楊叔寶笑:“小眼嬸你怎么連我也認不得了?我啊,小寶呀。”
婦女站起來說道:“你看你這兩年不咋回家,我一眼還真沒認出來,特別是你旁邊站著這么個漂亮的大姑娘,這是你媳婦?”
“對,我媳婦,今天帶過來給你看看,大眼沒在家?”楊叔寶將一包剛灌出來的香腸遞給她,大過年的不能空手上門。
大小眼還在忙活著炒松子,他擠了擠左邊的小眼睛笑道:“小寶呀,你這是啥日子回來的?我昨天還聽人家說咱老楊屯出了個武狀元叫楊叔寶,我想楊叔寶不就你一個嗎?他們說的是你嘛?”
楊叔寶道:“肯定不是,我又不練武,我是學文的。”
婦女把香腸直接在院子里掛了起來,她去拿了馬扎給兩人坐,說道:“等一下哈,這一鍋松子馬上出來了,我先忙活。”
楊叔寶坐下,黑狗走過來在他腳下趴下了。
大小眼看到這一幕笑了,說道:“我家黑豹子脾氣不大好,這怎么跟你投緣了?剛才你們進來它沒叫喚?”
“沒叫喚,要不然能嚇著我嘛?”婦女說道。
黑狗不光是不叫喚,老楊給它撓了個癢癢后它直接翻身露出肚皮來向他賣乖。
長白山松子一直是干果界的名品,美食家蔡瀾甚至將它稱為干果之王,吉祥縣出產的松子更是有名,清朝時期是被當做貢品要送上京城的。
松子好吃但不好剝皮,吉祥縣的松子尤其不好剝,因為其他地方現在流行將松子煮過再風干導致裂口,然后用鍋子生炒。
吉祥縣的松子是用黃沙炒,這樣就不能讓它有裂口了,否則松子沾上沙子影響口感。
當地吃松子以前用小錘,現在用開殼器,將松子夾開。
一鍋松子炒熟,大小眼篩掉沙子給送上來一盤子。
松子很貴,人家是要賣的,楊叔寶趕緊說夠了夠了,過來嘗嘗就行了。
大小眼習慣性擠了擠眼睛說道:“夠了啥夠了?這才哪到哪?我今晚去你家吃席,這一鍋都是給你家炒的,正好你來了,待會帶過去,我這樣不用早去了。”
南非很少有松樹,更少有松子,妮可同樣是第一次吃到這樣的干果。
楊叔寶嫻熟的操作夾子夾開松子遞給她,讓她專心致志的吃就行。
妮可吃了兩顆后露出甜甜的笑:“好香。”
“全是油脂,它能不香嗎?”
楊叔寶一邊夾松子一邊問道:“大眼還沒回來?”
“得年根了,”大小眼撇撇嘴,“他放假要先去他丈桿子那邊送年貨,然后才能回來。對了,你啥時候結婚?”
楊叔寶吃了一粒松子,溫熱松軟、滿嘴生香:“應該明年吧?現在還沒有計劃,反正一步步來,先訂婚。”
大小眼說道:“該結婚了,你看你上學耽誤了,大眼他都準備要二娃了。”
“大眼要二娃呀?”
“嗯,一個太孤單了,現在政策放開了,想再要一個陪著老大。”
吃著松子曬著太陽,腳下是懶洋洋的黑狗,面前是認識多年的長輩,楊叔寶覺得老家的午后要比大城市舒服的多。
大小眼的媳婦隨后也拎著馬扎坐過來聊天,她盯著妮可聊,從頭聊到腳,把妮可聊懵了。
等他們拎著一袋子松子回家,羊已經收拾干凈了,就剩下一張羊皮掛在墻上。
先前忙活的漢子們坐在太陽底下抽煙,他舅舅拿著一包散煙葉讓他們卷:“嘗嘗我連襟種的煙葉子,自己烤的,這味道可帶勁了。”
楊叔寶的表哥大光卷了一根大炮塞進嘴里,一口下去咳嗽的眼淚往外流:“哎媽,這煙里塞硫磺啦?真帶勁。”
他舅舅把煙葉遞向楊叔寶問道:“你也嘗嘗?”
楊叔寶擺手:“我不抽煙,國家現在禁煙呢。”
“禁煙?禁個屁,嘿嘿,”他舅舅笑了起來,“現在國家在造航母知道不?那航母錢哪里來的?都是俺們老煙槍給湊的!”
“對,抽煙不是為了自己,是為了國家!”
“咱老農民現在不交稅了,就靠抽煙給國家做點貢獻,所以誰要是不讓我給國家做貢獻,我跟他急眼。”
一群人說的振振有詞。
楊叔寶聽不下去,進廚房去幫忙。
老黃很端正的坐在廚房門口,看見他后煞有介事的點了點頭。
廚房里頭熱火朝天,一口大鍋里在燉羊骨頭和羊頭,這是要做羊湯,今天氣溫低,喝羊湯最是帶勁。
鄭啟紅說道:“今晚不做蒜泥白肉了,吃手抓羊肉,這些羊肉全給下鍋,到時候一桌子來一盤子,配上大蒜泥還有辣椒油,給力。”
“一盤子怕是不夠。”
“這不還有酸菜燉豬又嗎?”楊叔寶的大姨說道,“啊,全吃羊肉?想得美,咋不去吃龍肉呢?”
下午天氣本來是晴了,結果傍晚時分重新陰了上來,等到天氣黑了,又有雪花飄了下來。
見此一群老爺們來勁了:“把酒趕緊招呼上,大雪天吃殺豬菜,帶勁!”
“行了行了,都準備吃飯了。”鄭啟紅端著一大盆子殺豬菜出來喊道。
呼啦啦,一群人往飯店大堂里鉆。
從小年開始,飯店關門停止營業了,正好可以專心招待自己人。
這次下雪不是上午的飄小雪花,雪越下越大,不到半個小時開始飄起鵝毛大雪。
妮可站在門燈下用手接雪花,不多會手上、身上出現了一層雪。
楊叔寶幫她掃了掃頭頂說道:“干什么呢?小心感冒。”
妮可氣得跺腳:“我故意想落一身雪拍照片的,你還給我!”
這個還不簡單?
楊叔寶拎了一張鐵锨在院子角落的積雪堆里來了一下子,直接拍在了妮可背上。
鄭啟紅拎著菜刀要砍他,楊叔寶委屈的不行:“是妮可要這樣的。”
先上的是拼盤,手抓羊肉、醬肉、血腸、豬肝羊肝豬心羊心大拼還有一碗碗的蒜泥和辣椒油。
“真香啊。”
熱氣騰騰的菜一進門,屋子里的人就笑了起來。
楊正年往大堂搬酒,楊叔寶的舅舅帶來了自家釀的糧食酒,里面泡了人參、鹿茸和枸杞,他們今晚就喝這個了。
楊叔寶拉住老爹說道:“爸,你可別喝了。”
楊正年笑道:“放心,兒子,今天一點事沒有,你看這是啥?”
看著他手里拿出來長條小包,楊叔寶納悶:“啥?”
“小鬼子的姜黃之力,醒酒藥,老霸道了!我今天特意去買的,你看著妮可爺爺點吧,今晚他肯定得倒下!”