熗果焦糖三文魚的火爆,讓陳墨有些出乎意料。
其實陳墨是做好了準備的,有了青年杯奪冠后的經歷,能想象到這道菜一定會受到熱捧,但沒有想到,火爆的程度遠遠超過了預期。
即便這道菜賣到了199元!
三文魚的原料是取自次元界新興深海養殖牧場,在冰冷的深海處,找到一塊適合三文魚養殖的區域,圈養起來,就成為了深海養殖牧場。生活在冰冷的深海,這里養殖的三文魚肥美脂厚,口感上佳,飼養的環境純凈清澈,毫無污染,三文魚肉甚至帶著絲絲的甘甜。
這種超級豪華的頂級三文魚,別說賣199,就是在現實世界,那也是找不到的食材,只有美食屋才能出產!
而且,三文魚在國內本來就是比較稀缺的食材,更別說在這春風里了。
當然,之所以賣座,最重要的一點,是陳墨用這道菜擊敗了來自美國的廚師。
在大多數食客的心里,在美食這一塊,歐美是最頂級的,沒落的中華美食已經完全不是它們的對手,這從金陵的中外交流九連敗中,就能體現出來。
但是現在,這一觀念被打破了,因為陳墨用這道菜,狠狠的擊碎了人們的思維定勢,也打破了歐美不可戰勝的神話。
“我說老伴,你不是來吃三文魚的嘛,怎么連吃了兩個茶葉蛋呀。”張大爺坐在彭大媽身邊推了推,提醒道。
“哎呀,誰叫今天的茶葉蛋份外的香嘛,路過巷子口的時候,就忍不住吃了一個,剛落座,又吃了一個,這...”
“沒事沒事,只要能吃得下,咱就吃,又不是吃不起。”張大爺豪爽的抬手道,“小陳,給我們來份熗果焦糖三文魚,對了,再給我也來個茶葉蛋,今兒的蛋,確實更香。”
彭大媽:“...”
陳墨連忙應道:“好嘞!”
將系統處理好的三文魚肉取出,甘甜肥美,即便直接切上一塊空口品嘗,那也是極致的美味。
在系統的幫助下,陳墨只用了不到3分鐘,就把這道菜做好了。
端上桌的時候,一縷縷香甜的味道,已經散布在空氣中。
彭大媽連忙湊近聞了聞,真香!
“這香味,很復雜啊,有果木的香氣,有魚肉的香氣,還有焦糖的香氣,光是氣味,就讓我忍不住流口水了。”彭大媽心直口快。
“滋溜”,張大爺那邊已經率先一口將袁枚茶葉蛋吞了下去,腮幫子鼓的圓圓的,隨著嘴巴嚼動,腮幫子逐漸的變小。
終于將口中的茶葉蛋全都吃完,張大爺忍不住長吁一口氣,然后大呼道:“今天這茶葉蛋,的確和之前有些不同,不僅好吃,而且吃下去,一點兒也沒有噎著的感覺,清清爽爽的,茶葉的香氣雖然沒有那么濃,但卻十分清新,讓人在吃完了之后還有一種暢涼感。”
“小陳,手藝又有見長啊!”
要說張大爺也算是親眼見證美食屋從開業無人問津的小店成長到現在日夜排隊的爆紅店,算是最有發言權的鐵粉了。
身為鐵粉,能夠說出這樣的話,說明這茶葉蛋的口感的確是進步了。
首序食譜,名不虛傳。
......
整整一天的時間,陳墨忙活個不停,幾乎只有在做完一批客人點的菜品時,才能休息片刻。
陳墨打心眼里要謝謝系統的高瞻遠矚,如果不是限量,恐怕陳墨根本就不停歇...
錢是賺不完的,但如果身體累垮了,那革命的本錢可就沒了。
直到晚上該關門的時候,門外依然還排著長隊,陳墨看了眼門外的人,還有十來個,這在平時可是難以想象的。
“抱歉了,各位,美食屋8點要準時打烊了。”
陳墨剛說完,門口就傳來了集體抱怨的聲音。
“哎呀我說陳老板,我們都已經排了大半天的隊了,快6個小時了,腿都站麻了,您就行行好,再多經營一會兒吧。”
“是啊,陳老板,我特意帶著我女朋友趕過來的,也排了快6個小時了。”
“嗚嗚嗚...今天白排隊了。”
竟然有女孩子因為沒排到哭了起來。
最慘的是排在隊伍第一位的金陵報社的記者了,興沖沖的趕來采訪,結果被告知要排隊,排隊就算了,還排了整整六個小時,最關鍵的是,還沒排上,臨到自己的時候,美食屋要打烊了...
一想到自己出發前信誓旦旦的跟主編保證完成采訪陳墨的任務,一想起主編發飆時的恐怖,再聽到女孩子“嗚嗚”的哭聲,自己也快流眼淚了。
“哎...”看到這十來個“悲催”的食客,陳墨也有點不忍心。
陳墨之前也曾經排過網紅店,一排4-5個小時,一點兒都不假,這還是非餐點的時候過去的,要是趕上餐點的時候沒有排到第一批,多數就要等好幾個小時了,5-6個小時也不是沒有過。
在蓉城春熙路上的一家名叫譚鴨血的店,就是這么一家火鍋店,即便是在下午3點鐘的時候過去,也要排上3-4個小時。
陳墨回想起自己曾經的遭遇,于心不忍,于是說道:“你們等等。”
沒過一會兒,陳墨拿著幾張小紙條,寫上數字,從隊伍前面,依次遞了過去。
每名排隊的食客,都領到了一個號碼。
“明天,憑號碼,可以優先排進隊列里。”
陳墨話音剛落,立即有食客歡呼起來。
雖然今天特別遺憾,吃不到美食屋的美食,但是一想到明天可以提前排隊,今天的努力就沒有白費,辛苦是值得的。
“老板,再見!”
食客們拿著寶貴的紙條,小心翼翼的塞進口袋,再拍了拍確定沒問題,才歡喜的走了。
食客們陸續走完,只剩下那個金陵日報的記者。
“對不起,小店打烊了,不經營美食,恐怕您今天是吃不到了。”陳墨略帶歉意的說道。
這名戴著眼鏡,樣子看起來挺斯文,胸口掛著記者證牌子的年輕記者有些焦急的說道:“我不吃東西,只是采訪您幾句,耽誤一點點時間,這樣可以嗎?”
“不吃東西的話,應該不算違規。”陳墨心想。
“好吧,給你五分鐘時間。”
排隊六小時,采訪五分鐘,比爾-蓋子也沒有這么大牌呀!
但這名記者卻立即打開錄音筆,又翻開了自己的小本子,臉上重現幸福的微笑。
“第一個問題,您有女朋友嗎?”