沒到五分鐘,蘇子放的手機突然和楊瓊的一樣開始“叮”個不停。
拿起一看便罵出聲來。
余關果然把自己的視頻發到了同學群,還貼心的發了一個人均0.01元的紅包。
“我們的蘇老板已經是網紅了,大家有沒有想要組團吃大戶的。”
群里瞬間一片響應:“走起!”
知道他們都是嘴上說說,蘇子放毫不在意地發出一個弱小可憐但能吃的表情:“記得帶特產就行。”
切回余關的聊天窗口,發現他已經語無倫次。
一串震驚的不行的驚嘆詞后面還有張截圖。
蘇子放點開看到是余關和喬欣的對話。
余關:你好,我是蘇子放推薦的,來詢問應聘下雕工廚師事情。
喬欣:太好了,我就知道師叔肯定會幫我宣傳的。
余關:???
余關:他真是你師叔?
喬欣:???
喬欣:難道師叔沒告訴你么?
余關:……
截圖到這里中止,蘇子放回到聊天窗口,跳過一系列無意義的“臥槽!”“牛x”、“666”后看到三句有用的話。
“老蘇,我發了之前的雕刻圖片,你師侄約我面試了!”
“哎,漢府酒樓面試嚴不嚴格,你幫我問問什么情況啊?”
“對了,賈老師什么時候有徒孫的,我怎么不知道,那是不是我也是他師叔?”
蘇子放露出一臉黑人問號。
想著余關那個作死的性格迅速回復道:“我來景陵后認的師父是她師父的師父,所以我是她師叔,和賈老師沒關系,你別亂回復啊!”
好幾秒,余關又發來一句話和一張截圖。
“晚了……”
余關:那個,我和蘇子放是同學,是不是也是你師叔啊?
喬欣:???
蘇子放看著畫面感嘆著:等死吧,沒救了!讓你作死!
不過看在同學情誼上還是給喬欣發了條消息:“剛剛推了你的名片給我同學,雕工應該還可以,就是人沙雕了一些,你看著辦就好。”
“恩嗯,謝謝師叔。”喬欣倒是回的很快,也沒有提那段沙雕經歷,還夸贊蘇子放視頻里的廚藝不錯,下次有機會去討教金邊白菜的做法。
“你對陜菜感興趣?”蘇子放有幾分詫異。
“就是之前看視頻覺得這道菜很厲害,可以鍛煉下火候調味。”喬欣沒有隱瞞自己的想法。
蘇子放嘖嘖舌,自己這個師侄的眼光很厲害,和系統當時說的幾乎一樣。
“那你有空過來,我教你。”
“好的,謝謝師叔。”
看過群里也沒有別的事情打擾,蘇子放回到自己房間開始專心觀看西湖醋魚的視頻。
畫面慢慢暈染開,耳邊傳來劃船的動靜,船槳拍在水面上嘩嘩作響。
入目便是一艘小船,船頭上兩個年輕廚師正拿著網兜撈魚。
看到高廚師伸網,矮一些的廚師嘟囔道:“噯,姚師兄,這魚不行,側面都碰出傷口了,帶回去肯定要被師父罵的。”
被稱作姚師兄的廚師將傷魚裝進魚簍回頭一笑,露出兩排白燦燦的牙齒:“沒事,這魚傷得厲害,留在湖里容易出事,帶回去看看能不能治好。”
“你還會給魚看病啊?”矮廚師聽到這個消息有點震驚。
“什么看病,就用點傷藥敷在上面就好。”
“噓……魚來了,別說話……”姚廚師越說越輕,手里的網兜猛地向下一探。
一尾魚身茶黃、背部青灰的草魚落入網兜。
姚廚師笑著起身:“走!晚上的西湖醋魚有了!”
“師兄,你咋知道師父晚上要做西湖醋魚。”矮廚師賣力的劃著船,哼哧著問道。
“要不是為了做西湖醋魚,師父不會讓我們一大早就來撈魚的,肯定是有人臨時加菜,師父推不掉,這才讓我們撈回去準備。”
蘇子放跟著兩個廚師,也算是游覽了一邊當年的西湖。
大清早的籠著薄霧、湖中三潭映月的石塔、湖岸邊的垂柳都格外輕柔,湖水雖然沒有清澈見底,卻也看得見水中游魚,遠不是現在人山人海的場景可以比擬的。
不多時,船靠岸,蘇子放上岸跟著他們走進樓外樓,繞了幾圈才回到廚房。
“師傅,魚來了。”姚廚師高聲呼喊著把那條好魚倒進裝滿凈水的桶里,拎著另一只朝門外走去。
“德維,你干什么去?”
蘇子放這才知道姚廚師的全名,姚德維,還挺好聽的。
“師父,師兄說他要去給魚看傷口。”矮瘦廚師才收拾好東西,進來后氣呼呼道。
“胡鬧,魚怎么看病,難不成你還要去請個大夫?”姚德維喊作師父的中年廚師耷拉下臉,看向姚德維的眼神多了幾分責怪。
“我之前聽一個漁夫說過,這種受傷的魚只要撒上傷藥,用布包上兩天就好了。我之前用剩的傷藥還有些,正好給它治治看。”姚德維說完也不等屋內人反應過來,抱著魚簍就跑。
中年廚師看著姚德維離去,又好笑又好氣地搖搖頭,突然看到剛剛的矮瘦廚師也想跟著溜出去,突然沉聲道。
“良吉,去切五十塊干絲,中午之前切不好不許吃飯!”
“啊?師父!”矮瘦廚師五官糾結滿是抱怨的申請:“憑什么師兄就可以給魚去看病,我就只能練習刀工。”
中年廚師突然一樂:“你要是能像德維一樣刀工火候全部練好,我也不說什么。”
“喔……”孫良吉悶悶地應了一聲回去切菜。
丟失了姚德維的視角,蘇子放也沒急著離開,反而是在樓外樓后廚游覽。
長條案依次擺開,差不多夠上百人同時操作的廚房彰顯著這尊百年老店的底蘊。
蘇子放對比著食不語的廚房,想著有朝一日一定要先弄一個能容納五十人的廚房,人不夠沒關系,位子得有!
看了幾眼,正想著出去尋找姚德維,就聽到中年廚師開口。
“去給桶里加點油鹽。”
一轉頭,姚德維又拎著魚簍回來,將一條裹著紗布的魚倒進旁邊的水桶,這才按中年廚師的吩咐在水桶里放入油鹽輔助吐臟。
“這水每隔一小時換一次,一直到晚上,不許忘了,還有幾樣食材你替我準備好,晚上客人定了席面,不能出差錯。”
“松茸、蟹黃、山筍、咸肉……”
說完一串食材,中年廚師轉身離開。
蘇子放看著姚德維,發現他的表情有幾分開心。