今天下樓的第一件事就是跑到昨天看見的胡辣湯店。
大清早一靠近這里,立刻就聞到整條街都是胡辣湯的香味,原本就餓的肚皮在此刻發出了咕咕聲。
這家店的面積大概有兩三百平,環境特別干凈明亮,櫥窗里的幫廚和廚師們身上的工作服也很白,讓人不免多了些安心的感覺。
這里的人還不少,葉開進去之后粗略掃了一眼,空位已經不多了。
“吃什么?”收費員問。
吧臺上方貼著店里的菜,招牌當然就是胡辣湯,下面還有各種傳統的面食早餐,油條,粥類和包子。
葉開問:“優質胡辣湯就是料更多是嗎?”
“對,材料更好,料也更多,要一份?”
“要,”葉開挨個點下來,說到,“那個……油餅給我兩個,牛肉盒子是什么?也要一個吧,還有水煎包,六個吧。”
看菜單上顯示的圖片應該是煎包,價格特別便宜,一塊錢三個,六個也才兩塊錢,葉開從未吃過這么便宜的煎包。
他找了個位置坐下期盼的等待著。
很快就有人拿著盤子把菜端了上來,熱氣騰騰的胡辣湯,被剪成小塊的油餅。牛肉盒子就是油餅里面灌滿了肉餡,也被剪成了四塊。
肉餡里有牛肉,貌似還有粉絲,和胡辣湯一起冒著白白的熱氣。
“不錯不錯。”
葉開很滿意,他拿起牛肉盒子咬了一口,肉香味濃郁,外面酥皮很脆,和柔軟的肉餡搭配在一起顯得相宜得章。
肉餡多汁,肉汁侵染在酥皮中,中和掉外殼被油炸后產生的油膩。
在藏區有一種食物叫做牛肉餅,在藏餐廳很常見,也是油餅中加了牛肉,但是那個太少了,只有薄薄的一層,牛肉也不是很好吃。
這肉餡的口感更像法國廚師制作的紅酒燉牛肉。都是那么輕輕一按,醬汁就會順著邊角,慢慢的淌下來。
嚼著牛肉盒子,葉開舀起一勺胡辣湯。
胡辣湯的樣子有些像咖喱,葉開在攪動的時候也能感覺到一點粘稠,顏色也是咖喱色,這讓葉開擔心吃起來也會有咖喱味道。
但是沒有。
吃到嘴里,葉開才明白為什么叫做胡辣湯。
胡是胡椒的胡,而辣是辣椒的辣。
入口又麻又辣,辣味從喉嚨辣到胃里,然后滿滿的能量沖擊上來,剎那間任何的倦意都被沖散了,現在葉開覺得自己能一口氣跑到少室山。
當然了,雖然有這種精神,但并沒有進化為實際操作。
優質胡辣湯里面有木耳,豆皮,肉,蘑菇,面筋。牛肉和豆皮吃起來特別香。葉開再學著別人的吃法,把油餅也放到胡辣湯里面,蘸著一起吃。
煎包是牛肉餡兒的,和牛肉盒子的肉餡一模一樣。
幾口胡辣湯下去,即使葉開愛吃辣味,也不得不停下來休息,吃點牛肉盒子或者是煎包。
走出餐廳的時候,葉開回味道。“太爽了。”
何南人民太幸福了,在冬天吃上一碗這樣的胡辣湯,還怕什么溫度低?
葉開建議那些元氣少女天天也來吃一碗胡辣湯,然后再精神百倍的去喊‘今天也是元氣滿滿的一天!’
問過行人之后,葉開前往嵩陽的汽車站,坐上了開向嵩山景區的客車。
五塊錢的車票,大概要開半個小時。
上車之后葉開就帶著耳機聽歌,也不覺得時間過得慢,看著窗外的風景,幾十分鐘的時間轉瞬即逝。
大名鼎鼎的少林寺到達。
下車往前走一點,就能看見景區的大門,一個巨大的石頭寫著‘嵩山國家重點風景名勝區’,在石頭后面有一個武僧的銅像。
或者是鐵像,總之這個銅像制作得特別帥氣,就和網絡游戲里面的帥和尚一樣。
這里的路邊有很多武術學校,不時的傳來陣陣呼喝,讓葉開想起了兒時練武的日子,那時候自己可是能下一字馬的。
隨著聲音過去觀看,巨大的操場上整齊的站著上千名穿著紅黑色相間校服的少年們,有男有女,正在做早操。
旁邊有個老外,嘰里咕嚕的驚叫著,說著令人聽不懂的俄語,看他樣子說不準是想下去一起學習武術。
葉開拿起攝像機拍了幾張照片。
這些小孩子顯然練了很長時間,在武術教練的指令下,有條不紊的打著武術套路,上千個人步調一致,整齊劃一。
就算不是強迫癥,都會覺得排列整齊的東西要比散亂的東西好看,整齊劃一的動作會讓人覺得震撼,有很好的視覺效果。
少年們腳高高抬起,再重重踏在地上,的異口同聲的喊出‘哈’。
在外圍觀的每個人都心頭一震。
“要不我學武術算了?”葉開心里忽然閃過這樣的想法,但是很快被他打消。
他想學拳擊,不就是因為拳擊的練法打發都很簡易容易掌握嗎?自己這個歲數再去練傳統武術,光是拉韌帶那一個關葉開就過不了。
按理說,年齡越大的人,學習武術的效果越差,就算你學武的資質再好也沒用。這是現實不是武俠小說,不會有一天忽然打通任督二脈。
離開武術學校,葉開走進少林寺的景區。
在購買門票的地方,有一個恢弘氣派的山門,門額上寫著‘嵩山少林’四個大字。
八十塊一張的門票,葉開接過來后隨手放到口袋里,賣票的小姐姐提示到:“帥哥,寺廟里面會進行二次檢票,你把票收好吧。”
“哦,”葉開對她露出笑臉,說到,“謝謝你,我知道了。”
把票折疊一下放進衣兜,葉開拍著照用很慢的速度走進山門。
葉開走路的速度不慢,造成這樣的原因是他遇到了一隊人數大概有二十人的旅行團,導游正在講解著少林寺的歷史。
偷聽是不是不太好?
葉開朝著兩邊環視一圈,看到有賣水和零食的小攤,他想到辦法了。
跑過去買了點東西,繼續過來偷聽人家的講解。
等到導游說完一段準備休息的時候,葉開緊了緊自己的帽子,上前說到:“你說的很詳細啊,喝口水吧。”
導游小姐姐嚇了一跳。
然后從腰間拿出一個保溫杯,說到:“不好意思,我喝熱水。”