有一個詞現在能夠形容武田一幫人的樣子，那就是咄咄逼人。
張河現在有點后悔，他剛開始還以為這幫人過來只是為了向丁鵬和連建立表示感謝呢，誰知道突然發難了，逮著蔬菜的特性問起來沒完沒了。
連建立站在那里渾身都是尷尬的，武田問的問題他真不知道。
在他的后面，一幫廚師也是一個個的有點不好意思，因為他們也不知道。
就在所有人感到丟人丟到姥姥家的時候，丁鵬突然說來一句讓人迷糊的話。
“疏茶苦菜生山田及澤中，得霜甜脆而美。”
安靜的場面，丁鵬的這句話雖然說的聲音不大，但是所有人都聽到了。
武田一幫人的視線越過連建立落在了丁鵬的身上。
“哦？丁師傅是嗎？能不能具體的為我們講解一下這句話的含義？”武田笑著說道。
丁鵬也是樂呵呵的來到連建立身旁，此時他離武田只有一米左右的距離，兩個人面對面。
他并沒有為武田解釋什么，而是做了一件將所有人都差一點嚇尿的事情。
“解釋嗎？”
“是。”
“這就是解釋！”
說著，丁鵬突然一拳朝著武田的面門就砸了過去。
這一幕簡直讓所有人都嚇的腿軟，誰也沒想到丁鵬這貨竟然這么虎，人家讓你解釋呢，你不想解釋就不解釋嘛，打人干什么？而且還是朝著人家的臉打過去了，想毀容啊？
“丁師傅！”
張河嚇的差一點拉褲子里，如果丁鵬這一拳頭落在了武田的臉蛋上，他有不可推卸的責任，這幫東瀛鬼子肯定會沒完的，到時候自己的酒店搞不好都會完蛋。
這貨現在心里后悔的不行，要知道丁鵬是這么虎的人，他絕對不會請他過來的。
可是現在想什么都晚了，丁鵬的拳頭已經打了出去。
陪著武田一起過來的小田君一幫人全都傻了，他們也沒想到這個廚師這么二，上來直接動拳頭，大哥，你有病啊？
但是他們絕對不能讓丁鵬打到武田的，因為武田是他們的帶隊人，身份尊貴，這要是挨打了，回去他們都落不到好。
于是好幾個反應快的人趕忙過來擋在了武田的前面。
而武田本人也懵逼了，心說搞什么呢？我就是問問蔬菜而已，這混蛋怎么動手了呢？
看著在自己的眼睛里急速放大的拳頭，老武田趕忙將雙手擋在了面前，同時身子往后撤。
見丁鵬這么生猛，連建立在一旁小胖臉都變白了，這貨的腿肚子都有點打顫，心說瘋了瘋了，丁師傅瘋了。
可是讓所有人意外的是丁鵬的拳頭并沒有落在武田的臉上，而是在他臉前面還有一二十厘米的時候就停住了，然后丁鵬呲牙笑了起來。
“不好意思，有點激動。”
說完，丁鵬將拳頭收了回來。
所有人都松了口氣，很多人更是忍不住的狂翻白眼。
有點激動？
狗屁啊，有點激動你怎么不打你自己啊？
“我不管你是出于什么原因和目的，請你必須給我們一個合理的解釋，要不然我們不會善罷甘休的。”小田君生氣的說道。
心說你妹的，你倒是激動了，差一點把我們給嚇尿褲子你知道嗎？這大拳頭要是給武田君干臉上，絕對滿臉開花啊。
此時，武田也在兩個人的攙扶下臉色冰冷的看著丁鵬，道：“丁師傅，我需要一個理由。”
張河趕忙跑了過來，站在二者中間，努力笑了一下，道：“誤會，誤會，各位，都是誤會，丁師傅沒有惡意。”
說完，張河趕忙對丁鵬說道：“丁師傅，這事確實有點過了，道個歉就可以了。”
連建立也是小聲道：“丁師傅，你太沖動了，就算他故意刁難我們的，可是也犯不著動手啊。”
丁鵬看了看張河，又看了看連建立，突然笑道：“你們怎么了？這么緊張干什么？道歉？為什么要道歉？”
小田君氣的冒煙，道：“你必須道歉，剛才你嚇到了武田君。”
武田也是瞇著眼睛看著丁鵬，那意思是我在等你的解釋。
丁鵬搖了搖頭，然后不急不忙道：“我嚇他了嗎？我沒有，我只是在回答他的問題而已，如果這也算過分的話，那么對不起，你們可以走了，我們后廚不歡迎心胸狹窄之人。”
“呃”
這句話一說出來，所有人更傻了，只是反應過來之后一個個又郁悶的吐血，我勒個去的，你那拳頭快懟人家臉上了啊，現在你又說人家是心胸狹窄之人？
大哥，講點道理好不好？
非要讓你捶一拳才叫心胸廣闊嗎？
誰會那么賤啊？！
小田君一幫人是徹底的
炸了，剛要對丁鵬群起而攻之，武田笑了。
“丁師傅，剛才是我們冒昧了，不知道你回答的是我的哪一個問題？”
“食材的習性和特征。”
“哦？那食材的習性和特征與你這一拳有什么關系？”
“關系密切。”
說著，丁鵬將手里的菠菜轉了兩圈，道：“我剛才打你的時候你是不是躲了？”
“......是。”
武田心說你不廢話嗎？我都這么大一把年紀了，我不躲能承受的住你那沙包大的拳頭嗎？
我是老了，可我還沒老糊涂啊。
“嗯，這就對了，在你受到外界威脅的時候，你會躲閃，會阻擋，這是什么？這是因為你有自我保護意識，而蔬菜也是一樣，霜降對于這些蔬菜來說就好像我剛才的那一拳，對它們產生了威脅，所以它們就會自動的產生一種保護意識，會采取一些自保措施，剛才連師傅也說了，霜降之后蔬菜里面的淀粉會在淀粉酶的作用下轉化成麥芽糖酶，然后再轉化成葡萄糖，淀粉不易溶于水，而葡萄糖易溶于水，這就是為什么霜降之后蔬菜會更加甘甜的原因，而之所以霜降的時候才會產生葡萄糖，是因為蔬菜自身的細胞液中需要能量來抵抗外界的寒冷，細胞液中有了糖分，抵抗力會更強一些。”
“當然了，這也為蔬菜自身會變甜的原因，這是一個生物方面的知識點，而連師傅只是一個廚師而已，沒錯，廚師是應該對食材的特性有所了解，但是也僅僅是有所了解而已，不可能像一個生物學家一樣對生物有深刻的認識，要真是那樣的話，我們也不做廚師了，而是成為了人人敬仰的生物學家，你說對嗎？我們是廚師，而廚師的任務就是為顧客做出美食，讓顧客能夠享受到美食，僅此而已。”
“還有這位先生......”說著，丁鵬看向了小田君，道：“我想這位老先生問問題的目的應該是善意的相互切磋和交流，畢竟他說他也是喜歡美食的人，我們也算是半個同行，他的目的應該是純粹的，但是你的目的不純粹，連師傅只是沒有回答上來這位老先生的問題而已，你就出現不遜，說華夏美食僅此而已，不如你們東日國的壽司和生魚片，好，既然你提到這兩種美食了，那么我就想問你一個關于這兩種美食的問題，你知道你們東瀛的壽司和生魚片是怎么來的嗎？”
小田君：“......”
這貨沒想到這個帥帥的廚師說著說著將矛頭對準了自己，而且這個問題問的自己還真不知道，自己不是廚師，也不是美食家，沒深究過這個問題啊，甚至如果不是對方問起，自己都不會往這個問題上想。
這貨站在那里有點卡殼。
武田的眼睛再次瞇了起來，饒有興趣的看著丁鵬。
丁鵬見小田君半天沒有回答上來自己的問題，道：“你看看，有些問題你也不知道，說明什么？說明你也不是全能的，我們華夏有一句古話，叫己所不欲勿施于人，什么意思呢？就是自己做不到的也不要勉強別人，所以說，你剛才很無禮，如果你是個坦蕩的人，我覺得你應該給連師傅道個歉。”
“你......”
小田君的臉都紅了，他死死的盯著丁鵬，他沒想到這后廚還有嘴皮子這么厲害的人。
武田突然笑道：“丁師傅說的沒錯，剛才確實是我們太魯莽了，小田君，請你給連師傅道個歉。”
見武田也這么說，小田君無奈了，最后只能朝著連師傅鞠了一躬，道：“對不起。”
連師傅嚇的趕忙往一旁躲閃，手足無措道：“不礙事不礙事。”
等到小田君道完歉之后，武田突然朝著丁鵬鞠了一躬，這一躬有點突然，但是丁鵬沒有像連建立一樣躲開，而是站在那里坦然的接受了。
等到武田鞠躬之后才笑道：“丁師傅，那么你能不能告訴我們東瀛的壽司和生魚片是怎么來的嗎？”
丁鵬都不想理他，而是直接將連建立又拉過來了，道：“這個問題還是讓連師傅來回答你們吧，連師傅對于美食的研究比我深。”
連建立：“......”
這貨剛開始沒明白丁鵬什么意思，不過還好這貨不算笨，很快就清楚了。
剛才人家用一個問題難住了自己，給自己下不了臺，現在丁鵬用一個問題幫自己找場子呢，而這個問題自己知道嗎？
知道！
因為在金勺子廚師大賽的時候，丁鵬以一道沙場秋點兵將生魚片和壽司的來歷說的明明白白的。
“這個......其實吧，你們東瀛引以為傲的生魚片和壽司都是從我們華夏傳過去的。”連建立老老實實的說道。
說完之后，連建立心里忍不住的吶喊了起來。
太特么爽了！！
