炒茶大概可以概括為三句話，第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子。（炒茶之法，稍微提及一下，并不是在水文，而是炒茶并不是誰都會炒，世家也不能第一時間就掌握此法。）
炒茶之法，最重要的一點，其實就在溫度的掌控。
第一鍋的溫度，要在一百八十度到二百度之間，這一鍋主要起殺青的作用。用茶掃把在鍋里旋轉，讓茶葉均勻受熱。
第二鍋的溫度，比第一鍋略低，起繼續殺青和初步揉條的作用。摩擦力要比第一鍋更大，因此叫帶把勁。
第三鍋的溫度，大概在一百三到一百五之間，用茶掃把輕輕一旋，葉子既鉆到竹枝里面，然后抖落進鍋里。
所以，炒茶的工藝，其實并不容易掌握。
如果不懂得炒茶的工藝，靠自己摸索的話，絕非短時間內能夠琢磨出來的。
而最難的一點，其實還在炒鍋的溫度控制上面。
李愔整整用了兩天的時間，才算將整個流程都掌握好。
炒出新茶來之后，李愔連忙給自己泡了一杯茶，再次喝到后世的茶葉清香味道，李愔十分滿意。
而接下來，炒茶就可以交給底下人去做。
炒茶講究慢工出細活，一次只能炒大概幾兩茶葉出來。
所以，這幾千斤鮮茶，也夠他們炒一段時間的了。
而就在這日，李淳風再次來到梁王府。
見到李愔之后，李淳風連忙行禮道：“師傅在上，請受徒兒一拜！”
將李淳風扶起之后，李愔才發現，李淳風這次來，居然是他已經將李愔之前交給他的，初中的物理和化學全部都自學完畢。
李淳風的進度，不由連李愔都被嚇了一跳。
不可能這么快的吧？
額，其實在這兩本教材里面，已經刪減掉了好多內容。
比方說，物理的電學內容就被刪減掉了，還有磁學什么宇宙第一速度、第二速度、第三速度，統統都沒有。
因為現在大唐連電都沒有，也就根本無從談起電磁學了。
不過，雖然內容有所減少，但是剩下的內容也有很多，并且這里面還牽扯到一些數學問題。
李愔真的難以相信，李淳風能夠在這么短的時間內就全部都學習完畢。
而在整理教材的時候，李愔就曾經整理出幾份試卷。
這次，李愔倒是要考一考李淳風，看李淳風是不是真的掌握了這些知識。
拿到李愔拿出的試卷之后，李淳風提筆便答。
只用了半個時辰的功夫，就將兩份試卷全部解答完畢。
李愔修改之后，吃驚地發現，這兩份試卷，李淳風居然全部答對，并沒有一處錯誤。
這李淳風，真的是天才啊！
如果放在后世，絕對是學霸級別的存在。
這真是太好了，李淳風的資質越是逆天，對李愔來說，用處越大。
因此，李愔直接拿出高中的物理和化學交給李淳風。
同時，將一部分數學課程也拿給他去學習。
無論物理還是化學，研究到高深之處，都離不開數學的支持。
得到這些后續的教材，李淳風極為滿意，迫不及待地就要回去進行學習。
現在，他已經徹底迷戀上了科學。
不過在臨行之前，李淳風卻是對李愔說道：“師傅，根據徒兒推算，近期將會有暴雨，極有可能會造成水災，禍及百姓。”
什么？
近期會有暴雨？
還有可能會造成水災？禍及百姓？
想到此處，李愔不由擔憂起來，忍不住向李淳風問道：“淳風，那你有沒有向朝廷匯報這件事情？”
李淳風苦笑著說道：“事關重大，人命關天，徒兒怎么可能不匯報呢？但是，這件事情，并沒有引起他們的重視！”
混賬！
真是一群混賬！
李愔不由對李淳風說道：“你放心好了，這件事情，就交給師傅來處理吧。”
李淳風高興地說道：“有師傅出面，必然能夠完美地化解這次水災，真是太好了。沒什么事的話，徒兒就先行告退。”
等李淳風走后，李愔不由來到皇宮，找到李承乾。
監國的這些日子，李承乾兢兢業業，不敢稍有懈怠。
在一干大臣們的協助之下，也將朝廷之事處理的井井有條。
而經過一段時間的鍛煉，李承乾身上，多了幾分上位者的威嚴，有了不怒而威的氣勢。
不過在見了李愔之后，李承乾高興地起身說道：“六弟，你來了？快坐下說話，上次新羅國使者的事情，真是多虧了六弟啊！”
聽到李承乾的話，李愔不由隱晦地撇了撇嘴。
虧你還好意思提新羅國使者的事情，看到事情棘手，就不管六二五，直接將事情全部推給自己。
李愔相信，一旦把事情搞砸的話，李承乾必定會將全部責任都推給自己。
像這種沒有擔當，沒有魄力的行為，難堪大用。
不過他和李承乾之間，其實也不過相互虛與委蛇罷了。
李愔連忙笑道：“殿下說哪里話，能為殿下分憂解難，是小弟的福氣！以后有什么事情，殿下盡管吩咐。”
聞聽此言，李承乾不由哈哈笑道：“好！有六弟這句話，為兄就放心了。不知這次六弟前來，找為兄合適？只要為兄能辦到，一定不會推辭。”
在李承乾看來，李愔此次前來，一定是為他培養的人手來要官來了。
李承乾已經在心里迅速做下決定，只要李愔的要求并不過分，那么，他就痛快地答應下來。
畢竟，他的這個六弟，真的是有幾分本事的人，又擺明了不愿意爭奪皇位。
能夠將他爭取過來，那是最好不過的事情了。
不料，卻聽李愔說道：“殿下，小弟前來，是因為太史館中，有人推測半月之內，必將天降暴雨。到時候，恐怕會引發水患。小弟前來，就是想提醒殿下，提前做好準備。”
聽了李愔的話，李承乾不由沉吟道：“六弟，這件事情，為兄也看到了。為兄已經傳諭下去，命各地方官員小心防范，謹防水災。”
李愔不由搖了搖頭，你只是提醒一下下面的官員，能有什么用？
