衛海洋跟爺爺衛澤元說了帶來的東西,爺爺也是說家里有東西,不用再帶。
不過周文文那邊聽到了回到了奶奶的問題后,就說道:“爺爺奶奶,我是第一次來看看你們,不知道帶的東西合不合適”
衛澤元呵呵的笑著說道:“合適合適,來,我給你們倒水喝”
衛海洋說道:“別倒了,爺爺,我們喝過水來的,一會兒你們也去我家吧,一起吃飯”
那邊周文文也是說道:“正好可以跟爺爺奶奶多說會話”
爺爺和奶奶聽到后,也都同意啦。
把家里的東西收拾一下,肉和肘子放到了冰箱里,幾人就一起去了衛海洋的家里。
在路上,周文文就一直拉著奶奶方梅的手,沒有松開過。
回來后,也就11點半,準備做飯了。
衛建設也都洗好了粽葉,準備下午就包粽子了。
衛建設看到衛澤元和方梅過來了,喊了聲爸媽,讓幾人快點兒進屋去。
在屋里幾人說著話,衛海洋就準備做飯吃了。
今天中午要做的很多了,先把米飯給蒸上吧。這個不用占多少時間。
然后開始處理食材,衛海洋今天準備做八個菜一個湯,六個人應該能吃得上。
排骨先燉上,最后放上冬瓜,做個排骨冬瓜湯。
然后今天準備的雞整半只,就有3斤多,做個香菇紅菇燜雞肉。
鴨子整個紅燒鴨肉。
然后就是來盤白切肉。
大紅魚給整了,做個清蒸魚。
海螺螃蟹整算一個菜。
鴨蛋炒辣椒算一個。
蝦仁小白菜算一個。
最后來個蔥爆羊肉。
不過想了下,肉菜多點兒,爺爺奶奶他們吃的不會太多,就再來個紅燒絲瓜吧。
這次得三開了,不然時間上來不及,老媽,下午還有課呢。
喊上老爸,讓他幫著燒下大鍋,這邊用兩個灶,正好可以節約些時間。
用了很快的時間處理好食材,用料后,就開始做啦。
排骨冬瓜湯,簡單,易做。
這邊燒水焯排骨,這邊也起鍋焯雞塊。
老爸那里就先把一塊五花肉給煮一會兒,完成后,再把海螺給煮了,螃蟹和魚給蒸了。
這邊焯好水后,衛海洋開始起鍋做了。
排骨這邊燉著后,這邊開始做香菇紅菇燜雞塊了。
兩個都做好后,衛海洋也沒有閑著,把其他的繼續做著。
不到12點,老媽已經回來了,看到周文文在,就高興的一陣熱聊。
這邊衛海洋開始做其他的菜了,香菇紅菇燜雞肉已經完成了。衛建設那邊的五花肉也豬好了,正在煮著海螺,蒸著螃蟹和大紅魚。
衛海洋這邊準備做紅燒鴨肉,這也是比好好吃的一道菜。這個也很方便,家里的鴨子養的又大又肥的,起鍋的時候就用少量的油。
出鍋后,剩下的就非常好做了,羊肉也是切成了薄片的,非常的好炒。鴨蛋炒辣椒更不用說了,幾分鐘搞定。
當所有的菜都做好后,時間才12點半。衛海洋在這個期間一直集中精力和注意力,沒有絲毫的放松。
菜都放到了飯桌上,米飯也已經盛好了。
杯子里面不是倒了米酒就是到了果汁飲料。
周文文在衛海洋奶奶和老媽的中間,可以顧得上這邊,也可以顧得上那邊。
幾人圍坐在桌子旁,開始吃飯了。
首先爺爺說很開心,文文過來啦,在這里就是自己家里,不要客氣著。
然后大家舉杯歡迎周文文過來,共同喝了一杯。
然后就開始吃菜了。
爺爺奶奶之前已經吃過衛海洋做的菜,不過這次吃,又感覺到好吃。
奶奶方梅說:“洋洋的廚藝越來越好了”
這邊李美芝給周文文夾這個,夾那個,讓周文文都吃點。
周文文說:“嬸嬸,不用夾,我自己夾著吃就行”
在吃飯的過程中,周文文也不時地給奶奶和老媽夾菜,讓兩人臉上的笑容都沒有離開過。
午飯在歡樂的氣氛下吃完了。
老媽就說了幾句話,就去學校了,現在時間不早了,快要上課了。
衛海洋就把該收拾的收拾了一下,清洗完了就跟著一起坐在客廳里聊著天。
經過這頓飯,周文文跟爺爺奶奶她們顯得很熟識了,說著家里的情況,還有她爸媽的情況。
到了快下午三點的時候,衛海洋家準備包粽子了。
衛海洋的爺爺和奶奶也準備回去了,說是家里也準備著,要包一下。
把他們送到了外面,回到家里后,衛建設已經把東西都準備好了。那就開始包粽子吧。
周文文也準備參與進來一起包粽子,不過在包之前,她先拍攝了幾張照片,說是過后發個朋友圈。
衛海洋聽到后,心里說道,看來不止我有這個愛好呀。
之前衛海洋發的雨中悠閑的照片,釣魚的照片,趕海的照片,抓魚蝦的照片都發到了朋友圈了,惹得很多人都吐槽衛海洋。
各種羨慕嫉妒恨的好幾屏都顯示不完,不過點贊的也是非常多的。
開始包粽子了,材料很足,肉,臘肉,火腿,泡好的糯米,干貝,花生碎,芝麻,蜜棗等等,準備的很多。
周文文還沒有包過,只是看著別人包的,所以現在是衛海洋教給她怎么包。
粽葉衛建設已經處理好了,可以直接拿來用。
拿兩邊粽葉,疊成漏斗形,然后抓一把米放進去,加上幾塊腌好的肉,再加上點干貝,花生碎,然后再蓋上一層米填滿。
做好這些后,大拇指壓住一邊,然后合上接著折,最后不漏米了,就用繩子綁好。一個粽子就包好了。
說起來比較的麻煩,做起來就非常的容易了。衛海洋包好這個后,周文文那邊正在折著粽葉。
衛海洋看到后,就指導她怎么折,然后再告訴她怎么幫繩子。最后,周文文的粽子也包好了。
衛海洋看了后,說包的不錯。衛建設也是說道比洋洋第一次包的好。
周文文聽到后,露出了開心的笑容。
第一個包的有些生疏,第二個包起來就熟練了一些。周文文讓衛海洋指導了一次,就包好了。
第三個基本上就靠著她自己包完的,上手挺快的,衛海洋又夸贊了幾句。
這樣,幾人就開始聊著天,包著粽子。
甜粽子和咸粽子是用不同的繩子綁的,這樣可以區分開來。想吃哪個口味的就可以拿對應繩子的就可以了。
包了四十多個粽子,這些材料基本上都用完了。這些粽子堆在一起已經滿滿的一盆了。
包完之后,周文文拿起兩個粽子,讓衛海洋先給她拍點照片,她要傳給她媽媽看看。
衛海洋拍了幾張后,周文文又拍了幾張,衛建設在一旁看的樂呵呵的。
收拾好東西后,就可以煮這些粽子了。
這些粽子煮上個四十多分鐘就可以吃了。
現在時間下午4點多,正好可以在晚飯前吃上幾個。
衛海洋端著粽子就去煮了,這次還得用大鍋煮,小鍋放不開。請記住小說大漁農