一不小心無敵了  第一百零七章 比我還能吹

類別: 歷史 | 架空歷史 | 一不小心無敵了 | 張三豎   作者:張三豎  書名:一不小心無敵了  更新時間:2022-01-05
 
說起來,拔絲山藥操作起來除了工序略微繁瑣一些,倒是很簡單的。

所以吳敵只跟幫廚講了一遍,他就會了。

不過,為了保證口碑,吳敵覺得自己還是有必要給幫廚現場演示一遍才行!

畢竟拔絲山藥最重要的莫過于炒糖,火小了,炒的輕了,糖容易粘不到山藥上,而火大了,炒的重了,糖色就會由黃變暗,吃起來發苦。

他重新賦予了拔絲山藥一個高大上的名字,“白玉金絲”,到時候弄成白玉黑絲,那就尷尬了!

于是乎,吳敵把糖下入水中,開始炒制起來,沒用多大會,一盤拔絲山藥——不對,是白玉金絲就做好了。

隨后,為了增加賣相,吳敵又往上面撒了許多西麻——也就是現在的芝麻,聽陸三說這西麻是從西域那邊帶過來的,所以叫西麻。

趁著熱,吳敵趕快送了出去。

剛走進大廳,吳敵就被眼前聲勢浩大的人群給嚇了一跳:這特么……人好多呀!

只見剛才還空蕩的大廳里,此時擠的滿滿當當都是人,有些人迅速占了個位子,有些人沒有占到,則圍在柜臺前,把前面堵的水泄不通。

吳敵心喜,謝天謝地,看來自己的計劃成功了!

讓陸三出去的時候,他也是抱著試試看的心態,沒有想到那么容易就成功,自然欣喜若狂。

“讓讓,都讓讓!這白玉金絲可要趁熱吃,若是涼了,那就不好了!”

眾人一聽,趕忙都看向吳敵手中的盤子。

只見盤子里盛著一些金黃色的塊狀物品,上面撒著許多西麻,不時有糖香氣傳出。

吳敵邊推邊走,很快就來到了老人身邊。

“老先生,請用!”

把拔絲山藥放下之后,吳敵又順便倒了一碗涼水放在了旁邊,遞給老人一雙筷子。

老人接過筷子,顯得有些猶豫。

………………

不得不說,每個人都是愛慕虛榮的。

最起碼,王員外就是這么一個人。

早年間他去過京城,都說衣錦還鄉,但他是因為在京城生活的不如意,才回到齊南城的,好在齊南城的人并不知道,還以為他當初在京城的時候很風光,對他十分尊重。

今天說到御膳房做的白玉金絲——他哪里知道?

不過為了保全面子,他撒了謊,并且第一個沖進醉香居,就是想第一個嘗到白玉金絲,到時候,他就能繼續吹噓一番了,不然連白玉金絲是什么都不知道,被人戳穿不是難堪吧?

白玉金絲很快端了上來,筷子也給了,但他卻不敢動筷子了,蓋因吳敵在盤子旁邊放了一碗冷水!

據他推斷,這水盛在碗里而不是杯里,定不是喝的,放在菜旁邊,也不像是吃的,那這到底是做什么的?

作為一個“吃過”白玉金絲的人,他不敢貿然動筷,怕露了怯,貽笑大方。

正在他猶豫之際,吳敵催促道:“老先生,你可以趁熱吃了!這白玉金絲,就是熱的時候才好吃呢!”

“呵呵,老夫自然知道!只是老夫離京多年,再看到這曾經吃過的菜品,不禁觸景生情啊!”

王員外撒起慌來還是很有水平的。

“王員外,這真是你在京城吃過的白玉金絲?”

“王員外,這白玉金絲真是御膳房才會做的?”

“王員外,這也沒有白玉和金絲啊,到底是不是?”

“呵呵,你們沒吃過,自然不知道,這就是白玉金絲!”

王員外鼓著臉,對于眾人的質疑有些氣憤。

他們說著話,旁邊的吳敵倒是愣了。

他不過就是撒了個慌,說這是什么“御膳房”做的,怎么面前來了個吃過的人?

再一看王員外那張通紅的臉,有點像某個小說中“孔乙己”的形象,當即心下了然。

既然別人撒謊都要捧自己的場,他還能怎么做?當然是幫他一起撒了呀!

“哎呦!原來您就是王員外啊!在下眼拙,眼拙!來了齊南城還未拜訪,忘王員外恕罪!”

吳敵趕緊拱手笑道。

“你是…………”

此時,王員外一頭霧水,他根本不認識吳敵啊,怎么跟他攀開關系了呢?

吳敵哈哈一笑,然后順著王員外之前的話說道:“在下祖上乃京城人士,有幸進宮做過御膳房幫廚,這白玉金絲就是祖上傳下來的!在下祖父曾在京城做過,但是吃過的人不多,好像就提過王員外的大名!今日一見,萬分榮幸啊!”

說著,吳敵再對王員外拱了拱手。

王員外見狀,更懵逼了。

我特么夠能吹了,你比我還能吹啊?

果然是青出于綠而勝于藍呀!

雖不知吳敵為何幫他圓謊,不過到了這個時候,他也顧不得那些了,笑道:“呵呵,原來是故人之后!難得,難得呀!”

“王員外,晚輩第一次見您,這頓飯錢,晚輩請了!還有這白玉金絲,自當晚輩為您夾第一塊!”

說著,吳敵把筷子從王員外手中接了過來,快速的夾起一塊山藥,眾人就神奇的看到,吳敵夾起的那塊金黃色的東西在空中拉起了絲線!

“金絲!”

有人驚呼道。

吳敵的手快速的在空中抖動一下,那糖絲立馬斷了,然后夾著地瓜在冷水里過了一遍,絲線瞬間變硬了。

放下筷子,雙手做請狀,吳敵笑道:“王員外,請用吧!”

看到吳敵的操作,王員外也不用擔心不會吃了,夾起一塊來就放進了嘴里。

“哎呦…………”

王員外吃的太急,一塊山藥全放進了嘴里,燙的哎呦起來。

“王員外,別急,燙!”

吳敵在旁邊囑咐著。

其他人才明白發生了什么,也在旁說道:“太熱就先吐出來吧!”

不過,王員外并沒有吐,他顯然嘗到了甜頭,哪里舍得吐?

吃完第一塊,王員外還覺得不過癮,有樣學樣的又夾起一塊,這次有了經驗,先咬了一半,然后再吃掉另一半。

就這么一連吃了五六塊,王員外都沒有絲毫停下的意思,剛送進嘴里一塊,筷子馬上就又伸向了盤子中……

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