“你這是?”老乞丐疑惑道。
“這張油布既然對你這么有意義,就還給你,好好保存著。”
陳墨將油布塞到老乞丐的手里。
“那怎么行呢,本來是我送給你的。”
老乞丐邊說著,邊將油布攬在懷里。
“不過...”老乞丐重新松開雙手,有些失落的說道,“即便這張油布還給我,也沒有用,因為這張食譜是殘缺的,我可沒有你這么厲害的天賦。”
這么厲害的天賦?
被老乞丐這么一吹捧,陳墨有點飄飄然了。
不行,我要穩住,系統明確的告訴了我,我還只是入門水平,不能翻車。
“老先生,你把油布打開來看看。”
老乞丐眼神中露出疑問,但還是慢慢的將油布打開。
乍一打開,老乞丐的嘴巴就大的能夠吞下面前的盤子。
原本已經面目全非的食譜,竟然已經完全還原出來了,不僅油布上的字體完全還原,在很多地方,還多了非常詳盡的注釋,這些注釋都是昨天晚上陳墨制作麻婆豆腐的時候,實踐得出的寶貴經驗!
這張油布,可不再是一張毫無價值的殘缺食譜了,而是一張記錄詳盡的制作麻婆豆腐的手抄本!
有了這個,即便是再普通的人,假以時日,也能把這道麻婆豆腐做的八九不離十。
老乞丐感動了,真的,這張油布的還原,不僅意味著150年歷史的正統麻婆豆腐不會失傳,反而有可能在自己手上重新發揚光大。
看著詳細的注釋,老乞丐抬頭看向陳墨,真沒有想到,竟然還有像眼前這個年輕人一樣,不藏私還樂于分享的好人。
“謝謝你。”老乞丐的話語非常真誠。
陳墨嘿嘿的笑著,手扶著自己的后腦勺,有點不好意思了。
我可是要重振中華料理的大廚神,要讓中華料理崛起,不僅我一個人的廚藝要好,還要帶動整個中國的料理走上欣欣向榮,所以陳墨打心眼里希望有更多的中華料理美食能夠重現在這個世界。
況且,這道麻婆豆腐,陳墨已經學會了。
聽完兩人的對話,旁邊的食客們立即議論起來。
“要是有150年的歷史,那這道麻婆豆腐可是正統啊,80元一份不貴。”
“先不說價格,陳老板做的東西,有哪一樣是讓我們失望的?”
“沒錯,我覺得這份麻婆豆腐,80元也可以一試。”
“老板,先給我來一份。”
......
老乞丐的率先嘗試,讓原本還有些顧慮的食客們徹底放下了心中的包袱,紛紛點了一份新品的麻婆豆腐。
“嗯~!嗯~~!!”
小胡子食客吃的小胡子都要飛起來了。
“簡直是太好吃了,這富有層次的口感,一浪接著一浪的沖擊著我的口腔,讓我的身體充滿了熱情和力量!”
一名食客不太能吃辣,吃的直伸舌頭,額頭滿是汗珠,但還是忍不住一口接著一口的將盤里的食物放進口中。
“老板,能不能再來一份!”已經有食客要求加餐了。
但很可惜,這道菜和以前的菜品都是一樣,限量,并且每人每天只能購買一份。
老乞丐見麻婆豆腐如此火爆,也很欣慰,準備站起來付錢走了。
見老乞丐拿錢,陳墨連忙制止。
“老先生,不必了,您送我的這份食譜,讓我嘗到了真正的麻婆豆腐,這頓飯,我請了,您慢走。”
“謝謝,謝謝。”老乞丐連連道謝。
老乞丐一走,一下子騰出了一張桌子,來的人全都點了一份麻婆豆腐。
“老板,給我一份新品。”
“那個麻婆豆腐,我也要一份。”
“還有我。”
......
“好嘞,馬上就好。”
陳墨正要轉身回廚房,突然感到手臂被抓住。
這只手臂蒼勁有力,竟然讓陳墨立在原地,無法動彈。
回頭一看,是老乞丐。
老乞丐咧嘴一笑,露出豁牙。
“年輕人,你是個好人,我走到門口,還是決定把一樣東西送給你。”
在陳墨的注視下,老乞丐把手伸進懷里,抽出一本小冊子。
“既然你把油布還我,還把食譜補齊了,我還白吃白拿,實在過意不去。我見你骨骼驚奇,并非只有廚藝的天賦,所以就把這本小冊子贈予你,練不練,都由得你。”
不由得陳墨推辭,老乞丐將小冊子塞進陳墨懷里,拄著拐杖轉身離去。
口中哼著小曲。
待老乞丐消失在店外,陳墨把小冊子拿起。
只見封面上藍底寫著五個白字:飛龍探云手。
......
自老乞丐先拔頭籌,一人動,大廳動,引起排隊的人也動了起來。
這道麻婆豆腐,成了今天的爆款,幾乎每個進店的人,受到了其他食客的好評和誘惑,也點了一份嘗嘗。
這一嘗就不得了了,紛紛交口稱贊。
甚至有食客認為,這道麻婆豆腐,是美食屋開店以來,最好吃的一道菜。
這食客說的也不無道理,畢竟食材是最好的,陳墨的廚藝從開店以來,有增無減,更重要的是這道菜的食譜,那可是有著150年歷史,麻婆豆腐的正統。
可以這么說,這八味一體的麻婆豆腐,就是這道菜的首序食譜。
......
陳墨的麻婆豆腐,讓這間不起眼的美食屋,再攀上一個高峰。
原本只需要排半個小時隊伍就能吃到的小店,現在需要排1個小時,來店里的人數足足比以前多了一倍。
麻婆豆腐這道菜,即便是在這個世界,也是一道大眾家常菜,可謂家喻戶曉,所以這道菜原本就有著一定的知名度。
當陳墨做出了能夠排名首序的麻婆豆腐時,借著原本的知名度和超強的口碑,立即產生了席卷效應。
這也從另外一個側面提醒了陳墨,如果想要快速的振興中華料理,同時打響自己和美食屋的知名度,那么不妨從做一些大眾熟知的菜品開始。
這一點倒是提醒了陳墨。
......
第三天,前來美食屋品嘗麻婆豆腐的食客依舊是絡繹不絕。
就在陳墨上菜的時候,突然聽到門外產生一陣騷動。
一輛紅色的拉風跑車停在了美食屋前狹窄的空地上。
更讓排隊的人群騷動的是,從這輛跑車上,走下來兩個美女。
“美麗,你沒搞錯吧,你確定帶我來這里吃東西?”
“沒錯,就是這里。”