亮,旁邊兩位笑呵呵的服務員也停止了笑容。

顯然,他們發現徐拙沒吹牛逼。

徐拙端著雞蛋輕輕向上一送,雞蛋拋起一尺多高,然后又穩穩落在鋼鏟上。

落下的一瞬間徐拙再次向上用力一送,雞蛋就像乒乓球一樣,在鋼鏟上跳動起來。

這一手很考驗對力道的把控,沒有經驗的新人,絕對會把雞蛋打得稀碎。

“好!太精彩了!”

幾個女孩兒像是觀眾一樣送上了喝彩聲,讓徐拙玩得更來勁了。

又過兩分鐘,徐拙把雞蛋高高拋起,然后把鋼鏟側面朝上,雞蛋穩穩落在上面。

蛋殼碎裂,正好卡在上面。

在蛋清往下流淌的時候,徐拙揮手在鐵板上畫了兩顆心的形狀,正好把蛋清用完。

接著他加快速度,用蛋黃畫了一支箭,這支箭從兩顆心中間穿過,正對著拍攝中的于可可。

“哇!太棒了!”

幾個女孩兒歡呼跳躍的時候,那位鐵板燒師傅卻陷入了沉思。

這年輕人,是競爭對手派過來過來找茬的嗎?

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