本田一郎期待中的崩盤似乎并沒有那么快的出現,等到又過了一個月的時間,到了4月1號愚人節的那一天的時候,整個貢茶上下就有些扛不住了。
因為游戲王的擴張依然還在瘋狂的繼續著,一個月的時間,加盟店已經從3000家迅速擴充到了5000家。
照這個速度發展下去,上半年突破1萬家,全年突破2萬家幾乎是板上釘釘的事情了。
而更加讓本田一郎難受的是,就在他們公司樓下,一家游戲王奶茶加盟店開業了,正好在貢茶的對面,雙方直接就開始打擂臺了。
而因為本田一郎只需要低下頭,就能夠透過辦公室的玻璃幕墻看到兩家店的緣故,所以兩者之間的客流量一清二楚。
雖然雙方的人流量算是有來有回,而且大部分時候都是貢茶的人流量看上去似乎更多一些。
可問題是,在這一條街上,已經有三家游戲王奶茶了,而貢茶卻只有一家而已,如果將三家游戲王奶茶的人流量算在一起的話,貢茶可就被妥妥的碾壓了一遍了。
本田一郎嘆了口氣,推開了自己辦公室的大門,在整個公司里面走了一圈,在幾乎所有員工的桌上,居然都放著一杯游戲王奶茶。
不過看到這一幕,本田一郎并沒有生氣,因為這些奶茶不是公司的員工們主動購買的,而是本田一郎命令他們購買的,這些買奶茶的錢甚至還是公司出的錢。
不要誤會,本田一郎當然沒有再一次叛變,他這么做,是為了抓住游戲王的質量問題。
本田一郎命令整個總公司,每個人負責一家游戲王奶茶店,然后每天都要去對面買一杯游戲王奶茶回來喝一遍,這樣就能夠用最快的速度找到游戲王奶茶的質量或者口感問題了。
畢竟只要糖加的多,大部分的顧客是無法分辨出奶茶的具體問題的,只有請他們這些專業人士動手。維持,本田一郎還專門讓公司的奶茶師來給所有職員們上課,告訴他們奶茶的哪些味道有問題,就代表奶茶的原材料出現了問題之類的。
只可惜一個月的時間過去了,任何問題都沒有出現,反倒是有不少員工表示,感覺游戲王的奶茶比貢茶的似乎還要好喝一點。
這些個反饋讓本田一郎面黑如鐵,他在公司里面苦思冥想,卻始終找不到什么好辦法。
于是本田一郎決定深入虎穴,微服私訪,他穿上便服,戴上了鴨舌帽和口罩,然后溜到了附近的一家游戲王奶茶店的門口,躲在一個轉角處,偷偷的觀察著這家游戲王奶茶店的運營工作。
這家店其實很小,大約不到10個平方米,在擺下了幾臺奶茶機,還有柜臺,以及各種存料儲備的地方之后,能夠給店員站立的地方就非常狹小了,連一張單人床都擺不下,轉身都非常的困難。
而這家店的店員,也不是什么青春靚麗,或者是陽光明媚的少年少女們,而明顯是一家四口。
一個穿著游戲王奶茶制服,但明顯人老珠黃的媽媽負責收費和點餐的業務,同樣一頭皺紋的爸爸,則在幾臺奶茶機間忙碌,一刻不停的制作的奶茶。
而一個看上去像是他們兩個的兒子的20歲左右的年輕人,則負責各種備料的問題,從媽媽手中接過了訂單,然后準備好杯子,再將各種前期配料倒進去,然后再將這些已經配好了料的杯子交給爸爸,由爸爸負責最后的沖調和封口的工作,整個動作和過程可謂是行云流水,顯得非常熟練了。
還有一個妹妹,則是負責店里面的衛生,以及給顧客們送餐。
地方雖小,人也少,但工作效率卻不低,雖然此時店門口足足有四五米長的隊伍,但一個顧客最多等待10分鐘左右的時間,又能夠喝到最新鮮的奶茶了。
“這些人的工作效率,比我們的員工快多了!”看到這一幕,本田一郎不由得發出感嘆道。
雖然貢茶的員工們經過了非常嚴格的訓練,對于各種奶茶的調配工藝也非常熟練,而且每家店最少配備了10名員工,最多的只有15名左右。
但本田一郎感覺這10余員工的工作速度加在一起,似乎也比不上這一家4口的出貨速度,而且人家的地方還這么小,這簡直是不可思議。
“他們的速度為什么這么快?里面有什么秘訣嗎?”本田一郎陷入了沉思之中,因為他躲在一個轉角處,所以看的并不真切,于是本田一郎決定排到隊伍的末尾,在排隊的時候,就親眼觀察一下對方速度如此之快的原因。
很快,在經過了仔細的觀察之后,本田一郎就發現了其中的奧秘。
首先,游戲王使用的這套奶茶機似乎非常特別,一臺奶茶機有三個飲料出口,可以同時流出奶液,茶液,咖啡液,熱水,涼水等等不同的液體,反正工作人員只需要按一個按鈕,就能夠立刻流出相應的液體出來。
而且因為同時有三個飲料出口的緣故,所以一臺奶茶機可以同時調配三杯奶茶,這速度當然快了。
而更神奇的是,這臺奶茶機還將封口機融為一體,在奶茶調配完之后,只需要輕輕的往邊上一挪,就能夠自動挪到封口位上面,然后用力握住手柄一壓,準備奶茶就自動完成封口了。
整個過程只需要一臺機器就搞定了。
而在貢茶,這是需要2臺機器和四個店員通力配合才能夠完成的任務,現在居然只要兩個人就搞定了。
游戲王在奶茶制作機器上面,似乎就已經領先貢茶了。
不過工具只是一方面,本田一郎緊接著又發現,真正讓這4個人的速度能夠抵上12個人的速度的原因,是這4個人從來沒有一絲一毫的偷懶,他們的一雙手在20分鐘的時間里面就沒有停過,4個人連一句多余的話都沒有說,有的時間都投入到了工作之中,這才是他們工作迅速的真正原因。
“老板?你們這么拼命干什么?好歹也休息一下呀,不要累壞了身體!”等到本田一郎上去點單的時候,他忍不住說道。
“休息?不能休息,我們哪有時間休息!”那個老板娘連忙搖搖頭道“這家店,這些機器,還有加盟費,這些已經把我們全家的積蓄都給投入進去了,我們一家人如果不努力的話,那什么時候才能夠把這些本錢給賺回來呀!”
“來,這是您的號碼牌,請到另一邊憑借號碼牌取餐!”老板娘一邊說著,手中飛快的完成了簡單,然后交給了本田一郎一個寫著40號的號碼牌。
“那也別這么辛苦呀!”本田一郎笑道。
“辛苦一點也是值得的,孩子馬上就要去讀大學了,家里面的還有32年的房屋貸款,不過好在這里的錢都是我們自己賺的,干的多賺的越多,我們當然要打拼下去了!”老板娘感嘆一聲道,而本田一郎也終于明白游戲王會的速度為什么會這么快的原因了。
加盟一家游戲王,是給自己打工,除掉成本之外,所有的利潤都是自己的,這些人當然不會偷雞磨洋工了。
而貢茶則不一樣,就算做再多的公司認同度訓練,公司也終究是別人的公司,不是自己的公司,當然是能偷懶的時候就偷懶了。
請瀏覽wap.shenshuwx閱讀,掌上閱讀更方便。