付清瑜是真的把轉讓店鋪當做個正經事來看待，幾天之內，跟錢淺提了兩三次。錢淺覺得很無厘頭，所謂轉讓店鋪，不過是拿來堵藍召雨嘴的一句玩笑話，怎么付清瑜反倒當個真事兒一樣磨磨叨叨呢？
錢淺覺得付清瑜神經兮兮，但付清瑜卻覺得自己超級有道理。說起來在某種程度上，錢淺和付清瑜還是有認知共識的，那就是藍召雨的確別有用心，但是付清瑜眼里別有用心的藍召雨，卻與錢淺眼里的藍召雨在目的上有巨大的差別。
沒錯，付清瑜一直認為，藍召雨這么不依不饒的跟他過不去，目的在于跟他搶老婆，因此他聽說藍召雨又在忽悠錢淺跳槽之后，立刻危機意識暴漲，森森覺得如果自己不努力點，老婆該被藍狐貍勾搭走了。
因此在錢淺心心念念如何與藍召雨斗智斗勇保營業額的時候，付清瑜正在心心念念惦記著如何與藍召雨斗智斗勇保住老婆。尤其是在老趙找了人查供貨商之后，付清瑜更覺得自己的想法非常有道理。
供貨商跳票這事兒其實挺好查，頂尖食材出產有限，流向大家一般都心里有數，每年提前預定的頂尖食材一般都不會跳票，如果真的違約，屬于很稀奇的大事，甚至都不需要動用私家偵探，只要找行內人打聽一下小道消息就能知道個大概。
但是為了保險起見，老趙還是認認真真的找了個偵探，事實證明，他們原本預定的頂級白松露和出產量很低的頂級伊比利亞火腿，還真是被藍召雨買走了。
不過就算查出來是藍召雨做的手腳也沒用，供貨商違約，按照程序給店里賠付了高額賠償款，該走的手續都走得齊全。別管這事兒到底有沒有人指使，都只能到此為止，即使付清瑜心知肚明是藍召雨做的手腳，也沒法去找他。
畢竟，他只是“正常”花高價買食材而已，供貨商無良跳票，和他一個“正常”顧客有什么關系？！
付清瑜是個性格有些佛的技術宅，成天鉆在廚房研磨技術，但并不代表他是個沒底線的好脾氣。在供貨商哪里做手腳砸他的店的招牌，本來就已經很觸付清瑜的霉頭了，更何況他還誤認為藍召雨的行動目的在于勾搭他老婆。連續被惹到的付清瑜認為，他不應該坐以待斃。
既然藍召雨堵他的路，那就翻過頭來讓姓藍的無路可走好了。藍召雨不是愛拿他老婆中西餐雙修的職業發展路線來說事兒嗎？那就堵住他的嘴。
“香香，有件事想跟你商量。”付清瑜沖著錢淺笑得一臉乖巧：“我想再開一家店。”
“面包店嗎？”錢淺問道：“可是，如果再多一家店，我們的發酵室面積恐怕要擴大，現有的規模不夠用了。”
“不是。”付清瑜搖搖頭：“我們再開一間中餐怎么樣？我之前跟你說過，有這樣的想法。”
“啊？”錢淺有些吃驚地看著付清瑜：“這么急嗎？我還以為還得再過兩年，等現在這間店穩定了你才會另開新店。同時管理兩家店，你忙得過來嗎？”
“我打算從F國請個優秀的廚師來做眼下這家西餐店的主廚，”付清瑜一副胸有成竹的模樣：“我的主要精力打算放在中餐。我覺得你朋友夏葉涼說得也有道理，你中餐、西餐都是科班出身，只在西餐店工作太浪費了。”
“你該不會是信了藍召雨那些瞎道理了吧？”錢淺有些哭笑不得的問道：“我現在挺好的，沒什么更高的職業理想。我們店的運營剛剛走上正軌，眼下勢頭正好，為什么不先專心發展一段時間，多積攢點資本。”
“不是不是，不是因為他。”付清瑜沖錢淺笑得越發乖巧：“我對中餐也很感興趣，有點新突破不好嗎？而且咱們又不缺錢，開店的錢我還是有的。”
“你老公可真省心。”7788這樣評論：“按照原有時間線，他應該再過兩年才開中餐店，我還以為你需要費力忽悠他開新店呢，沒想到他這么自覺。”
“也是好事吧。”錢淺想了想之后答道：“早點動手，趁著藍召雨還沒做大。我相信清瑜的本事，他開中餐，就沒藍召雨什么事兒了。畢竟靠著抄襲的創意是走不遠的。”
“你有把握嗎？”錢淺有些不放心地多問了一句：“平時除了給我做飯，你也沒什么機會研習中餐，就這樣貿然決定開新店，還是有點太冒險了吧？”
“我當然有信心。”付清瑜笑著捏了捏錢淺的鼻子：“我都能把你這個偏食鬼喂好，我覺得我沒問題。”
“那就隨便你。”錢淺的眼珠轉了轉：“不如我去找小涼商量一下，看看她有沒有興趣換工作。”
“那個電燈泡……”付清瑜張了張嘴想要反對，但是看見錢淺興致勃勃的模樣，只好心塞地閉上了嘴。夏葉涼這個陰魂不散的，成天和他搶老婆，廚師這么忙，好不容易遇到的休息日，那個夏葉涼總是會冒出來把他老婆騙出去見面。
說起來夏葉涼真是個不錯的廚師，有鉆研精神，廚藝也好。可惜那女人實在太白目，有鉆研精神是好，可也不能總是打擾別人談情說愛吧？！算了算了……看在夏葉涼是女人的份兒上不跟她計較了。付清瑜搖頭嘆氣，森森覺得如果夏葉涼來工作，自己的工作環境會變得不太友好。
不過眼下這些都無需計較。付清瑜認為，他還是應該盡快將中餐開起來再說，不能再繼續由著藍召雨跳騰了。
合作者是現成的，職業經理人老趙對于付清瑜要開新店的決策并沒有意見，他仔仔細細地作了一番考察，在租金極其昂貴的地區，極佳的位置作為新店地址。在新店的選址和裝修上，付清瑜還是一貫的作風，不惜成本，他就是沖著行業第一的目標去的，自然力求在任何細節上盡善盡美。
