廚神從蛋包飯開始  第142章 壽司

類別: 都市 | 都市生活 | 廚神從蛋包飯開始 | 一顆小白菜啊   作者:一顆小白菜啊  書名:廚神從蛋包飯開始  更新時間:2020-03-20
 
如果讓川桑選的話,他寧可面對歲寒山,也不想去面對陶燃。

有些事,他察覺到了,可他沒說。

不光沒說,連長老會都沒敢匯報。

未知代表著沒來由的恐怖,川桑有一種直覺,只要他說了,可能就會死在魔都。

在川桑看來,混沌安排的這出砸場子,就像是一只調皮的小貓,看見墻邊上有個小洞,一根細細的尾巴正在洞口搖晃,它走過去用自己的貓爪按住了那根尾巴。

——墻的另一邊,卻是一條兇猛的眼鏡王蛇。

“傻子永遠不知道和他玩的是誰。”

那天夜里,他其實嘗出來了,陶燃的菜品,完全超出了他七星名廚的品鑒上限。

這意味著陶燃至少有八星,甚至可能是九星水準。

至于更上面的,有這個可能,但他不敢再想下去……

這樣的年紀,這樣的水平,絕對不可能是普通人,甚至根本就不是人。

張子喬送張高明出國的那天,張家名下的四家企業,資產全部縮水了30。

既然已經讓張高明出國,歲寒山沒理由再去動整個張家。

何況歲寒山動手,必定會先打招呼,而動手的那個人不光不打招呼,事后也不會讓人看出一絲一毫的破綻。

一切看起來就像是金融市場的正常波動一樣的合情合理。

可這真的合理嗎?

四家企業的實際管理者正是是張高明的大伯,最初就是他在酒桌上的口不擇言,提出針對陶燃討好佐伯約翰遜的想法。

前天晚上,這只按到蛇尾巴的蠢貓已經住進了(重癥病房),理由是近期操勞過度,一切依舊是那么的合情合理。

真是可憐又可悲,被人活生生的玩弄至死,卻連對手的影子都看不到。

不僅如此,此前造謠陶燃是同性戀的造謠者,也仿佛人間蒸發了一樣;還有那名叫安布雷拉的神秘科技公司和永遠查不到位置的桃花源網店……

恍然間,川桑仿佛看見陶燃拿著把廚刀站在了他的身前,露出了可怕的獰笑。

——叢林里最可怕的,永遠不是咆哮山林的百獸之王,而是潛藏在暗處不知道什么時候,就會給人以致命一擊的毒蛇。

翌日清晨,布丁按照約定,5點不到就來到了菊下家家酒,他沒有打車,而是騎著自行車來的,整整騎了26.5公里,全當健身了。

把自行車推進菊下的小門,布丁摘下護具,換上一件霓虹廚師服,在頭上綁了一段意義不明的白布條,一股濃濃的中二氣息油然而生,整個人散發著一股惡鬼般的氣質。

直到此時,布丁才發現不遠處有一群著裝統一的華夏廚師,正在用看變態一樣的眼神看著他。

糟了,怎么還有別人啊?

話說我剛才在他們面前脫光換衣服,不會被當成變態了吧?

“喲,布丁你來得挺早啊。”

陶燃一句話,把所有人的視線給引了過去。

“陶名廚,你好!”

打招呼的是邊上的那一群廚師,態度很恭敬。

這十人都是隸屬于中華閣的名廚,最低一星,最高三星,是收到命令前來菊下家家酒幫手的。

“你們好,正好,先和我去食材庫吧,大部分的食材昨天我已經處理了。

今天呢,主要是告知你們大部分特殊食材的處理方法。”

所有人跟著陶燃去了地下,但不是歲寒山上次去過的那個總食材庫,而是分庫。

哪怕是分庫,也足夠這支足球隊(11人)發出震驚的呼聲。

除了各種各樣正在進行熟成的赤身魚肉之外,還有一些他們從未見過的生猛海鮮。

傳統江戶前壽司所用的主要魚類,從肉質上區分包括赤身、白身和光物,如前文中所提到過的真鯛就是著名白身魚。

這三種魚類大部分都需要熟成,都可以熟成,而各自的熟成期限又各有不同,短則幾個小時至一天,長的則一周至幾周。

光物,比如竹莢魚、斑鰶,這類魚的魚皮通常是藍青色,也被稱之為青身魚,有著比尋常魚類更強烈的魚類香氣。

白身,比如鰈魚、真鯛,這類魚的魚肉是白色的,比尋常的魚類含有更少的油脂,高蛋白,常常和烏賊一樣作為壽司的開球員。

赤身,比如鮪魚(金槍魚)和鰹魚,擁有極其強烈的風味,是江戶前壽司中的絕對主角,拋開極少的異數,鮪魚的熟成期限往往是最長的,一般7至9天不等。

江戶前壽司的工藝不難,難的是準備工作,這也是為什么陶燃需要布丁幫忙的原因。

至于那十位前來幫忙的名廚,他們的任務是按照陶燃的要求烹飪那些罕見的生猛海鮮。

這一次不再是陶燃的一人的獨角戲了,而是一場從中午進行到晚宴的硬仗。

一切的起因是晴空的一通電話,原本陶燃只打算做江戶前壽司,但晴空似乎是擔心有人要對他不利,于是提出了包場,理由是近期天蝶的股價大漲,準備開慶功宴。

原本陶燃是不同意的,在聽到晴空那一副委屈得快要哭了的語氣后,經不住心軟了。

要想平時比男人還要硬氣晴空變成這樣,簡直比登天還難。

在答應下來之后,他就面臨第二個難題:人手。

前世小野二郎的江戶前壽司是1530分鐘品嘗時限,通常一次性招待10個人。

如果是陶燃來的話,他可以穩定在15分鐘的品嘗時限,100人次,也只需要150分鐘左右。

總不可能別人開慶功宴就15分鐘吃完后,然后都在邊上傻站著吧?

于是在整體流程上加入了海鮮盛宴,可一旦加上海鮮的部分,整體時間就會變得嚴重缺乏,而晴空像是早就預料到了這一步一樣。

晴空、歲葉、任東青,三個人同時給他發消息,都說準備已經聯系了相應的人手。

這種事情自然不會是巧合,陶燃通過情報網了解到,這場慶功宴背后的推手是華夏名廚協會。

大概是自己這種公開宣戰的舉動,引起了霓虹方面的反彈吧,尤其是那個藏頭露尾的高天原。

不過陶燃絲毫不在意,一味的隱忍可不是他的作風,只要那些人敢來,他就敢讓他們吃到懷疑人生。

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