我在食戟做黑暗料理  第八十二章 涼拌魚蛇皮

類別:  | 衍生同人 | 我在食戟做黑暗料理 | 打芒果   作者:打芒果  書名:我在食戟做黑暗料理  更新時間:2020-06-21
 
江白正在處理鰩魚和鯊魚,就看到了走進的小白貓。

“喵!”

——大人,你是在處理魚肉嗎?可以給我吃點嗎?

江白眉頭一挑。

“你要吃這個?”

江白拿起一塊鯊魚肉。

“喵!”

——我想。

“但這味道不一定會好。”

“喵!”

——只要吃魚肉都好吃,對喵來說。

“那你吃吧。”

江白將鯊魚肉丟進了小白貓的食盆當中。

“喵!”

——謝謝大人。

小白貓馬上跳了過去。

江白搖了搖頭。

小白貓迫不及待,連看都沒怎么看,就直接一口咬了下去。

之后,小白貓的表情就變了。

“喵喵喵?”

——好難吃。

——這什么玩意兒?

——為什么這么腥?

——為什么這么騷?

小白貓有點懷疑貓生。

連忙將口中的肉吐出來,之后,來到水池旁邊,狠狠的漱了一下口。

“喵喵?”

——大人,那真的是魚肉嗎?

“沒錯,是魚肉。”

江白說道:“奶酪,不是所有的魚肉都是可以直接吃的,也不是所有的魚肉都是好吃的,這是鯊魚的肉,和其他的魚,有點區別。”

“喵。”

——我知道了。

小白貓情緒有點低落,大概是想到,這個世界竟然還有不好吃的魚肉。

自己的菜單,少了一種。

“砰砰!”

一陣敲門聲響起。

“奶酪,去開門。”

小白貓跑了出來,輕輕一跳,便是將門的開關打開。

“奶酪,晚上好。”

“喵。”

小白貓叫喚了一聲,算是打過招呼。

“師父。”

“是奈緒啊。”

“師父,你在做什么,需要我幫忙嗎?”

貞冢奈緒走進廚房。

“不用,我馬上就弄好了。”

江白給最后一份魚肉灑上粗鹽,隨即,將魚肉送入儲藏室。

接下來,等待其發酵就可以了。

“奈緒你吃過晚餐了嗎?”

“吃了一個面包。”

“那剛好,我要準備晚餐了,你過來幫忙吧,等會一起吃。”

“是,師父。”

貞冢奈緒有些高興。

拜師江白已經快要兩周,江白卻從來沒有讓貞冢奈緒看過他的料理過程,這讓貞冢奈緒是有點失望的,覺得是自己還沒有得到江白的認可。

因此現在江白讓貞冢奈緒和自己一起料理,讓貞冢奈緒很開心。

“兩個人,那么我們就簡單一點,兩個菜,一個湯。”

江白說道:“我負責湯和一個菜,你負責另外一個,食材只要是這里面的,你能夠看到的都可以使用,沒關系。”

“好的,師父。”

貞冢奈緒馬上搜尋了起來,準備好好的展露一手。

昨天的食戟,讓貞冢奈緒對自己的廚藝,有了一個更深的認知。

盡管紀之國寧寧說的話不好聽。

但是紀之國寧寧是承認了貞冢奈緒料理的味道的。

貞冢奈緒的料理,在紀之國寧寧那里,是在減去了顏色和氣味之后,分數依舊比青木入間所做的料理還要更高的。

和之前和山城樹食戟時的情況,是不一樣。

那九名評委,都沒有因為料理的顏色和氣味而去減貞冢奈緒的分。

這意味著,貞冢奈緒的廚藝,已經超過了青木入間很多。

于是,貞冢奈緒的心中,就有了一個小小的目的。

“十杰!”

對于遠月的學生來說,十杰,就是他們夢寐以求的位置。

但凡是走上了廚師道路,尤其是來到遠月的廚師,都是擁有野心的,沒有野心的廚師根本走不到這一步,除非,他的天賦確實太出眾。

貞冢奈緒看向了一些豆腐。

“師父,我想做一個豆腐煲。”

“可以。”

江白也思考起自己要做的料理。

湯不用說,肯定就是魚骨湯。

這湯不僅味道好,而且可以提升體質。

江白的體能測試道具,已經到了,不過還沒安裝好。

等進行了第一次體能測試之后,江白甚至想要去學習些武道方面的內容。

因為,江白不確定,是不是每次送食材上門的人,都是友好的。

自己還是需要具有一定的自保能力。

哪怕擁有小白貓這只忍貓。

“做一個涼拌魚蛇皮。”

“大王魚的魚皮,和地龍洞蛇的蛇皮。”

隨即,江白便開始行動起來。

帶著菜刀,進入冷凍室。

不多時,拿著兩塊皮出來。

一塊魚皮,一塊蛇皮。

之后,點火,燒水。

等水沸騰之后,就將魚皮和蛇皮丟入鍋中。

卡蘇馬蘇奶酪的蛆蟲,生腌蝌蚪中的蝌蚪,都是江白特殊培養的,是實驗室產品,非野外的生物,因此沒有寄生蟲的危險。

但是大王魚,地龍洞的蛇,都是生存在野外的。

這種生物體內,少不了寄生蟲。

必須處理干凈。

否則,這種來自于異世界的寄生蟲,說不定會讓江白直接嗝屁。

連救治的機會都沒有。

魚皮和蛇皮在鍋中不斷的翻滾。

江白仔細的看著。

依靠著特級火候,觀察著食材的變化。

“好了!”

當達到完成度的一瞬間,江白拿起一柄漏勺,將魚皮和蛇皮給撈了出來。

冰水冷卻。

一熱一冷,直接讓魚皮和蛇皮蜷縮了起來。

江白將其丟在了案板之上。

一陣刀光閃過,直接被分解成了小塊。

特級的刀工,就是這么霸道。

貞冢奈緒不由看向了這邊。

“好厲害的刀工,果然不愧是師父!”

“我也要加油。”

“一定要在未來一年之內,拿到十杰的位置,不能給師父丟臉。”

貞冢奈緒給自己定下了目標。

魚皮和蛇皮切好,接下來就是醬汁的調制。

醬油,醋,一點點小米椒,蔥,蒜……

江白按照的,是自己前世所在區域的做法。

隸屬于湘菜系。

口味稍微重一些。

不過,這個世界,江白也帶有中華料理的背景。

“好了。”

醬汁澆淋上去,一道涼拌魚蛇皮便是完成。

“奈緒,你那邊還要多久?”

“還要5分鐘。”

江白點了點頭。

“我先將我的料理送到餐廳。”

“好的。”

不一會兒,5分鐘時間過去。

貞冢奈緒的豆腐煲也好了。

和貞冢奈緒一慣的料理一樣,漆黑,散發出難聞的異味。

貞冢奈緒遲疑了一下。

“師父,我的料理的顏色和氣味,真的很減分嗎?”

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