轉眼十二月就這么過去了，一月也已經過去大半時間。
極夜最強的時間已經度過，現在效果雖然依舊存在，每天沒有一個小時天亮的時間。
距離春天的到來，也只有不到十周左右。
臨近新年，教授甲已經帶著學生們回去了，遺址也在學生們的血和淚中清理干凈。
教授甲已經提前打好招呼，過完年后不會再帶學生回來。
而是繼續去外省，去古城長安繼續實習。
冰雪城堡，經過快兩個月時間的雕刻，也正式開始收尾。
比專家的來說，他們三個花費的時間實在是相當多。
如果讓專業的來，這么長的時間里，說不定一個包含十來個作品的中型雪雕展覽都能從無到有弄出來。
沒辦法，誰讓他們是第一年嘗試雪雕的菜鳥中的菜鳥呢。
說實話，對新手來說，能在一個多月的時間里，雕刻出比較精美美觀的一座城堡。
已經是十分不容易的事情。
幾乎沒有新人，能夠做到這一步。
當然也沒有新人會一上手就直接跨度這么大，雕刻難度和大小這么大的作品。
雖然外觀看上去粗糙無比。
周圍的塔尖如果不知道還以為是煙囪，城堡是工廠。
好歹也完成了一件不可能完成的事情不是？
雪雕城堡一經落成，立馬就上了新聞。
電視臺那邊只有地方臺報道，省臺不過引用了畫面而已。
不過在網絡上，得到的傳播和重視，就比電視臺強多了。
有平臺在背后的推手，這條新聞再次登陸各類資訊平臺和新聞熱點報道。
僅僅從這一方面來看，傳統的新聞媒體在網絡的映射下逐漸衰落，是不爭的事實。
一些看似不夠在電視上報道資格的新聞，放在網絡上反而成了熱點。
從某些方面來說，說明了網絡的下限比較低。
但相對的，網絡消息覆蓋面非常廣，也是不爭的事實。
“在這個城堡里睡一晚，公主真的會變成冰棍。”
“相比較城堡，我覺得這個建筑更像是巫婆的基地。”
“對新手來說能雕刻出這樣的作品，真的不容易。”
“丑拒！希望明年你們能練練手再出來，我都替你們丟人！”
“原來沒覺得，現在有這個作品一對比，發現周圍那些兵哥哥和村民們的作品好棒！”
“換做是我，我是沒有這個自信可以雕刻出同樣的作品。”
“其實大家放低一些要求的話，還是能看得過去的。”
在觀眾的吐槽中，這次雪雕大型活動算是虎頭蛇尾的結束了。
效果的話，前面還好，后面以為作品完成會又一波小高潮出現，結果遇到了啞炮。
對此三個人心里多少有些遺憾在里面。
前前后后忙碌快倆月，付出了多少他們自己清楚。
努力的結果沒有得到大部觀眾的認可，還真的挺受傷。
不過回頭想想，反正當初要做這個內容的時候，本來就打算著摸魚，把極夜效果最強的時間摸過去。
自我安慰多少讓他們心里好受不少。
沒有取得期望的效果，那么接下來的直播就不能繼續這樣。
現在急需一個有爆點吸引眼球的內容，讓直播間再次熱鬧起來。
年關將近，陳大力就想著再抽一次獎，然后看看是不是可以來一次特產特賣。
這個想法在從川府那邊看到一些視頻作者售賣周邊調味料等食材特產后，他就已經在心里進行了謀劃。
本來打算是把網店先弄起來，春節期間試運行看看。
但是后來知道了里面事情還挺麻煩。
為了避免未來出現問題，專賣特產尤其是食材方面的商品，需要很多必要的準備工作。
所以網店也沒有開起來。
要知道陳大力為了準備試運行，可是早就囤積了大量的商品。
魚干不提，從春天就儲存了十分大的量。
哪怕經過一夏天游客的購買，現在村里的魚干數量依舊可觀。
論個的話，上千個魚干是有的。
在秋季捕撈的鮭魚，留下了大量的魚籽，已經腌制完成。
沒辦法裝罐頭或者瓶子，放在食品袋真空包裝是一點兒問題都沒有的。
鮭魚的魚肉雖然季節性很強，放時間久了就不怎么新鮮能吃，但是別忘了他們北地的漁業除了新鮮的海產之外，熏魚一樣是相當有名氣的。
本來查可辛村每年都會熏制大量的魚儲存起來當作儲備糧食。
只是原來熏魚都用的小魚來熏制。
小魚個頭小，魚商首選的都是大魚，價格方面小魚也相當便宜。
別管大魚小魚，都是村民們的勞動成果，賤賣的話換誰都不甘心，心疼。
與其那樣，賣不出幾個錢，不如自己留下來熏成熏魚，拿到集市上能換錢，自己留下來吃也方便。
所以熏魚的話，都是不大的小魚。
經過調查，陳大力發現在庫頁島和周邊的鏈島上。
那邊的漁民在捕撈鮭魚后，不管大小，都會用鮭魚來制作熏魚。
跟村里放在水中上色腌制然后掛起來煙熏不同。
那里的制作工藝是直接用新鮮的鮭魚，涂抹上大量的鹽，然后進行熏制晾曬。
在顏色上保持了鮭魚原本的顏色，不像村里這邊熏魚成品全是深的醬油色或咖啡色。
陳大力專門從網上找到了為數不多售賣這種熏魚的網店，買來品嘗了一下。
品嘗過后發現熏魚咬起來干干的，但是口感一點兒也不柴。
跟吃那種不是那么干的牛肉干一樣，很好咬有些嚼勁。
因為用鹽裹起來后熏制的，本身咸味夠之外，魚肉的鮮也保存了下來。
只需要一小塊，吃米飯吃饅頭，都能作為很好的下飯小菜。
一些具體的工藝不清楚，但是并不妨礙陳大力跟村民們進行實驗嘗試。
經過反復的多次實驗對比，他們最終研究出來了一個不錯的制作工藝流程配比。
包括多沉的魚用多少鹽，晾曬腌制多久又熏制多久。
成品跟原產地相比較，口感上多少顯得更柴一些，咸味兒更輕一些。
但是作為下飯菜的商品來售賣的話，完全沒有問題。
能做到這一步已經很不錯了。
畢竟村民們也不清楚為什么對方的熏魚涂抹了那么厚那么多的鹽，一點兒也沒有苦味兒。
除了這些產品，羊奶制品暫時沒辦法供應。
龍蝦和帝王蟹的話，這個季節海面冰封，抓捕的話比較麻煩一些，但也不是不能捕撈。
有這么多商品可以供應，做一個特產年貨專賣，完全沒有問題。
