漁人傳說  第四六七章 狼多肉少

類別: 都市 | 都市生活 | 漁人傳說 | 一家之煮   作者:一家之煮  書名:漁人傳說  更新時間:2020-10-21
 
伴隨牧場自銷渠道建設日趨完善,越來越多的人,開始知曉海洋牧場的存在。對不少國內的有錢人而言,他們也開始認可直營店銷售的各種食材。

雖然之前有預想到,直營店生意肯定不愁。可誰也沒想到,這一天會來的這么快。看到除了冷凍的海鮮,基本不用經常更新外,其它上架的貨物基本都秒殺。

負責管理直營店的工作人員,看到李子妃也很無奈的道:“妃姐,咱們牧場的東西,真是不愁賣啊!每天聯系的客戶,大多都是抱怨數量太少的客戶。”

“這不是好事嗎?能省下你們不少工作量呢!對了,以后上新品的時候,也記得提前做個預告。至于沒搶到的顧客,你們耐心解釋一下。畢竟,我們需要保質保量。”

“知道了!對了,能跟莊總說一下,下次多給我們直營店一點牛肉的份額嗎?我發現很多牧場出售的東西,都比網上賣的便宜。這樣,我們收益不是降低了嗎?”

對于員工的這種想法,李子妃也適時勸說道:“現階段,咱們需要培育市場,不能完全依賴網絡。實體銷售跟網絡銷售,要兩條腿走路,才能走的更穩一些。

這段時間,相信你們對牧場的情況也有所了解。就這批即將出欄的肉牛,那些采購商都眼巴巴等著呢!我估計,拍賣會那天,估計那幫家伙會搶破頭呢!”

“也是哦!咱們牧場養殖出來的牛肉,味道真是好的沒話說啊!”

對這些聘用的員工而言,她們其實都很慶幸能擁有這樣一份工作。相比其它的同齡人,她們現在擁有的這份工作,薪水待遇好且不說,最重要的還很自由。

只要完成上面交付的任務,不工作的時候,還能享受帶薪休假的待遇。或許正如一些新員工所說,這樣的公司來了,只怕誰都不想離開呢!

考慮到第二批肉牛拍賣,莊海洋跟杰努克約定好時間后,把路易找來道:“路易,給那些有采購意向的采購商打電話,通知他們三天后到牧場參與競拍。”

“好的!boss,只是這次拍賣,你打算拍賣多少頭肉牛?有意向的采購商,這次多達百家呢!如果全部邀請的話,只怕我們那點肉牛,根本就拍賣不了。”

狼多肉少!有錢賺,卻賺不了!

面對一臉苦惱的路易,莊海洋想了想道:“本島那邊怎么說?海外采購商,他們同意嗎?”

聽到莊海洋詢問此事,路易也笑著道:“boss,不得不說,你確實很狡猾。據我所知,農牧產業大臣最近很頭疼。那些國際知名餐廳,最近都在抨擊他呢!”

“那這樣,你給產業大臣去個電話,說明一下牧場這邊的情況。這次出欄的肉牛,總共有三百四十頭左右。取個整,我打算拍賣三百頭肉牛。

你跟產業大臣說,其中兩百頭肉牛,我留給國內的采購商競拍。剩下的一百頭,讓他挑選五到六家客戶。這個人情,讓他去送,應該能安撫一下那些境個采購商。”

“好的!那剩下的肉牛呢?”

“你知道的,我在國內有餐廳,我也需要保留一些。其次,牧場也要接待游客,自然需要儲備一些牛肉。等下一次出欄,也許情況會好轉一下。”

隨著莊海洋說出這番話,杰努克還是搖頭道:“boss,就目前牧場的情況而言,每年我們最多能出欄兩批商品牛。每年出欄量,連一千頭都達不到呢!”

“沒事!出欄的肉牛越少,單價只會越高。等牧場二期建設完成,肉牛養殖的數量應該能翻一倍。雖然我也想多賺錢,可咱們的信譽,還是必須有保證的。”

“明白了,boss!請你放心,養殖場這邊,我一定會替你管理好的。”

“那就好!你的能力,我還是相信的。等新年的時候,我會給你包個大紅包,牧場其它的員工也有。還是那句話,我賺錢了,肯定不會虧待你們的。”

“謝謝boss!我想那幫小子聽到這話,一定會開心的要死!”

對應聘進牧場的本地員工而言,相比最初領到的工資,現在他們的工資待遇無疑更好。除了基本的工資外,牧場每月還會發放相應的收益紅利。

這種情況下,牧場員工自然知道,牧場收益越好,他們能夠領到的紅利就越多。雖然得不到股份什么的,但能享受牧場收益紅利,他們還是覺得非常滿足的。

只是令莊海洋沒想到的是,隨著海洋牧場開始邀請餐廳采購商,到牧場進行二次競拍。國內有幾家知名餐廳,也開始托人托關系,希望前來參與競拍。

看著再次掛斷的電話,洪偉也很無語的道:“看來咱們牧場的名氣,還真是大啊!”

“沒辦法!狼多肉少,誰都想賺錢。咱們牧場的牛肉,吃過的都說好。他們這些做高檔餐廳的,對高檔食材更為敏感。有賺錢的機會,誰想錯過呢?”

“那怎么辦?答應他們?這事,只怕還在紐西萊這邊同意吧?”

想了想道:“再看看吧!實在不行,我跟產業大臣要個名額。至于咱們自家餐廳,自然不在限售之列。這錢,我也想賺,憑啥讓別人把錢白白賺去呢!”

“說的也是哦!只是這樣一來,估計會得罪不少人呢!”

“沒事!他們最多氣一下,等牧場以后養殖的肉牛增多,相信他們還是會搶著過來采購。只要東西好,顧客也買帳,為了利益丟點面子,他們不會在意的。”

相比公司剛開那段時間,如今的莊海洋無疑底氣足了不少。真要有人搞破壞,以他目前在南洲經營的人脈,相信也沒那么容易受到打壓。

至少莊海洋知道,南洲的食寶閣那怕開業的時間不長,卻已然成為南洲最具知名的高檔餐廳。新顧客想預定座位,往往都要排一個星期甚至更久的隊。

有些有錢的外地游客,甚至會為了吃一頓食寶閣的東西,特意飛一趟南洲。如果不是莊海洋一直覺得,無法保證食材供應,只怕陳興旺早就提議再開一家分店了。

等到最后,莊海洋最終選定了一家國內的知名餐廳企業。這家餐廳請來的說客,正是莊海洋拒絕不了的王老。一直覺得欠老人人情,有機會償還莊海洋還是愿意的。

相應的,同樣給出名額的產業大臣,最終也選定了幾家知名的餐飲品牌,其中就包括賣輪胎的。不出意外,這次拍賣會的整牛價格,只怕會再創新高。

為招待這些從世界各地趕來的采購商,莊海洋還是表現的極其熱情。對本地的采購商而言,雖然覺得國外采購商搶了他們的份額,卻還是沒敢多說什么。

原因是,他們也清楚這件事,牧場方面確實也不好得罪太多人。連產業大臣都受不了這個壓力,何況莊海洋這個牧場主呢?何況,他們份額不是更多嗎?

當受邀的采購商陸續抵達牧場,做為牧場主的莊海洋,也親自陪同他們參觀牧場。看到那些準備出售的商品牛,很多采購商都表現的極其滿意。

借著這個機會,也有采購商詢問道:“莊先生,這批肉牛的品質如何?”

“有關肉牛品質的事,還請諸位大可放心。如果你們有關注,我首次拍賣肉牛做出的承諾,那么你們就不會有這種擔心。品質不達標,我可以雙倍賠償。”

競拍之前,莊海洋已經讓杰努克,送了兩頭商品牛去屠宰跟做質量檢驗。得出的檢驗數據,比第一次出售的肉牛品質更好。這說明,肉牛品質還在提升。

而這兩頭提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已經空運回國。不出意外的話,食寶閣又會迎來新一輪的預定風潮。這種稀有牛排,在食寶閣同樣最為搶手。

那怕價格再高,預定的食客一旦知道,能夠預定這種肉牛所做的菜,都恨不得直接來個全牛宴。正因如此,莊海洋絲毫不擔心,這些肉牛品質的問題。

跟首次競拍前一樣,莊海洋還是邀請所有采購商,親自品質剛剛屠宰的新鮮牛排。不少本地采購商吃過后,也大加贊賞的道:“這肉質跟味道,比前次更好啊!”

“很正常!第二批上市的肉牛,絕大多數都是牧場親自培育出來的二代肉牛。從出生開始,它們就吃牧場提供的牧草跟有機飼料,肉質跟品質自然會更好。”

有了這次宴請,外加莊海洋的質量保證。前來參與競拍的采購商,也準備好開始拼刺刀了。誰都知道,多拍一組就能多搶戰一些市場份額。

令本地采購商意外的是,首先參與競拍的采購商,是來自國外的八家采購商。一百頭肉牛,分到八名采購商手中,一家餐廳也最多十余頭。

當每頭肉牛的價格,迅速攀升到二十萬紐元時,那些本地采購商終于明白,這次想拍下剩下的兩百頭肉牛,只怕他們都要狠狠出次血才行。

相應的,等這批牛排上市之后,只怕那些等待許久的食客也會罵娘。原因很簡單,采購成本上升,餐廳想收回成本,自然要提高出售價。不然,虧本的買賣,誰做呢?

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