烹飪開水白菜，一根火腿肯定是要不完的，只需要一部分即可。江陽廢了很大的力氣才把火腿弄開，為此還特意去買了把鋸子。
時間慢慢過去，江陽的湯也差不多好了。湯底不夠清，江陽心道。
今天做的開水白菜他一個人也吃不完，又不能浪費。江陽拿了張白紙，用馬克筆寫到：今日特殊菜品——開水白菜！二十一份（小）！
江陽也不知道這價格高了還是低了，反正鍋里湯挺多的，賣出去也不會虧本。
接下來就是開門迎客了，江陽等待著客人的到來。
……
“喲！老板，我門外就看到有開水白菜，真的嗎？”張凡進門就問道。他也是江陽店里的常客，平日里下班總喜歡來喝一杯，主要原因是江陽這里酒不貴，而且好喝。
“當然是真的，要來一份嗎？”江陽笑瞇瞇的問道。像極了一只狐貍。
“老板，你別這樣笑，感覺我要上當了一樣。你還是想平常一樣高冷一點的好。”張凡說道。
江陽愣了愣，自己……很高冷嗎？不過他還是收起了笑容。該死，受到火腿老板樊林宏的影響！
“嗯，這樣舒服多了。”張凡點點頭道。
“哦！”
“來一份開水白菜吧！老板！”張凡說道。
江陽嘴角抽搐一下，所以……我剛才的笑容是多不讓人信任？轉身去了廚房，湯好了，白菜也就簡單，幾分鐘后，江陽端出來一份開水白菜。
張凡看著，驚訝道：“老板，你這開水白菜光這賣相，就不止二十。”
江陽眉頭一挑，心里道，廢話，練了那么多遍，樣子還是做的好的。
沒聽到江陽說話，張凡也不在意，平日里這位老板就是這樣。他們私下都說老板很高冷的。
“唔！味道好好，比我之前吃過的一次開水白菜好太多了。”張凡叫道。
江陽聞言，心里一松，還以為自己的開水白菜會不行呢。他沒有說話，依舊冷著一張臉，不能破壞我高冷的影響啊！
“老張，一進門就聽你在叫，什么好吃？老板又有新的燒烤了？”一個男子走了進來，同張凡一樣，也是店里的常客之一。經常來店里碰到就會一起喝酒，一來二去也就熟悉了。
大家在城市里，生活和工作壓力太大，下班來喝杯酒也算是緩解一下壓力。都淺嘗輒止，沒有誰會喝的爛醉如泥。
“老板新出的菜，你進門沒看到？”張凡對付著眼前的開水白菜說道。
“沒注意，話說是什么新菜？”男子走近了說道。“這是……水煮白菜？”男子不確定的問道。
江陽一旁聽著，眉頭一挑，你管這叫水煮白菜？
“切，老劉，你孤陋寡聞了吧？這叫開水白菜，不是什么水煮白菜！”張凡撇了老劉一眼說道。
“開水白菜？不就是水煮白菜嘛，只是換了個名字而已，別以為我不知道。我小時候經常吃！”男子說道。
張凡美美的喝了口湯，說道：“開水白菜可是國宴菜，和你口中那個水煮白菜能一樣嗎？說那么多，你還不如點一份來嘗嘗。”
男子嘟囔道：“二十一份水煮白菜，我還不如多喝杯酒。老板也太心黑了吧。”
江陽懶得解釋，這東西本來就是賣給想吃的人吃的。
沒過一會兒，門口進來五六個客人，有男有女，似乎是朋友聚會。
領頭的那人也是江陽店里的常客，叫張華隆，似乎是一個公司白領。不過來店里的次數在常客中算是少的，他來店里不怎么喝酒，一般就是點份燒烤陪一瓶汽水。
“來來，快坐！你們想吃什么隨便點。”張華隆說道。
“喲，本家，今個發財了啊？”張凡一旁笑道。
張華隆一看，說道：“原來是你小子啊！怎么？要不一起來吃？多個人熱鬧一些。”
張凡搖頭道：“我就算了，今兒個被老板的開水白菜給吃飽了。”
“開水白菜？老板這兒還有這東西？”張華隆驚訝道。
“你不會進來也沒看老板貼的告示吧？”張凡疑問道。
張華隆還真的沒看，他轉移話題道：“那我也嘗嘗這傳說中的開水白菜。”
說完，有轉頭對著另外幾個人說道：“你們要來一份開水白菜嗎？”
“我要！”
“我算了。”
“我也算了。”
“來一份吧。”
“我還是算了。”
聽到回答，張華隆點了點頭，對著江陽說道：“老板，三分開水白菜，再多來點烤串。”
江陽點頭，去了廚房。
張凡抹了抹嘴巴，起身道：“本家，老劉，你們慢吃，我就先走了啊！”
“慢走！”男子老劉喝著酒說道。
“慢走！”
開水白菜一份是做兩份也是做，都是同樣的時間，也花不了什么功夫。江陽端出三份開水白菜來，放在張華隆幾人的桌上。又轉身去烤燒烤去了。
“這老板好高冷啊！”張華隆幾人中的一個女生小聲說道。
張華隆笑了笑道：“老板就是這樣，不過人還是挺好的。”說著，張華隆喝了一口湯，來得匆忙，有些口渴了。一口味道濃郁鮮美的湯下去，張華隆瞬間說不出話來。只看著眼前的開水白菜，咕嚕咕嚕的喝著湯吃著白菜。
“有那么好喝嗎？”女生沒有要開水白菜，此刻看到張華隆喝的那么香，不由嘀咕道。
而此時，另外兩個要了開水白菜的人，也如同張華隆一般，專心吃著，似乎對外界的事充耳不聞。
他們沒有要開水白菜的三人對望了一眼，都看出了對方疑惑，有那么好喝嗎？
不一會兒，張華隆滿意的舒了口氣，對著江陽道：“老板，再來一份！”
“一人限一份，而且你們還有燒烤，待會兒吃不要浪費。”江陽面無表情的說到。他心里一直暗示自己要高冷。
“額……”張華隆一時間無話可說。
“他們三個沒要，再來三份吧，就當是他們的。”六人里唯二的女生說道。
江陽想了想，也對哦。于是烤好了一部分燒烤后，又去廚房。
張華隆眼神一亮，對啊！我怎么沒想到！他對那個女生豎起大拇指！
沒吃的三人對望一眼，互相交換了一下眼神說道：“那什么，你們都吃過了，那三份該我們來吃吧？”
張華隆奇怪道：“你們不是不要嗎？”
“看你們吃的那么香，我們也想嘗嘗是什么味道。”其中一人說道。
張華隆有些為難，感情告訴他，還想吃！可理性又告訴他，請客不能太小氣。
“行吧，我那份不吃。”張華隆說道，有些心痛。
另外兩人互相看了一眼，還是決定讓出來，畢竟江陽的店就在這里，又跑不了。
很快，江陽的開水白菜端了上來，三人拿著就開吃。瞬間便被開水白菜的味道給征服，很快一份開水白菜就被吃完。三人恨不得把碗再舔兩遍，實在太好吃了。可惜在店里還有其他人在，舔碗這種事，太丟人了。
那男子也坐不住，看到別人吃的那么香，不禁有些懷疑，難道……現在水煮白菜那么受歡迎了？
左右想著不過二十塊錢，也不算太貴，也就一包煙錢。男子咬了咬牙，朝江陽道：“老板，給我也來一份吧。”
