見稽古的美食格斗日常番  第七十二章 評審環節

類別:  | 衍生同人 | 見稽古的美食格斗日常番 | 根源招來體   作者:根源招來體  書名:見稽古的美食格斗日常番  更新時間:2020-06-21
 
就在森羅其找材料的時候,幸平創真已經在教室里逛了一圈,他吹著口哨,心滿意足的回到了自己小組的調理臺前,卻發現爐子上的鍋沒有完全蓋緊,正在咕嘟咕嘟的往外冒著熱氣,搭檔的田所惠也不在爐子邊上。

掃視了一下四周,幸平創真發現了正在拿盤子的田所惠,高聲問道:“喂~田所,你把鍋蓋掀開了嗎?”

田所惠一臉疑惑:“(O_o)??沒有啊,沒有掀開啊,畢竟還要再燉煮20分鐘左右才行呢。”

聽了兩人的對話,他們旁邊調理臺上的一組兩個男生發出了“呵呵呵”的竊笑。

這一切都被幸平創真看在眼里,他趕緊打開鍋蓋一看,只見鍋里的牛肉上不知何時多出了一坨白色的粉末。

幸平創真用勺子抄了點一嘗,發現竟然是鹽。

田所惠的聲音顫抖了起來“為。。。為什么會這樣,怎。。。么辦,怎么。。。辦,這鍋肉已經不能用了啊。”

“難道要重做?可是要想讓肉質變得柔軟并且入味需要燉煮至少1個小時以上,之后還要加入醬汁繼續燉煮30分鐘才行啊,剩下的時間只有30分鐘了,根本來不及啊,可就算是將這種撒滿了鹽,咸到飛起的料理端上去,最后的評價也肯定是E等,啊,對不起,媽媽,大家伙,看來我只能到這里了。。。”

說著說著,田所惠已經絕望的哭了出來,講臺上的羅蘭·夏佩爾只是瞟了一眼田所惠的位置,之后也并沒有做出什么其他的舉動。

一邊正在看著火候的大谷水月看不下去了,走過去一把抓住了那兩個男生的衣領,將他們拖到了面前,死命地搖了起來。

“喂,那鍋里的鹽是你們放的吧,干嘛做這樣損人不利己的事情,你們難道沒有身為料理人的尊嚴嗎?就算討厭插班生,難道不會堂堂正正的一決勝負嗎。”

“你這瘋婆娘再說什么啊,你有什么證據這么說啊,趕緊放開我們啊!”

兩個男生吃準了大谷水月拿不出證據,打算死不認賬,于是拼命的掙扎了起來。

由于大谷水月手勁太大,掙扎時,其中一人的衣領“刺啦”一聲被撕裂了開來,緊接著整個人向著大谷水月爐灶上的鍋子撞了過。

只聽“哐啷”一聲,森羅做好的燉牛肉瞬間被撞翻,滾燙的燉牛肉一下子全都澆在了那個男生的身上,把他燙的發出了殺豬般的慘叫。

慘叫聲一下子吸引了全教室人的目光,在羅蘭·夏佩爾的指示下,那個被燙的男生迅速被抬去了醫務室進行救治,被弄臟的料理臺和地板也迅速被工作人員清理干凈。

羅蘭·夏佩爾面無表情的拍了拍手說道:“其他人趕緊回到自己的位置上去繼續進行料理,給你們的時間已經不多了。”話里話外除了冷漠,聽不出絲毫責怪當事人的意思。

森羅拿著蔬果走了回來,看著桌上空空如也的鍋子,心里有些惱火:“(*`皿´*)ノ水月桑,我就是讓你看一下火候,為什么會出現這樣的情況呢?”

聽到森羅問起,大谷水月一敲腦袋吐著舌頭賣了個萌:“額,這個。。。那個。。。正義的伙伴小小的失誤了一下,水月醬真是個冒失鬼,(ω<*)誒嘿。”

“(╯‵皿′)╯︵┻━┻誒嘿你妹啊,你之前都已經露出過本性了,現在賣萌有毛用啊。還不趕緊去給我拿預備的材料。既然站在廚房,那不管發生什么事都一定要把客人點的料理端到客人桌上,這才是料理人的本分。”

大谷水月如蒙大赦,一溜煙的逃離了森羅。

就在大谷水月去拿材料時候,幸平創真已經端著材料回到了自己的調理臺,將手上的綁帶系在頭上,拉著田所惠一起重新開始了勃艮第紅酒燉牛肉的制作。

不一會兒,大谷水月拿著預備的材料回來了,森羅開始了他的料理,除了之前的常規操作外,森羅從剛才拿回來的果蔬中拿出了一個菠蘿和一個青木瓜,刀光閃爍幾下之后,菠蘿和青木瓜的皮瞬間爆開,其中的果肉變成了大小適中的骰子塊散入了森羅準備好的碗里。

之后森羅將一半的果肉拿去榨汁,然后將果汁和牛肉一起交給了大谷水月。

“你不是對力量很自信嗎,將這個果汁給我好好地揉到滲透進牛肉里,不過不要破壞牛肉的纖維哦。”

收到指令后大谷水月也不含糊,迅速地開始了操作,趁著這段時間,森羅又開始準備起了醬汁,等到大谷水月那里完成后,森羅將牛肉洗凈后放入了鍋中,又加入醬汁和剩下的一半果肉,蓋上鍋蓋燉煮了起來。

過了一段時間后,教室里很多的小組都完成了他們的作品,就算沒有完成的也基本上已經進入了收尾的階段。

“嗯,評價A等,下一組,繼續。”

羅蘭·夏佩爾是吃完一組的作品,點了點頭,給了評分后又叫了下一組。

結果森羅和大谷水月在眾人驚訝的目光中端著盤子走到了羅蘭·夏佩爾的面前:“羅蘭·夏佩爾老師,下一組就品嘗我們的料理吧。”

羅蘭·夏佩爾也有些驚訝:“你們小組剛剛發生了事故,這么短的時間內竟然就能完成料理,該說真不愧是你嗎?Monsieur.森羅,有一段時間沒見了吧,沒想到你竟然會入學遠月呢,以你的實力來這里做老師也不為過吧,為什么要來這里當學生呢。”

“哈哈,羅蘭·夏佩爾老師,真是好久不見了呢,上次見面還是邀請你給我們的廚師進行培訓講座的時候了吧,至于當老師什么的就算了吧,和我的性子合不來。別多說了,趕緊趁熱吃吃看吧。”

“說的也是呢,就讓我久違的見識一下你的手藝吧。”

說著,羅蘭·夏佩爾拿起了桌上的刀叉,當他的叉子碰到牛肉時,一塊牛肉就自動松散開來,流出了大量的肉汁。

“哦,真不可思議,牛肉已經被切成了適合入口的大小,只是輕輕一碰牛肉就自動松散開來,證明這牛肉確實已經燉煮得十分軟爛,那么,味道如何呢?”

羅蘭·夏佩爾插起一塊牛肉送進嘴里,閉著眼睛享受般的咀嚼了起來,再次睜開眼睛,羅蘭·夏佩爾已經身穿探險服,置身在南國的原始森林之中,四周充斥著潮濕的空氣還有各種野獸鳥類的叫聲。

突然,遠處煙塵繚繞,羅蘭·夏佩爾定睛一看,一頭壯實的公牛正在朝著他這個方向飛奔而來,嚇得他拔腿就跑。

跑著跑著,他突然覺得腦袋一疼,抬頭一看,只見樹上無數的猴子拿著菠蘿和木瓜向他砸了過來。

“哇,香濃入味帶有沖擊感的牛肉配上其中南國水果的酸甜,這兩種味道組成的協奏曲真是妙不可言啊!”

最終,羅蘭·夏佩爾在水果炸彈和蠻牛沖撞的雙重攻下被打回了現實,他恍然大悟道:“難怪你的牛肉在短時間內就能如此軟爛,你在里面加了菠蘿和木瓜對吧。”

森羅翹起了大拇指微微一笑,拍著大谷水月的肩膀說道:“不愧是羅蘭·夏佩爾老師,一吃就明白了,沒錯,我讓水月桑將這兩種水果的果汁滲透進肉里,同時在燉煮的時候也加入了這兩種水果的果肉,這兩種水果富含分解蛋白質的酵素蛋白酶,是讓肉類變軟的最佳配料,而且酸甜的風味也和紅酒帶來的酸味相得益彰,為這道菜本身的味道增色不少,像天朝料理里的菠蘿咕咾肉也是類似的構想。”

被稱為不笑的料理人的羅蘭·夏佩爾露出了滿意的笑容:“真是太棒了,評價A,很遺憾,學校的評分最高只有A,我沒法給出更高的分數了。”

“哈哈,謝謝你,羅蘭·夏佩爾老師。”說著,森羅和大谷水月一起回到了自己的位置上休息了起來。

“這就是巴特里的料理人嗎,真是太厲害了。那個羅蘭·夏佩爾竟然笑了啊。”

“是啊,要是巴特里都是這樣的料理人,我們今后該如何生存下去。”

“還是趁現在打好關系吧,以后或許還可以打打感情牌。”

那些班里的學生看向森羅的眼神變得充滿了敬畏。

“嗯,那么,下一組請上來。”

隨著,羅蘭·夏佩爾的話音落下,幸平創真和田所惠也端著自己的作品走上了講臺。

“下一個是我們哦,羅蘭·夏佩爾老師。”

“納尼!”看見幸平創真和田所惠上臺,班里的同學們再次被震驚到了。

看著面前盤子里的一大塊燉牛肉,羅蘭·夏佩爾用叉子在上面壓了壓,驚嘆道:“好柔軟,仿佛海綿一般柔軟卻不失彈性,只是輕輕一壓,就有肉汁四溢而出,我記得你們的小組也發生了事故,也沒有見你們和Monsieur.森羅一樣使用菠蘿或者木瓜,你是如何在段時間里將這一整塊牛肉燉爛的?”

幸平創真掏出了一罐蜂蜜,得意地說道:“是蜂蜜啦,菠蘿能軟化肉類我以前在書上也見過,但是我家窮,很少有機會買到一整只菠蘿,于是我就想著用其他東西代替它,經過多種嘗試后我發現了蜂蜜也有同樣效果,而且蜂蜜比水果的保質期長,也更容易儲存,使用起來更加方便,我將蜂蜜滲透進牛肉里,在調醬汁的時候為了味道的平衡也加入了蜂蜜,請試吃看看吧。”

羅蘭·夏佩爾切下一塊牛肉放入口中,幸平創真趁機也切了一塊塞進了田所惠的嘴里:“來來來,田所你也嘗嘗吧。”

牛肉一入口,兩人瞬間爆衣,變成了全果,掉入了一座森林里,無數長著幸平創真頭的蜜蜂提著蜜罐子飛向了他們,用蜂蜜將他們從頭到腳淋了個通透。

漸漸地,蜂蜜越聚越多,變成一個湖泊,兩人在蜜浪中隨波逐流,露出了幸福的笑容。

看到羅蘭·夏佩爾再次微笑,其他學生們吃驚不小。

羅蘭·夏佩爾毫不吝嗇地給出了他的評價:“斯巴拉西,幸平創真和田所惠小組,評價A。”

幸平創真一解頭上的綁帶,高興地喊到:“招待不周。”

然后,幸平創真大大咧咧的向羅蘭·夏佩爾詢問道:“羅蘭·夏佩爾老師,問一下,我的料理和剛剛森羅的料理哪個更好吃一點啊。”

聽到幸平創真的問題,羅蘭·夏佩爾先是一愣,然后回答道:“雖然你的料理相當不錯,但是和Monsieur.森羅比起來還是有著不小的差距,看你貌似將他當成對手吧,給你個忠告,以你現在的水平,想要和他并肩而立都是一件非常困難的事情。”

但是幸平創真似乎沒有將羅蘭·夏佩爾的后半句聽進去,有些不甘心地說道:“豈可修,果然還是比不上森羅嗎,森羅,你等著,下一次我一定會超越你的。”

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