向陽的山坡上,果然有一大片地方,開著紫色的小花,也就是葛根的花。
“之前我扒出來看過一眼,就這幾頭。”沈覺提著柴刀指了指幾從開著紫花的葛根,對李成新說道。
“就是你說的那幾頭大的?”李成新問道。
“是啊,我給你扒出來看看,借下你的工兵鏟。”
李成新將手里的工兵鏟遞給沈覺,沈覺蹲下來就開始刨土。
沈覺刨土的動作十分謹慎,害怕一旦鏟子下錯了地方,下面的葛根就被切開了。
掩埋葛根的土之前給沈覺刨開過,再次刨開并不太費力氣,沈覺在紫色花株的周圍找準下鏟點,一鏟子鏟了下去,跟著鏟子一翹,一整塊的的泥土瞬間列成幾大塊,四分五裂中,帶著泥土的棕色的葛根就被完整的挖出來了。
“是挺大的,怎么看著跟雪蓮果似的?”李成新仔細瞅了瞅,說道。
“地里長得東西不都差不多這個樣子嘛,”沈覺笑道,“旁邊還有幾頭,我都一起挖出來得了。”
沈覺一鏟一個,一鏟一個,沒多會兒功夫,四五頭胳膊粗的葛根已經被全部挖出來了。
李成新蹲在旁邊慢悠悠的清理著葛根上的泥土,“這么多,應該可以做好大一鍋了吧?”
“就是要多才好,”沈覺說道,“少了就做不了長壽面了。”
“吃不了豈不是挺浪費的?”李成新問道。
畢竟是上島后過過苦日子的,不似沈覺裴心悠一開始就沒怎么為食物的問題愁過,想到會有浪費,還是挺心疼的。
“沒關系,咱們這么多人,怎么會吃不完,再說了,一年也就一次,奢侈一把怎么了。”
這話倒是,古人有沖冠一怒為紅顏,現在的富二代為自己喜歡的人也可以一擲千金,浪費點食物,實在是稱不上一件奢侈的事情。
李成新點點頭,沒再說話。
回到家正好裴心悠和姚云兒午飯也做好了。
“趕緊洗手吃飯。”裴心悠對沈覺說道。
雖然條件有限,但是愛護個人衛生還是十分要緊的。
“嘿,新口味啊。”沈覺路過的瞥了一眼案桌,案桌上整整齊齊擺放著今天中午的花樣。
龍葵葉子鳥蛋湯,香味瞬間就出來了,剁碎了的豬肉餡加了鳥蛋和海鹽,夾在兩片蓮藕中間,再放到油鍋里面炸至兩面金黃,再加上裴心悠心靈手巧,擺盤精美,陶土色的盤子里一個挨著一個擺放著,每個蓮藕肉餡盒子上面還放著一朵紫色的小花,看起來特別精美。
“可不是嘛,那么熱的油鍋,反正我是挺害怕的,心悠姐就一點不怕,我感覺她把蓮藕肉餡盒子丟進油鍋里的時候手指都要伸進去了,太可怕了。”姚云兒唏噓道。
“有那么夸張嗎,照你這樣說幾遍攤油餅的都是高手了。”沈覺笑道。
“反正我不敢,要是我的話,估計得隔至少半米遠這樣丟進去,不過估計都食物都松了,肯定一塌糊涂。”姚云兒自嘲道,“干啥啥不行,吃飯第一名,說的就是我。”
“好啦,不就炸個蓮藕盒子嗎,不會做會吃就得了,喜歡吃的幫忙把蓮藕拔出來就行。”裴心悠笑道,眼神瞥了瞥旁邊新院子里的小蓮塘。
“沒問題,包在我身上。”沈覺一口答應下來。
裴心悠笑著看了他一眼,夾起一塊蓮藕肉餡盒子,輕輕用手將上面的紫色小花拈去,放到沈覺面前的碗里。
“光說去了,嘗嘗到底好不好吃。”
“好嘞,我嘗嘗……”沈覺用竹筷子將蓮藕肉餡盒子加起來,輕輕咬了一口。
“嗯……”沈覺嚼了兩口,“好吃!外酥里嫩,肉也很鮮嫩,是和了蛋的吧?”沈覺問道。
“舌頭還挺厲害啊,”裴心悠笑道,“一共加了兩個鳥蛋進去,還加了一些紫蘇粉,香葉草粉和一點點的杜衡粉末。”
“以前總聽人說,做飯是一種天賦,會做飯的人總有奇思妙想,不管在什么環節下都能做出好吃的飯菜來,以前總覺得是瞎扯淡,現在我算是服了。”
沈覺兩三口將一整個蓮藕肉餡盒子吃完了。
“別吃那么急,還有呢,”裴心悠笑道,又給沈覺盛了一碗湯,龍葵葉子已經煮的軟爛,炒過的鳥蛋實在不能更香,一碗湯有蛋有菜,葷素搭配,營養豐富。
沈覺接過湯喝了一口,連連點頭,“是這個味道!”
“嗯?你以前也吃過嗎?”姚云兒好奇道。
“這個菜就是他告訴我這樣做的,”裴心悠笑道,“人家可是吃遍大江南北的嘴。”
沈覺:“……”
果然一個人如果被另一個人了解得越多,軟肋和雷區都被悉數掌握,一句話就能噎死你,完全沒有動彈的空間。
沈覺尷尬笑了笑,埋著頭繼續喝湯,沒說話。
“嗯?沈老師去過很多地方嗎?”姚云兒被勾起了好奇心。
“嘿,都是過去的事情了,往事不用再提。”沈覺打算隨便糊弄過去。
“我最喜歡聽人講游記了,小時候最喜歡我爸給我講他年輕的時候大江南北創業的故事,你的怎么樣,說來聽聽唄。”姚云兒追問道。
“我的不怎么樣,還是別聽了,趕緊吃飯,下午做點新鮮玩意兒的來吃。”沈覺趁機轉移話題。
“新鮮玩意兒?那是什么?”姚云兒看了看李成新,問號臉輸出。
“就那一堆,”李成新給姚云兒指了指旁邊小棚子里架子旁邊的一簍子葛根,“那個長得像雪蓮果的東西。”
“那是葛根嗎?”裴心悠隨著李成新手指的方向,看了一眼問道。
“是啊,心悠,你還知道這個呢?”沈覺說道。
“知道,之前做功課的時候看到過嘛,這個好像也可以吃,跟藕粉差不多的做法。”
“對,不過咱們可不吃糊。”沈覺說道。
“啊?那怎么吃?”裴心悠問。
“保持神秘,”沈覺賣起關子來,“晚上給你一個驚喜。”
看在沈覺如此用心良苦的情況下,裴心悠決定不再追問。
保持神秘,等待驚喜。