美食從和面開始  第1465章 系統挖的坑

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從和面開始 | 糖醋蝦仁   作者:糖醋蝦仁  書名:美食從和面開始  更新時間:2020-11-14
 
徐拙打算先跟謝海龍聊聊這事兒,畢竟得先把他這邊的工作做通,然后才能去跟烹飪學院這邊洽談。

要是謝海龍死活不同意來教學,只想趕緊換個工作掙錢,那就沒有聊下去的必要了。

畢竟他不同意,自己也不能把他綁來不是。

徐拙打給謝海龍之后,笑著問道:“謝叔叔,聽說您現在準備找工作?打算做什么啊?”

他一副閑聊的架勢,謝海龍當即說道:“能當你新店行政總廚就行啊。”

說完,自己先笑了起來。

顯然,他這是在跟徐拙開玩笑。

徐拙笑著說道:“沒問題啊,等賀伯伯到了京城之后我跟他商量一下,在店里弄兩個行政總廚的職位。”

謝海龍對賀國安挺服氣的:“賀師傅的水平比我高多了,我只配給他打下手,要是能有個地方讓我靜下心來好好沉淀沉淀,說不定也能達到賀師傅那種沉著內斂的性格。”

賀國安因為歲數有點大,加上做菜的時候話不多,所以在網上被粉絲們稱為人狠話不多的代表。

對于這種知名度,謝海龍其實挺眼紅的。

因為在網上,不怕你平庸,就怕你沒有特點。

不管什么水平的廚藝,只要能有自己的特點,就能火起來。

最怕的是那種各方面都不錯,但各方面都不太突出的廚師,水平比不上那些國宴大廚,騷話又不多,說話也不風趣,還不擅長講解步驟。

這樣的廚師真的很難闖出名頭。

而謝海龍,就是這種廚師。

謝海龍的話讓徐拙眼前一亮:“謝叔叔,我這邊有個好去處,假如你現在沒有什么好的職位的話,我覺得挺適合你沉淀的。”

謝海龍愣了一下說道:“你該不會是替省城大學的烹飪專業找廚藝老師吧?那里你就不用操心了,好多廚師一大早就去面試,就想遠離油煙,我這個粵菜廚師,就不跟中原菜廚師搶飯碗了。”

從他的話語中能夠聽出來,對教學還是挺向往的。

只不過因為他是粵菜廚師而省城大學烹飪專業是中原菜的大本營所以他雖然有點心動,但還是選擇了拒絕。

畢竟不是一個菜系雖然教基礎的沒問題但對學生來說,一些理論方面的知識多少還是有些沖突的。

比如中原菜跟魯菜一樣,比較擅長吊湯。

而粵菜卻講究清鮮講究食物本真的味道。

這兩者在烹飪中有點南轅北轍的感覺,對于專業廚師來說理解起來沒啥難度,但對于初學者,這兩個觀點很容易讓他們迷糊。

所以謝海龍沒有去湊那個熱鬧。

徐拙笑著說道:“揚州大學烹飪學院這邊缺一個頂梁柱類型的教師原本是賀伯伯在這,但是我那京城新店還得賀伯伯去主持大局,所以這邊會有空缺,要是謝叔叔有意的話,我可以幫您牽這條線。”

原本是徐拙準備讓謝海龍幫忙的。

但是換一種說法卻成了在幫謝海龍的忙。

這就是談話的技巧。

謝海龍心動了。

他說話都有些不利索了:“真的……真的可以嗎?”

徐拙說道:“應該問題不大吧具體的我這邊還得再幫你運作一下,正好你趁著在烹飪學院這段時間好好沉淀一下讓自己的廚藝進一步升華,這樣以后再想找工作就能再往上奔一下了。”

現在謝海龍只能在一些中大型飯店當個廚師長,但要是有烹飪學院的履歷的話那么以后不管去哪都能競爭一下行政總廚這個位置。

因為到了一定層次之后廚藝已經不是工作職位的第一考慮因素了,反而是名譽和管理方面,會被更加看重。

謝海龍也知道這些,所以在徐拙說出烹飪學院的時候,他就激動了起來。

跟別人比,他現在最差的就是履歷這一塊兒,假如能在烹飪學院鍍鍍金的話,哪怕不開工資他也愿意。

畢竟從學院出來之后,身價就會成倍的增加。

而且在烹飪學院的時候,還可以靜下心來好好打磨自己的名氣,這無形中,也是一種財富。

謝海龍這邊談妥后,徐拙掛斷電話,對于培庸和鄭光耀說道:“謝叔叔這邊是挺心動的,就看學院領導什么態度了。”

于培庸跟鄭光耀兩人商量了一下,決定趁著午休的時候找學院的院長聊聊這事兒。

要是可以的話,這事兒基本上就成了。

兩人走后,徐拙把鄭光耀宿舍的門鎖上,溜達著去了賀國安的宿舍。

賀國安的宿舍跟鄭光耀的一樣,都是兩室一廳的布局。

徐拙敲敲門,屋里很快傳來了賀國安的聲音,接著門開了,賀國安那愁眉苦臉的模樣,出現在了徐拙面前。

京城新店已經進入了裝修環節,他作為行政總廚,按理說得去那邊盯著,特別是后廚那塊兒,所有設備的安裝都需要進行調試才行,這樣正式運營后,使用起來才更加得心應手。

但烹飪學院這邊死活不放人,甚至還特意拿出了他去年入職時候簽訂的協議。

要是賀國安非要走人的話,那就支付天價違約金,不給的話就對薄公堂。

反正學院這邊的態度很惡劣,讓原本心情不爽的賀國安,變得更加郁悶了。

所以他中午也沒去食堂吃飯,而獨自喝了一小瓶牛二,打算下午跟學院領導好好理論一下。

結果他正喝悶酒的時候,徐拙居然來了。

這讓賀國安很是意外。

剛開門,徐拙就聞到了賀國安身上那濃烈的酒味兒了,他好奇的問道:“咋了?因為這事兒還郁悶上了不成?”

賀國安苦笑一聲,錯身讓徐拙進來,然后把門關上,準備好好跟徐拙抱怨一下這個官僚作風極其嚴重的烹飪學院。

剛來的時候覺得哪都是好的,但時間長了才發現,大家的心思,并沒有全都放在教學上。

聽著賀國安的抱怨,徐拙突然想到一個問題。

昨天看任務的時候,任務時限給的是一星期。

但今天要是自己不來的話,喝多了的賀國安很有可能會在學院大鬧一場,然后雙方不歡而散。

而自己這個中間人,勢必會受到牽連,客座教授得名譽,說不定就這么丟了。

嘖,狗系統的騷操作實在是……

要不是自己覺得這事兒比較難辦,說不定會在京城待兩天才過來,那會兒怕是黃花菜都涼了。

果然連系統也開始給拖延癥挖坑了是嗎?

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