釣魚直播間  第814章 岳憨憨在線吃播

類別: 都市 | 都市生活 | 釣魚直播間 | 尺上   作者:尺上  書名:釣魚直播間  更新時間:2021-02-22
 
只見岳峰在上午的魚獲當中挑挑揀揀,選了一條最肥碩的開始處理。

宰殺,去魚皮,拆魚骨,分離內臟,多功能軍刀在岳峰的手里好似變成了專業的大廚切片用刀似的,將粉紅色還在微微蠕動的魚肉斜著切成厚薄均勻的肉片。

刺身,吃的自然就是新鮮了,岳峰處理完刺身的半拉鮮肉,用手捏了幾枚漿果將酸甜的汁水灑在魚肉上,隨后忍不住用松木筷子夾起來一片塞到了嘴里。

魚肉入口冰涼,鮮甜的味道在舌尖味蕾炸開,滿口都是肉汁混合漿果酸甜的肥美汁水,很奇怪,烤著吃煮著吃都有腥味,反倒是新鮮刺身加一點漿果汁水之后一點腥味都吃不到。

跟熏魚干相比,刺身才是這些冷水魚的正確打開方式,太美味了,一口魚肉下肚,岳峰甚至情不自禁的瞇起了眼睛。

“太好吃了!簡直美味到沒朋友!以前我一直沒有過多的注意這些漿果可以去腥,靈機一動加的一點,起到的效果比檸檬還要好,早知道趁著下雪之前多存一點了,現在再去找已經很難收集了!

兄弟們,我替大家再來一口!”

岳峰一邊吃,一邊給水友們講解,大快朵頤的同時,還能精準的描述食物的風味,這幫看直播的水友們,瞬間就感覺自己的午飯不香了。

“不當人主播岳憨憨已經上線,在線饞水友不當人!”

“媽蛋,我在海底撈吃火鍋呢,看著峰哥的直播,感覺面前的肉也不香了!”

“這種冷水鮭應該也不是啥稀有品種吧,很好吃嗎?感覺峰哥在故意逗咱們!”

“樓上兄弟你這就不懂了,這類食材,吃的就是一個鮮字兒,原產地捕獲,冰凍冷鏈保存,運到咱們餐桌上最快也餓已經一周以上了,怎么可能是一個味道!”

“最新鮮的吃法,好想來一口吖!”

不多會兒的功夫,岳峰面前的半盤魚肉刺身就被他給干掉了。

中途休息了半分鐘,很快岳峰又端起了一大坨粉紅色的肥美魚籽。

冷水魚跟暖水魚在繁殖習性上有一定的區別,這個季節釣上來的冷水鮭肚子里是有魚卵的,岳峰也沒來得及用鹽腌制微微發酵,只是簡單的清水梳洗處理了下粘連的粘膜,撒了一點漿果汁跟鹽就開吃了。

“兄弟們,這是冷水鮭的魚籽,顆顆飽滿,咱們已經簡單淘洗過了耳,下面我替大家嘗試一下!”

只見岳峰用木勺舀了半勺,直接吞入口中。

舌尖將魚卵頂到上顎,魚卵在口腔中因為壓力顆顆爆開,滿口都是鮮美汁水的味道。

這味道比刺身的汁水還要更加純粹一個檔次,怪不得某些外國佬追捧魚子醬呢,這玩意哪怕不經過深加工同樣也是美味。

“呼呼,沒啥詞語可以形容了,就是一個字,鮮!再來一勺”岳峰再次挖了一勺塞進嘴里,滿足的差點哼哼起來。

一條魚的魚籽,總共也沒多少,清洗之后分量就更少了,岳峰三下五除二,跟豬八戒吃人參果似的,很快消滅干凈,整個過程的注意力都放宰了食物上,甚至沒來得及看一眼公頻。

“不當人,真的不當人啊!”

“這兄弟哥們感情是沒法處了!岳憨憨你好殘忍!”

“嗚嗚嗚,我也想吃魚籽!粉紅粉紅的,看起來好有食欲啊!”

“新鮮魚籽沒找到,但是天貓找到了進口魚子醬,媽蛋狠狠心下了一單,自從看了峰哥的直播,我感覺錢包的壓力每天都在增大,這么下去還咋減肥啊!”

岳峰心滿意足的吧嗒了一下嘴巴掃了眼公頻,說道:“開胃菜算是結束了,接下來是地衣手卷!

這玩意味道其實很一般,談不上多美味,但是可以給我提供足夠的植物纖維,不多說了,手卷吃完給大家上大菜,陶罐里的干凈雪水差不多開鍋了!咱們一邊吃,一邊把湯底食材加上!”

“用來提鮮的蘑菇兩顆!這玩意沒多少存貨了,咱們省著點吃!剛才刺身剩下的魚頭,魚骨,放到雪水里煮湯,再加上一根天鵝腿補充湯底當中的油脂增香提鮮,等再開鍋,咱們的鮮魚火鍋就可以開涮了。”

岳峰一邊解釋,一邊將僅有的幾種食材放進罐子里,原本沸騰起來的水很快又平靜下來。

除了鹽之外,沒有醬油醋老抽生抽料酒等一切中餐需要的作料,但是最地道的食材本身就提供了足夠多的美味。

隨著溫度升高,罐子里的水再次咕嘟起來,湯底的香味已經逐漸出來了。

岳峰閉著眼做了個深呼吸:“哇,還沒有下魚片,已經能聞到湯里的香味了,我已經有點迫不及待了,咱們先涮一片嘗嘗口感如何!”

下一秒,岳峰夾著一片薄薄的魚肉在陶罐里涮了幾秒鐘,肉變了色之后取出來,吹都不吹就塞到了嘴里。

肉片入口。

滑,嫩,軟,糯,魚肉食材另一種風味體現出來。完美!

“不跟兄弟們瞎吹,這是我吃過最好吃的魚肉火鍋!大概七八成熟的魚肉片口感太棒了!”岳峰一邊說,一邊夾起肉片,再次迫不及待的涮了起來。

直播間正在看直播的水友們,只覺得口腔當中的唾液不自覺的分泌,就算已經吃飽的家伙,都感覺又被勾起了饞蟲。

難道真的有這么好吃?以大家對岳峰的了解,峰哥開播,從來不忽悠兄弟們呀!不行,有機會說啥也嘗嘗。

“太過分了,太過分了!剛剛吃完午飯不到一個小時,感覺又餓了!”

“有沒有什么地方,有類似的鍋底跟食材啊,哥幾個約一下,媽蛋岳憨憨你個狗主播太過分了!”

“等涮完了肉,再嘗一口鮮美的湯,想想都是滿足!好想吃啊!”

“樓上泥垢了!勸你不要助紂為虐!”

岳峰下一秒用木勺在罐子里舀了一點輕輕一吹,嘗了一口。

“哈哈,兄弟說得對,味道好極了!吃肉喝湯,雙重享受!”

雪屋外的天空鉛云密布,屋子里小小的空間當中,岳峰卻心滿意足的吃著涮肉,喝著鮮美的湯。

鏡頭里這幅場景好似被人為的割裂,跟國內為了生活拼搏的普通人處境形成了鮮明的對比。

文明還是荒野,哪個對普通人的誘惑力更大?在這一瞬間,就連主角岳峰,好似都沒有了肯定的答案!

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