嘉谷在桂省因地制宜地推廣蔗豆間種技術，大規模培養“新型蔗農”的舉動，慢慢地引來了政府的側目。
引進嘉谷，原意就是為了探索糖料產業的發展新路徑。
如今眼看著動作頻頻，不但是當地政府，連競爭對手都好奇嘉谷的成效。
于是，在得到嘉谷的同意后，桂省糖協組織了一批專家和業內人士，實地考察嘉谷糖業的制糖產業鏈。
國糧屯河和光明糖業兩家的負責人都加入了隊伍中，希望借此一窺嘉谷糖業的實力。
沒有甘蔗原料，糖廠什么都不是。因此第一個目標當然是甘蔗田。
其實，無論是隊伍里的專家，還是其他業內人士，對甘蔗套種模式都談不上陌生，他們唯一感興趣的，就是甘蔗和大豆的產量。
雖然還沒到成熟期，但單看甘蔗和大豆蔥郁的長勢，就讓人對其產生極大的興趣了。
隊伍里有人就直接問嘉谷農資的技術人員何勁松了：“看這長勢，大豆預測產量有多少？”
何勁松平靜道：“大概是平均畝產干黃豆200公斤吧。”
“真的？”馬上有專家驚呼問道。
按照他們的經驗，大豆和甘蔗套種，最高畝產不會超過150公斤。嘉谷這個產量如果落實，那絕對是本省套作大豆高產的典型了。
國糧屯河和光明糖業兩家的負責人對視一眼，心里默默算了起來，按當地的干黃豆市場價格，那就是說，嘉谷套種了黃豆的蔗田每畝可增收600元左右，這都趕得上一畝甘蔗的收益了，但這只需短短三個月。
這對于蔗農來說，吸引力不可謂不大——看看旁邊笑開了花的老蔗農楊福堂就知道了。
至于甘蔗產量？
看看蔗田里挺拔的甘蔗，兩人在心里暗暗踱量，自家甘蔗區里的甘蔗長得有這么好嗎？
答案是否定的。
雖然還有含糖率等重要指標，也有可能會出現高產低糖的情況，但那不過是自我安慰罷了。
隨后專家們的測產也顯示了何勁松所言不虛：“嘉谷充分利用了高矮錯落和早期空間，既抑制了蔗行間的雜草生長，又減少了土壤水分蒸發，提高了甘蔗的抗旱能力，從而提高甘蔗的產量，最終實現甘蔗、早黃豆雙豐收……”
專家組一致認為：嘉谷在應用大豆與甘蔗等作物間套作效果顯著，是目前桂省大豆與甘蔗等作物間套作方面水平最高的企業。
這個結論一出，隊伍里心思各異。
榨糖廠倒是沒有什么好說的，各家都是大同小異，真正吸引了眾人注意力的，是嘉谷糖業對甘蔗資源的綜合利用。
大家都知道，嘉谷糖業在澳大利亞擁有最先進、附加值最高的蔗糖產業鏈，但明顯可以看得出，嘉谷糖業沒有在國內照搬這個模式。
譬如澳大利亞的蔗糖產業一般用蔗渣發電和為蒸汽機提供燃料，這是澳大利亞政府最支持的產業。
但在國內，沒有政府的補貼，這顯然是不經濟的。
國糧屯河和光明糖業的負責人對此還有些遺憾。
何勁松介紹道：“我們探索用甘蔗制糖產生的廢液制造有機肥還地，甘蔗梢用來養牛，牛糞入池發酵產生沼氣，沼液還田，即使是甘蔗渣也用來育菇……”
展現在眾人面前的，就是正在建設的一個中型養牛場；以及已經建好的育菇棚。
出乎眾人意料的，是育菇棚里已經開始種植蘑菇了。
何勁松解釋道：“在甘蔗渣、甘蔗梢中添加牛糞，經過堆積，發酵，翻堆，可制成適合姬松茸生育的最佳培養料。現在甘蔗渣有限，我們只是試生產……”
“松茸？”不少人大吃一驚，這里能培植珍貴的松茸？
“哦，雖然是一字之差，但姬松茸與松茸是完全不同的菌類，它又叫巴西蘑菇，價格比松茸便宜多了。”何勁松連忙解釋道。
姬松茸原產地就是巴西，后來被島國人證實，有抗癌、提升免疫力的效果，因而聲名大燥。
“有抗癌作用？那價格肯定也不會低吧？”有人不淡定了。
何勁松輕描淡寫地說道：“還行吧，按照我們公司培育的姬松茸品質，加工后價格大概在每斤150元左右。”
因為姬松茸的產地、品質、市場的不同，所以它的價格天差地別。當然，嘉谷培育的姬松茸，品質基本是達到了頂級，價格自然也是最高。
一個占地僅為0.2畝的菇棚，一年可采十茬菇，每年可產菇三千公斤，年產值四十多萬……看著眼前并排的上百個菇棚，眾人默了。
這哪里是育菇棚啊，簡直就是“金窩窩”啊！
都不用看其他項目了，單單是甘蔗渣作為原料培育姬松茸，就能看到，嘉谷糖廠的甘蔗資源綜合利用產業鏈，能帶來多大的附加效益了。
國糧屯河和光明糖業兩家的負責人心情莫名沉重。
何勁松沒有說，他們也不知道，除了傳統白砂糖、赤砂糖外，嘉谷食品實驗室還通過合作研發了精制糖、高端藥用紅糖、液體糖漿、低聚果糖等產品，準備謀劃著與日韓進口糖漿展開競爭。
就拿低聚果糖來說，市場價是普通蔗糖售價的三十多倍——一根甘蔗中可以“榨取”的價值上升到了前所未有的新高度。
但兩家國內大糖企的負責人同時想到了，如果是像今年這樣糖業效益好的行市，他們和嘉谷糖業的差距，無非是賺多賺少的問題；但如果是往年那樣糖價低迷，行業虧損的情況，可能就是生和死的區別了。
畢竟，哪怕嘉谷糖業在制糖業務上同樣虧損，但在產業鏈的其他環節上是大賺特賺，霸氣地說一句，人家虧得起。
隸屬國糧集團的國糧屯河還好，光明糖業的負責人卻從來沒有如此清晰地意識到，未來的競爭，已經從產品之間、企業之間甚至供應鏈之間的競爭，升級為產業生態圈的競爭。
現在的問題是，面對嘉谷已經初具規模的產業生態圈，自己該如何戰勝他們呢？
