過了黃大姐的北京烤鴨店,是一家涼菜店。
原本這家店是開洗衣店的,但生意不太好。
聽說陳墨要把春風里打造成美食巷,開洗衣店的何老板,立即上門尋求機會,但因為自身資質和經驗的問題,沒有被陳墨和柳宗元選中。
雖然何老板自己沒有被選中,但他立即通知了自己在酒店幫忙的女兒。
何老板的女兒何春花立即趕了回來,并在陳墨和柳宗元面前露了一手,讓陳墨非常開心的將上上簽以及四色涼菜交給了她。
原來在那家酒店幫忙的何春花,從事的就是在后廚制作和處理涼菜。
一直做涼菜的何春花,對涼菜的制作甚至有了自己的理解,在那個不大不小的酒店里,何春花自創過幾種涼菜,受到了顧客的好評,但由于后廚的一些老廚師們覺得何春花越權,搶了他們的風頭,于是聯合起來對何春花進行打壓。
為了家里的生計,何春花雖然早就不想干了,但也只能苦苦的挨著。
但隨著陳墨提供的機會,這下好了,何春花立即返回春風里,并得到了陳墨和柳宗元的賞識。
從酒店里辭職后,何春花就幫著父親一起,將洗衣店改造成了“春花涼菜店”,專門售賣各種涼菜。
在何春花的啟發下,陳墨建議何春花可以將上上簽和四色冷菜拆開來賣,取得了非常好的效果和歡迎。
原本的上上簽里,起碼包含著20種食材,但有些人可能只喜歡其中的10種,而又有些人喜歡另外的10種,所以當這些人點上上簽這道菜的時候,總是有一種不能完全滿意的感覺。
然而伴隨著春花涼菜店將上上簽拆開來賣,這些食客們的需求就完全得到了滿足!
“春花,幫我來2串牛板筋,2串鵪鶉蛋,再來4串土豆片吧,都要蘸辣油。”
“好嘞。”
“何老板,給我來一斤鳳爪吧,涼拌黃瓜來也來十塊錢的。”
“馬上就好。”
何春花將菜拿好,放進盒子里,又系上袋子,給顧客提走,心里也是感慨萬千。
美食屋。
“還有最后一批食客,今天就可以收工了。”柳宗元的聲音出現在廚房的窗口。
陳墨接過粘在繩子上的單子,從窗口向柳宗元問道:“今天挺順利的嘛,我還沒感覺到累呢。”
柳宗元笑了一聲,回道:“不是有20家新開的店鋪幫你分擔嘛。”
“那倒是。”客流量少了許多的陳墨倒是滿不在乎,“這樣的人氣目前剛剛好,說實在的,之前每天的工作,實在是太累了,我都覺得自己的身體快受不了了。”
“甭說了,趕緊完成這一單,早點收工。”
“沒問題。”
就當陳墨和柳宗元聊天的時候,美食屋的門口突然傳來一陣騷動。
“什么情況?”雜亂的腳步聲,讓陳墨忍不住探頭向門口張望。
人是沒看到,錦旗卻看到了不少!
“陳老板,我們是給您送錦旗的!”
“是啊,陳老板,快出來接旗啊!”
外頭的聲音非常熱鬧。
陳墨連忙從廚房走出來一瞧,全是熟人。
蔣超率先將自己送來的錦旗展開,向眾人念道:“良師益友,現代師表。”
“好!”大廳里的眾人紛紛叫好。
陳墨臉上一紅,心想我的媽呀,這還是自己第一次收錦旗。
雖然幫助了春風里的這些街坊們,但陳墨自己也是有些私心的,所以對于收受錦旗這種事,陳墨壓根就沒有想過。
蔣超剛念完,從酒店辭職回家創業的何春花立即將自己的錦旗展開,大聲說道:“博學友善,萬分感激。”
“好!”大廳里立即又想起了熱烈的掌聲。
緊接著,又有人將自己送來的錦旗標語念了出來。
陳墨臉上紅紅的,既開心又害羞,開心的是自己的付出得到了街坊們的稱贊,害羞的是打造美食巷這個主意是柳宗元想出來的,自己只是把系統教給自己的菜品再轉教給別人,其實自己并沒有做些什么。
換句話說,任何人有美食屋系統,加上這個時代的背景,在赫伯特的狼子野心面前,都會做出這樣的反擊舉動。
所以,這沒有什么值得特殊表揚和稱贊的,更承不上錦旗的榮譽。
當所有人念完后,陳墨才開口說道:“街坊們,大家都不要太見外了,都是為了春風里,都是為了我們自己,所以這個錦旗,我真的不能收。”
“不行,陳老板,你慷慨無私,帶著我們這么多街坊們開餐飲創業,我們大家都很感激您呢。”孫老頭的聲音雖然不大,但卻擲地有聲。
年過60的孫老頭稱呼年方22的陳墨為“您”,可見陳墨此刻在眾人心中的地位。
就當陳墨和眾人推脫不下的時候,柳宗元突然開口吟道:“春雨潤物,明德育才,澤流及遠,千里思源。陳墨,街坊們也都是一番好意,你就收下了吧。”
見柳宗元也這么說,陳墨推辭不過,只能一一收了下來。
陳墨恐怕自己也沒有想到,對抗赫伯特的美式快餐擴張的舉動,竟然得到了那么多人的擁護,還收到了那么多的錦旗。
懷里的錦旗,讓陳墨感受到了沉甸甸的信任。
街坊們送來的這份情誼,也讓陳墨下定決心,要帶領他們好好干,一定要把春風里打造成江寧,不,整個金陵,第一的美食巷!
“孫老頭,你的面館怎么樣呀?”
“嗨,生意好極了,每天都有回頭客呢。”
“黃老板,你的鴨子好賣嗎?”
“哈哈,何止是好賣,是根本不夠賣,我自己都恨不得每天少睡幾個小時,多烤幾只鴨子。”
“那可不行,誰都知道咱們黃老板跟床是最親的。”
“哈哈哈哈。”
此刻前來陳墨店里新起爐灶的街坊們,都在相互打聽著彼此的近況。
平時在店里忙活,聚不到一起,眼下好不容易碰到一塊,便你一句我一句的聊了起來。
通過這些街坊們的對話,陳墨也知道大家的店都開的不錯,而春風里近期的人氣也有了明顯的提升。
就當眾人聊的熱火朝天的時候,突然有三輛車急停在美食屋的門口。