為了防止豬肉放久了變質,陳凡辛苦忙活了一天一夜才收集夠足夠的木材。
另外為了方便熏制臘肉,陳凡又專門用泥土和木頭造了一個簡易熏爐。
因為沒有香料和鹽,所以直接省去了腌制入味的過程,一切準備就緒便直接開始熏制。
先將豬肉一條條分割好掛進爐膛,接著點火悶煙。這里要控制好火頭,千萬不能讓明火燎到豬肉,要不然就不是熏肉,而是烤肉了。
滾滾濃煙從煙囪里噴涌而出,把陳凡嗆的淚涕橫流。
而一爐熏肉起碼要熏制上三天時間,這期間要不停的添加新鮮的樹葉保持煙氣。
后來陳凡覺得一爐只能熏制百十來斤的肉實在太慢,索性又挨著熏爐多造了幾個掛架,將一條條豬肉全都掛上去一起進行煙熏。
因為要看火,陳凡仍是三天沒敢合眼,再加上煙熏火燎的,差點就練成了火眼金睛神通,看什么都是帶重影的。
三天后,第一爐熏肉成功出爐。
因為是極不嚴謹的土法煙熏,所以熏出來的豬肉一條條就跟木炭似的,又硬又黑,都能當棍子使了。
但如果切片就會發現肉質紋理鮮紅透亮,直接生嚼竟有一股奇特的油脂芬芳。
若是煎烤則風味更濃,哪怕不放任何調味料也是肉中極品。
“三天辛苦總算沒白費。”陳凡嚼著烤熏肉,紅著眼睛直流淚,一半是幸福的,一半是煙熏的。
將熏制完成的豬肉掛進山洞內,避開水汽理論上可存放半年以上。
但以陳凡的飯量,別說半年了,半個月都能給你吃個精光。
此外除了熏肉,陳凡還制作了幾掛風干臘腸。就是處理豬腸子的時候有些費事,其他倒沒什么。
而像是豬心豬肝豬肺這些內臟全都被烤著吃了,然后陳凡就感覺自己有些上火了。
“頓頓吃燒烤也不是個事,喝再多國寶快樂水也壓不住這火氣啊。”陳凡呲著牙咧著嘴吸著涼氣,讓上火的部位吹吹風好受一點。
“看來石器時代要進化一下了,嗯,陶器咋燒制來著的?”
陳凡開始苦思冥想,回憶著陶器的燒制工藝。
萬幸他前世經常廝混于某B站,除了關注貝爺與德爺,還關注了許多野外求生的大神,比如澳洲小哥和越南小哥。
所以很快就回憶起了有關燒煤煉碳、土法制陶、土法制磚、土法制造水泥、土法煉制青銅器、土法煉鐵、土法造飛機坦克大炮高達星際戰艦……
竄頻道了,竄頻道了,最后那個是besiege吧的大神,不是一個位面的。
仔細回憶了一番制陶工藝,陳凡撓撓頭覺得也不是很難嘛。不就是像玩橡皮泥一樣,捏個碗然后擱火里燒就行了。
這一刻陳凡仿佛聽到了兩個聲音:
大腦:我會了!
雙手:你確定?
陳凡拍拍腦殼整理了一番制陶工藝流程,首先要陶土……
陳凡又撓撓頭,陶土是什么土來著?
想了半天也只回憶起什么高嶺土,但問題是高嶺土長什么模樣來著?
陳凡仰天長嘆,明明都是穿越者,為什么自己就不是系統流的?老天爺你好歹給我個度娘也行啊!
轟隆!
一道驚雷響徹云霄,滾滾烏云翻涌而來。
“老天爺我錯了,您忙。”陳凡立即連滾帶爬的將所有熏肉收進洞里,片刻后傾盆大雨鋪天蓋地。
這場大雨一直下到天黑,又從黑夜下到白天。
不停不歇的整整下了三天,然后大雨下完又飄起了濛濛細雨,仿佛天漏了一般。
然后陳凡發現自己的上火好了,但是制陶計劃也因為這場突如其來的大雨而被無限期的擱置。
雖說制陶暫時是沒戲了,但是陳凡還可以用別的東西代替。比如那些脆脆的石頭,完全可以用手工掏制出石碗石鍋之類的器皿。
反正下雨天也不想出門,閑著也是閑著。
陳凡就蹲坐在洞口一邊欣賞著雨景,一邊用爪子慢悠悠的掏著大石頭。堅硬的磐石在他的利爪下脆如豆腐,隨便一撓都能刮下一蓬石屑。
若是乏了就是吃片熏肉喝口酸甜的快樂水,這小日子過得好不愜意。
一天后,陳凡掏出了一個大石甕,燒上水可以當浴缸的那么大。
因為洞中沒法生火,陳凡便在洞口搭了個簡易草棚。底下擱著石甕,燒上火。
然后陳凡沒忍住,就舒舒服服的泡了個熱水澡。
“啊!舒坦!”
原本準備用來煮湯的石甕,仍是被他先煮了自己。
因為好久沒泡過澡,陳凡差點舒服的真將自己給煮熟了。
但渾身洗干凈后,陳凡感覺自己仿佛輕了三斤。
將一鍋渾水倒掉,又仔仔細細的洗刷了三遍。
然后重新燒上一鍋熱水,擱幾塊熏肉,丟幾顆果子,慢慢燉著。
這時雨終于停了,陳凡走出草棚呼吸著雨后濕潤新鮮的空氣,感覺這雨后的空氣格外的清新香甜,仿佛整個人的靈魂都升華了。
正當陳凡沉浸在這種奇妙感覺中時,忽然他身體內部傳出一陣噼里啪啦的脆響,嚇了他一跳。
“怎么了?怎么了?”陳凡趕緊摸了摸腰背肚子還有腦袋,沒發覺什么異樣。又舒展了一下筋骨,噼里啪啦的脆響再次傳出,而且這次還伴有一陣陣酥麻感,仿佛踩到了電門……
不過這種奇妙的異感很快就消失了,陳凡回過神頓覺渾身輕松,仿佛整個人又輕了三斤。
“肯定是太久沒活動了,筋骨都僵硬了。”陳凡一邊練起時代在召喚一邊大口呼吸著新鮮的空氣,感覺渾身越來越有勁。
啪嗒!
忽然一個東西掉在旁邊,嚇的陳凡腳下一滑直接來了個大劈叉。
艱難的從地上爬起,陳凡岔著腿牢記以后不能在濕滑的草地上練廣播體操。
走到那墜落物的跟前一瞧,赫然發現竟是一只無羽怪鳥。
這怪鳥沒羽毛,渾身卻長著細密的鱗片,估計是遠古鳥類的祖先,還沒進化到鳥類的完全體。
陳凡岔著腿蹲下戳了戳怪鳥,發現已經死透了,抬頭看看雨過天晴的天空,沒見打雷啊?
啪!啪!啪!
忽然又數只飛鳥從天空中掉了下來,而且品種都不一樣!