當然，熱鬧才好。
李寒喜歡熱鬧。
指著一棵板栗樹，李寒對那些不認識板栗樹的客人們說道：“大家看，這就是板栗樹了。”
客人們全都仰頭去看。
只見這顆樹至少有十幾米高，樹冠四周散開，覆蓋了很大一片區域。
原來，板栗樹如此高大。
今天真的是長知識了。
之前不認識板栗樹的客人，這個時候全都嘖嘖感慨。
那么，板栗結在樹上什么地方呢？
好像沒看到樹上哪個位置結有板栗啊？
李寒笑道：“結在樹上的板栗，外面被帶刺的綠色殼斗包裹。并不是市場上板栗的模樣。你們看到那些周身都長滿刺的球形果子沒？那里面包裹著的，就是板栗了。”
原來如此。
客人們都點頭。他們剛才當然已經看到那些，周身都長滿了刺的綠色果子了。
只是不知道板栗就在那些果子里面。
原來板栗結在樹上的形態是這樣的。
這可以說又一次漲知識了。
“那么李寒先生，我們是直接將那些果子打下來。是嗎？”一個客人這樣問道。
李寒點頭，“正是。”
客人又哈哈一笑，說道：“那么就讓我先來試一試。可以嗎？”
李寒笑道：“當然可以。”
然后，將拿在手里的長竹竿拿給客人，又說道：“隨便打。”
客人連聲答應，然后接過竹竿，抬頭去找下手的目標，興致非常高。
目標到處都是，根本不用仔細去找。
很快，客人高高揚起竹竿，一竿子打下去。
幾顆包裹著板栗的殼斗，以及一些樹葉掉落在地上。
打下來了。
所有客人全都興匆匆的圍了過去。
“小心，最好不要用手直接去撿。上面的刺非常扎人。”李寒說道。
撿剛剛打下樹的板栗，以及將板栗從殼斗里剝出，都需要戴硬塑料手套，又或是借助鉗子等工具。
但李寒是從半路上直接過來的，并沒有帶著手套又或是其它工具。
當然，等一下李小茹會帶過來。
只是說現在客人們要去撿板栗的話，需要十分小心。
剛剛打板栗的客人說道：“沒事，我小心一些。”
然后蹲下身子，小心撿起一顆包裹著板栗的殼斗。
“還真是非常扎人。原來，板栗在生長的時候，是被這么扎人的玩意兒包裹著的。”客人嘖嘖說道，頗有些稀奇。
看了一會兒之后，又將其放到地上，然后又找來一塊小石頭，準備將殼斗砸開。
這玩意兒直接用手是弄不來的，又暫時沒有其它工具，只能先用石頭砸了。
一石頭砸下去，殼斗裂開，露出里面的板栗。
客人們一看，眼前都是一亮。
露出的板栗，就是大家熟悉的形態了。
剛剛砸板栗的客人，小心的將板栗從裂開的殼斗里取出，笑道：“這板栗還挺大一個。口感應該不錯，我生吃嘗一個。”
李寒和其余客人們均是莞爾。
表示先嘗一個的客人，將板栗殼咬開，弄出里面的果肉。
咔嚓！咔嚓！
“怎么樣？好吃嗎？”有客人笑問。
吃板栗的客人哈哈一笑，說道：“非常不錯，脆生脆生的，還有一點點甜味。不過，如果炒熟之后再吃，應該會更好吃。”
其余客人都點頭。
“對了，我記得板栗好像主要是有兩種。是不是？一種是直接吃的，還有一種則是做菜的。”一個客人這樣說道。
“嗯？還有這種說法嗎？”大部分客人都十分意外。
他們都不知道板栗還有這樣的區別。
李寒笑道：“的確是這樣的。我們現在看到這種板栗，就是直接吃的。生吃或者炒熟后吃都可以。這種板栗糖和蛋白質的含量都比較高，淀粉少，糯性。
另外還有一種板栗，其含糖量低、水分高、淀粉含量多、粳性。這種板栗一般是拿來做菜吃，又或是做糕點吃。”
原來是這樣。
客人們點頭。他們之前還真不知道板栗還有這種區別。
又一次長知識了。
“對了李寒先生，那另外那種板栗我們村子有嗎？兩種板栗看上去一樣嗎？”又有客人這樣問道。
李寒點頭道：“有。不過，這里沒有。另外一處地方有。兩種看上去倒是沒什么差別。”
客人們點頭，然后又有客人說道：“那等會兒我們可以去看看那種板栗嗎？就是有些好奇，想要看一看。”
李寒笑道：“可以啊！我們在這里把板栗打夠之后，就去看。”
“好啊！”客人們全都哈哈大笑，很有興致。
這個時候，李小茹帶著塑料手套和小鉗子到了。
看到有這么多客人在這里，不禁有些意外。
“小茹姑娘好！我們跟著李寒先生一起來的。哈哈哈！”客人們紛紛給李小茹打招呼。
“你們好！”李小茹笑著回應。
接下來，正式開始打板栗。
不需要李寒動手，因為客人們都非常有興致的輪流著操作。
一個人打一會兒。不多時之后，地面上就落滿了板栗殼斗。
戴上塑料手套，又或是用鉗子，將板栗全都撿來堆在一起。
堆了很大一堆。
李寒、李小茹兩個人要不了多少。
那么，就凡是想要的客人，都拿一些回去。
李小茹剛剛已經叫人拿了足夠多的袋子過來。
客人們全都哈哈大笑，表示那已經就不客氣了。
李寒笑道：“本來就不需要客氣。本來就是野生的。你們平時自己都可以來打回去吃。”
“好啊！我們不會客氣的。”客人們紛紛如此表示。
自己打下來的板栗，感覺比在市場上買的板栗有意思多了。
很快，大家把一堆板栗分干凈了。
之后，按照之前所說，李寒又帶著客人們去了，有另外一種板栗的地方。
客人們好奇的打下幾個板栗，發現這種板栗的個頭要大一些。其它倒是沒什么差別。
李寒說道：“這種板栗當然也可以生吃，又或者炒著吃。但口感要差不少，香味也不濃。”
客人們點頭，又一次漲知識了。
在這里逗留了一會兒之后，李寒和客人們離開。
到這個時候，客人們的興致都依然還很高。
李寒當然也非常高興。
這種事情感覺很有意思，下次再和客人們一起去弄些其它的東西。
村子里的好東西，那是非常多的。
