大米性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是我們華夏人最佳主食。”
看到下面的人有一種不敢置信的眼神,諸顏奕輕笑道:“還有平常吃的青菜有降低血脂、寬腸通便、解毒消腫,冬瓜有清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥,魚肉有降糖、護心和防癌的功效,就連很多人喊著吃多了要胖的豬肉都有補腎養血,滋陰潤燥的功效。
看,其實你們每一吃的大自然的東西,只要不是合成的,就有各種營養成分在,但是你們吃的時候要注意,有些東西吃了,短時間內不能吃別的,比如,吃了螃蟹,不要吃柿子,所以若是螃蟹季節帶來了,你們想要獨占螃蟹吃的,可以先送人吃柿子,吃了柿子,就不能吃螃蟹,吃了就會中毒,也可能得膽結石。”
諸顏奕頓了一下,然后繼續道:“好了,最后要的七情是相反。
所謂相反就是就是兩種藥物同用能產生劇烈的毒副作用,比如甘草反甘遂、京大戟、海藻、芫花,烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨,藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、細辛、芍藥。這就是所謂的十八反。
在本草綱目中就有這么一首諺詞:本草明言十八反,半蔞貝蘞芨攻烏,藻戟遂芫具戰草,諸參辛芍叛藜蘆。。
第一句就是本草明確指出了十八種藥物的配伍禁忌,第二句中指的是半夏,瓜蔞,貝母,白蘞以及白芨這五種藥材攻擊或者跟烏頭作對;第三句中提到的就是海藻,大戟,甘遂,芫花都和甘草不對付;第四句就是人參、丹參、沙參、玄參等所有的參,還有細辛,赤芍,白芍同藜蘆相背叛。”
到這里,諸顏奕又道:“我這里順便可以提一句,除了這十八反,還有一個十九畏。
有這么一段諺語,大家也可以記記:硫黃原是火中精,樸硝一見便相爭。水銀莫與砒霜見,狼毒最怕密陀僧。巴豆性烈最為上,偏與牽牛不順情。丁香莫與郁金見,牙硝難合京三棱。川烏草烏不順犀,人參最怕五靈脂。官桂善能調冷氣,若逢石脂便相欺。大凡修合看順逆,炮爁炙煿莫相依。
簡單理解就是硫黃畏樸硝,水銀畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牽牛,丁香畏郁金,川烏、草烏畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人參畏五靈脂。
這些我有詳細資料,如果大家需要的話,我會將資料留給校長,大家可以去找校長那里要資料復印。”
諸顏奕邊邊道:“七情配伍包含了中醫中藥藥性的規律,當然,我今的,也不過是短短幾種藥,中醫藥材這么多,有什么樣的作用,什么樣的藥效,同什么樣的藥材相依相偎,同什么樣的藥材相殺相惡,這些都需要在坐的同學們自己
去查資料學習。
有時候,我了,你們未必記住,但是當你們查過以后,你們會發現里面的奧妙、
中醫學,在一定程度很枯燥,但是喜歡的人會發現,其實學著學著,里面有不少的味道,我希望有一你們中的人來告訴我,神醫,我找到了哪一種藥,它可以和什么藥相配,它在臨床中起到什么樣的作用,那么就不枉我今的這一趟七情之課。”
諸顏奕將粉筆放入一旁的粉筆盒:“其實今要的課的主要內容就這么多,關于這一趟課中,大家有什么不懂的可以提出來問我。”
“神醫,那個食物藥用跟藥膳有關系嗎?”其中一個學生站起來問道。
諸顏奕聽了笑了起來:“你也是食物藥用了,那么藥用食物給人服用吃飽了,不就是膳食了嗎,既然是膳食,自然就是藥膳了。”
隨后又道:“到藥膳,大家都記住一點,其實我們日常中也經常在用,比如炒一個空心菜要放點蒜末會更好吃,煲雞湯的時候要放入茴香,八角,桂皮,生姜,大料等等調味,才能去掉腥味,而且喝起來舒服,其實這些都是日常藥膳的一種。”
“那豈不是我們華夏人每都在吃藥膳。”有同學笑著開口。
“聰明,沒錯,其實你們每都在服用藥膳,這個還真沒錯,不然為何人家西方朋友來我們華夏,吃了我們的美食就不想走了呢,主要是我們的美食,不光好吃,而且還健身。”諸顏奕笑著開口。
“神醫,單行的藥材有那些,能給我們舉個例子嗎?”有人繼續問道。
“單行只是一種用藥的手法,什么樣的病要用什么樣的方式,比如生赤豆,尋常就那樣,你們看不出什么,但是卻可作為單行藥治療產后郁悶,千金翼方提到:單行生赤豆散主產后心悶方。赤豆。上一味,搗篩為散,以東流水服方寸七,不瘥,須臾更服,即愈。可見單行藥如何用是在病,不在藥。”諸顏奕耐心解釋著。
正著,只聽見鈴聲響了:“好了,這一趟課就到這里了,謝謝各位同學來捧場。”
“謝謝神醫。”在場學生都跟諸顏奕道謝。
諸顏奕含笑離開階梯教室,跟校長一起到了校長室。
“神醫,今的課很精彩。”校長不得不承認諸顏奕講的課真的很精彩,雖然不過是短短一個時,但是這一個時中,卻可以讓不論是初學中醫的還是已經學了好幾年終于的學生都聽進去。
中醫配伍這個事情,其實看似簡單,但是真正重視的,只有已經成為中醫的人,而一般學生并不會重視這些,諸顏奕選擇這個作為第一堂課,是為了讓他們明白,中醫中,哪怕是一棵草都不能忽略了。
“校長過獎了,我也只是秉承作為一個中醫醫生的角度,將我知道的一些知識傳授出去,我希望所有中醫醫生,不要忽視任何一個細節。”