“還是同樣的炒飯？”
冷白酒正在清洗盤子，因為冷莫說必須小心任何環節，不能被人下毒手。
“當然，對方可不是簡單人物。”冷莫思考過后，覺得那女人手中要嘛有毒，要嘛有影響食材味道的特殊物體。
也就是說，他若與此女握手，碰到的盤子或食材，就絕對會出問題。
“還真不簡單。”冷白酒看了對方一眼。
安心雅已經煮好飯，并灑入許多干燥調料開始攪拌，接著才倒入酒，隨后把那特制的大飯團置入鍋中快炒，添入最柔軟的腐皮后裝盤。
濃烈的紅酒香，帶著紅紫色的炒飯，震驚了周圍所有的見證者。
連冷白酒也訝異幾分，原來此女還真不似表面膚淺。
“呵呵呵，我的紅酒蓮子炒飯已經完成，你動作還真慢。”安心雅裝好七個盤子，推著餐車過來笑冷莫。
冷白酒皺眉回道：“胸大無腦，你沒看到我弟正在裝盤？”
“那還是比我慢。”安心雅鼓起胸，用驕傲的眼神盯著冷白酒身材，然后不屑的笑起來。
“好了！”
拿出七個大蓋子將炒飯蓋上，冷莫也推出餐車，隨著見證者去排隊。
一路上，他都故意與見證者和安心雅微微拉開距離，免得被對方下黑手。
“呵呵，你聽過提味粉嗎？”安心雅邊走邊說。
“沒聽過，會不會是料理界禁止使用的黑材料？”冷莫問。
“以三百種蔬菜研制，磨成一罐超級提味的好東西。”安心雅從胸口處抽出個小罐子，在他面前搖了搖。
“那先請吧。”冷莫并不擔心，別說評審，正常人都吃得出添加劑的味道。
如冷莫所料，當他們排到隊的時候，評審們都以異樣的眼光，細細看著安心雅的炒飯，之后就隨便的吃了幾口送走。
頓時，安心雅的臉色變了，她不相信每個評審都吃得出！
“料理，是用酒與食材提味，不是添加劑。”唐有品說道。
接下來，又是冷莫的三花醉菇炒飯！
一些評審都皺眉，難道冷莫要以同樣的炒飯繼續闖關？
可是，規則上并沒有說不能這樣做！
“哦？還是剛剛那盤炒飯？”安心雅早就在觀察他了，但沒想到香味跟方才那盤一模一樣。
“你真確定一樣？”冷莫笑笑的說。
“除非你也加了添加劑。”安心雅轉過頭，不再看冷莫。
但這時，每次都第一個品嘗的唐有品說話了：“這盤炒飯沒有添加劑。”
“嘻嘻。”
冷莫給安心雅一個微笑，難得有人自己臉伸過去給人打的，不笑不行。
“這盤炒飯？”營長吃了一口，眼神大變。
張園園、劉川峰、張花道、孔飛流全都把眼睛睜得大大的，對冷莫的料理手法感到訝異。
連譚香香都說：“米透三花香，這是超均勻炒法。”
這次比賽，冷莫又以六比一的情況拿下勝利，沒有懸念的贏了第二場。
“超均勻炒法是？”營長首次聽到。
譚香香拿起眼鏡擦了擦道：“還是請唐有品大師說吧。”
“很簡單，是出自鍋子翻炒的最高秘訣之一，翻滾訣中的超均勻炒法，能將翻炒的主味道擴散到炒鍋中所有食材，確實是天下無雙。”唐有品也很震撼，那是頂級料理師們才會的，怎么那位小子也行？
“那剛剛？”
營長有大疑問，為什么同樣的炒飯，味道不同？
“剛剛那盤他沒使用超均勻炒法，酒香也薄了點。”唐有品解釋道。
“原來”
眾人愕然，看來冷莫是打算看對手實力，隨時調整炒飯味道啊！
“那小子。”張園園忽然又想揍他。
幾分鐘過后。
第三輪小比賽繼續，這次見證者身旁出現一名魁武的壯漢。
“你是軍中的？”冷莫對這號人物沒印象。
“這個月剛替補上來的，學長。”這名壯漢回道，語氣中沒有一絲尊敬之意。
“體格不錯，希望不會妨礙到你炒菜。”
冷莫留下這句話就回去準備炒飯了，連握手的意思都沒，因為他已經猜出抽簽的人被謝家買通了，對上的每一位廚師，都是安排過的。
與其如此，最多就說說幾句話，聊天打招呼就不必。
誰會想跟針對自己，找自己麻煩的人親切打招呼？
有些錯愕的壯漢，轉頭嘆了口氣，他其實不想找冷莫麻煩，但自己家里需要更多的瓷元，只好接了這個工作。
五分鐘后，對方裝好了七盤亮晶晶的炒飯。
“傳聞中的晶瓷料理？”冷莫邊裝盤，邊思考回憶：“不對，這才只是初探門道，還遠遠不足。”
見證者又帶了他們排隊五分鐘，開始了第三次的對決評分。
“初窺門道，已有頂級炒飯模型。”唐有品這次給了不低的評價。
可是，當冷莫的炒飯端上來時，七個人又震憾一次。
連那壯漢都留下冷汗說：“奇怪，怎么會有香氣內殮的炒飯？”
此次，七個人同時拿起湯匙，將冷莫的炒飯開始翻動。
一股熱騰騰的酒香爆發，從湯匙撈過的開口，竟延燒出一道火焰，把炒飯點燃！
“什么！？”
別說評審，連排隊的廚師們，還有坐在位置上的觀眾群都看傻了眼！
“自燃炒飯？”
“酒本來就會燒嘛，可是怎么會翻動時才點燃？”
“好華麗的一道菜！”
“這是主食，不是菜！”
“能吃到有多好！”
觀眾席上的聲音此起彼落，七名評審根本沒料到，才僅僅是前面的小比賽，竟然就有如此驚艷之作！
唐有品拿下眼鏡問：“這是翻滾訣中的埋香法？”
“更正確的說，是天工開物中的封氣術。”冷莫說道。
這種方法得用兩種鍋，一冰一熱，在熱鍋炒好后倒入冰鍋，迅速將熱能徹底封在炒飯中再立即裝盤封住熱氣，最后噴灑酒霧在炒飯外殼上。
“的確是一樣的，你果真不凡。”唐有品第一次稱贊冷莫，也是第一次稱贊黃金級以下的料理師。
又一次毫無懸念，以最驚艷的味道擊敗初窺晶瓷的炒飯。
但那種料理功夫，已經讓冷莫收起驕傲。
因為料理界中的各種料理法，很可能都有人掌握著，如果哪一天比賽或表演時遇上頂級廚師，那麻煩可大了。
時間料理法想推出去，絕對會遭受重大阻礙！()時間料理師更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》，微信關注“優讀文學”，聊人生，尋知己
