大膽狂廚  第248章 看起來很好吃……

類別: 都市 | 都市生活 | 大膽狂廚 | 曾幾執迷   作者:曾幾執迷  書名:大膽狂廚  更新時間:2020-02-16
 
烹飪教室中,濃郁的香氣在肆無忌憚地飄灑。

如果這是一出動漫場景,那么教室里的香氣應該早就化形成了金黃色的霧氣。

秦鳴、林靜雪嗅著這股子異常令人感覺饑餓的香氣,第一次對姚禹的廚藝產生了一些敬畏之心。

生為廚師,基本上都有拒絕美食誘惑的能力。

越是廚藝高超的廚子,就越不可能出現對著他人菜品流哈喇子的情形。

可是現在,姚禹只不過是炸了一鍋蔥油而已。

但那蔥油之中卻好像蘊藏了一種魔力,勾人饞蟲,使人聞著這味就覺得餓得不行了。

妖道…呸,妖廚!你到底施了什么術法?為什么我會覺得這么餓!

秦鳴的內心深處,仿佛有一個縮小的Q版秦鳴在仰天咆哮。

蔥油炸好后,姚禹就開始切面條。

姚禹原本的白案水平比較一般,不過經歷過名選賽后,他用洞若燭火偷學到了不少白案高手揉面、搟面的技巧。

是以,現在的他,在制作面食時也顯得很有水準。

面條切好后,下鍋用開水煮沸一遍,而后迅速撈出,倒入碗中。

接下來,姚禹又切了點肉末、白菜幫子和小米椒,加入適當食鹽,迅速炒制城用來拌面的臊子。

做好臊子后,姚禹便將熬好的蔥油、臊子、芝麻醬、老抽依次倒入熱氣騰騰的面條中攪拌均勻。

如此,一碗看似簡單卻極好吃的蔥油拌面就完成了。

姚禹準備的份量很多,在場眾人,每人都能分到一碗。

做好了蔥油拌面后,姚禹給史坦力、莎莉茲端了兩碗后,便招呼道:“沉魚、老季、袁鵬,都下來嘗嘗吧。那誰,秦鳴,你要不要也試試?”

說著,姚禹就端起一碗,直接塞到秦鳴手中。

從姚禹將蔥油的香味熬出來的那一刻起,秦鳴就沒有心思做菜了。

他看了看被塞到手上,香氣誘人的蔥油拌面,又看了眼自己那一坨還在鍋里煮著的褲帶面,徹底陷入了懷疑人生的懵逼狀態。

我是誰?

我在哪?

為什么我手中多了一碗面?

而且,看起來好像很好吃的樣子……

秦鳴紅紅火火恍恍惚惚間,就像是被攝了魂似的,下意識夾起一大團拌面,塞入口中。

臥槽!

為什么這么好吃!

只是吃了一大口,秦鳴頓時就哭了。

淚流滿面。

太打擊人了。

受到巨大沖擊的不僅只有秦鳴。

史坦力和莎莉茲此時也同樣在端著面條大快朵頤。

姚禹準備的面條份量很足。

半斤左右的面條配上大量的肉末臊子,將大海碗裝得滿滿當當。

這種大海碗足以盛滿一個成年壯漢的飯量。

然而莎莉茲和史坦力卻只用了不到三分鐘的時間,就把滿滿一大碗拌面吃干凈了。

“噢,上帝啊。這是我吃過的最好的面條!所有的意大利面加起來都不能和它比。”大光頭史坦力打了個飽嗝,夸張道。

莎莉茲更是眨了眨寶藍色的雙眼,性感迷人地盯著姚禹道:

“你的面食手藝超乎我的想象。或許我們有時間,可以多交流探討一下。”

姚禹的蔥油拌面,給大家帶來的極致的味蕾享受。

等到大家都差不多把面吃完了,才想起來,目前還處于比試時間呢。

于是,眾人紛紛看向秦鳴。

此刻的秦鳴,臉色十分精彩。

因為沒有忍住美食的誘惑,秦鳴在吃蔥油拌面時忘了照看火候。

之前,他放入鍋中燉煮的褲帶面由于沒能及時撈出,此刻已經被完全煮爛了。

完全煮爛的褲帶面乍看上去,好像的確跟豬食沒什么兩樣。

秦鳴瞅著那一鍋豬食,眼神憂郁。

林靜雪見這倒霉孩子一副傻掉了的樣子,不由提醒道:“比試時間還有一半,你要不要重做一鍋?”

秦鳴嘆了口氣,說道:

“不用了。就算重做,也比不上姚禹的蔥油拌面。這一輪是我輸了。”

此刻的秦鳴,表情有點沮喪。

這種沮喪的表情,季荀曾經在很多輸給姚禹的廚師臉上見過。

他不禁搖了搖頭,嘀咕道:“可憐的娃兒,被姚蠻子用一碗蔥油拌面就打擊得道心崩裂了。”

史坦力同樣也看出來秦鳴的心不在焉,他問:“秦鳴,這場比試,你還要繼續嗎?”

“要!當然要繼續!”秦鳴聽到這話,卻豁然抬起頭,“就算最后我還是會輸,但我也要把最后一道菜做完!”

“好,那比試繼續進行。”史坦力點了點頭。

隨后,秦鳴也收斂了心思,專心比賽。

最后一道賽題是布丁。

布丁這種食物,做法多種多樣,可簡單,可復雜。

在歐洲,最擅長做甜品的廚師就是法國廚師和意大利廚師。

秦鳴在意大利生活多年,學會的甜品做法多達數百種。他本人精通且擅自的布丁做法,也足有二三十種之多。

或許是因為覺得又回到了自己的優勢賽題,秦鳴又重拾了一些信心。

半小時后,秦鳴非常專注地做好了一份精致的蔓越莓焦糖布丁。

而與此同時,姚禹也搞定收工,做出了一份顏值同樣很高的意式奶凍布丁。

當姚禹的意式奶凍布丁端上評審席后,莎莉茲非常驚訝。

她本身就是意大利人,對于這種純正的家鄉布丁自然最熟悉不過。

經過品嘗,莎莉茲發現,姚禹的布丁不論是從口味還是外形上,都更勝秦鳴一籌。

雖然,秦鳴做出來的布丁也很不錯。

但卻顯然不能與姚禹的相比。

莎莉茲不禁好奇道:“姚禹,你去過意大利嗎?你這種布丁的做法,是跟誰學的?”

姚禹笑了笑道:

“去過一次。四年前,我曾和國廚隊一起去佛羅倫薩參加奧烹賽。”

“不過這種意式奶凍布丁,卻是我不久前和來華夏參加名選賽的意大利廚師薩繆爾學的。”

“原來是這樣。”莎莉茲點了點頭,夸贊道:

“姚禹,你真的很有天賦。這種品質的意式奶凍布丁,就算是在米蘭和羅馬,也只有經驗豐富的米其林三星甜品師才做得出來。”

“我認為,這場比試的結果已經不必討論了。你是當之無愧的勝利者!”

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