風云激蕩大明門  第58章 申明亭畔酒飄香

類別: 歷史 | 架空歷史 | 風云激蕩大明門 | 最后一只螞蟻   作者:最后一只螞蟻  書名:風云激蕩大明門  更新時間:2020-06-21
 
離開了平定州,中午在壽陽休息了一下,項陽、盧文煒他們進入榆次城的時候,天色昏暗,雪輕飄飄的飛落下來。

盧伯打聽了一下,四海客棧的位置,并不是太遠,所以,大家就沒有費力,找到了四海客棧。

四海客棧真是不小,項陽、盧文煒這些人絕對是一個大客戶,老板笑的眼睛瞇成了一條線,連連催促伙計們招待客人。

戰馬被牽進了馬廄,馬車上面的東西也搬入了房間,趕了一天的路,所有人都是累的不行。

人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,住宿安排好了,剩下的就是吃飯的問題了,只要不差錢,項陽感覺吃好、喝好在什么年代都不是個問題。

房門外雪花飛舞,房間內的溫度也不是太高,一盤盤的美味佳肴端了上來,客棧伙計問項陽、盧文煒,要不要上酒。

說起來酒,項陽猛然間想起了一件事,自己現在是在什么地方,這可是在名酒美名天下傳的山西啊!

項陽站起來,笑著對大家說道:“各位,各位,真是非常抱歉,作為一個山西人,我現在要給你們賠個不是,在平定州、壽陽,我沒有讓大家品嘗一下山西的美酒,真是對不住了。”

“伙計,你們這里有沒有產自汾陽杏花村的美酒?”項陽問客棧伙計。

“我們客棧里面所賣的正是,產自汾陽杏花村的汾酒,公子,不是我吹牛,美酒你們喝了以后如果不滿意,可以不付錢。”伙計是滿滿的自信。

“好,那你就給每一個人都上一斤汾酒,我們今天是要開懷暢飲。”項陽豪邁的說道。

“不行,不行,每一個人3兩,今天晚上,大家可以喝一些,但是,絕對不可以喝醉。”盧文煒趕緊糾正。

伙計看了看項陽,項陽說道:“就按照我兄弟的話安排吧,酒只要好,我們走的時候,再多帶一些。”

“你們就瞧好吧。”伙計興奮的去準備了。不大一會兒,一壇壇美酒放在了大家的面前,去掉泥封,酒香剎那間彌漫在空氣中。

喝了一口汾酒,盧文煒是贊不絕口,他問項陽:“你是山西人,知不知道這汾酒是如何釀造出來的。”

項陽傻了,這個問題還真是把他難住了,他僅僅是知道汾酒是天下名酒,可是對這釀造的過程,那真是一無所知。

站在旁邊的伙計說道:“二位公子,我知道這汾酒的一下情況,如果,你們想聽一聽,我可以給你們講一講。”

盧文煒高興地說道:“你知道就趕緊說出來,我自會獎賞與你的。”

伙計興致勃勃的說道:“山西有三寶,這天下聞名的汾酒就是其中之一,汾酒產自汾陽杏花村,所以,這汾酒又稱杏花村酒。”

“汾酒曲中記載,申明亭畔新淘井,水重依稀亞蟹黃。這是說,申明亭井水絕佳,以之釀酒,斤兩獨重。”

“申明亭?什么是申明?”項陽孤陋寡聞,十分不解的問道。

伙計一下子愣住了,“這個問題我來告訴你。”盧文煒說道。

“洪武五年二月,太祖府、州、縣及鄉之里社皆立申明亭,凡境內民人有犯者,書其過,明榜與亭上,使人心知懼而不敢為惡。”

“洪武十五年,對申明亭在實行的過程中的弊病進行了改革,規定除十惡、奸盜、詐偽、干名凡義、傷風敗俗以及犯賊至徒者外,不再在申明亭公布,以開良民自新之路。”

“設申明亭處,也必設旌善亭,亭上書寫善人善事、惡人惡事,以示懲勸。城鄉各坊里廂,都例置二亭。”

盧文煒說罷,伙計接著說道:“公子說的非常正確,杏花村的汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而著稱。”

“釀酒師傅的悟性在釀造過程中,起著至關重要的作用,象制曲、發酵、蒸餾等絕對是經驗性極強的技能,這種技能以口傳心領、師徒相延的方式代代傳承,并不斷地得到創新、發展。”

“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。唐朝大詩人杜牧在杏花村飲酒時,寫下了這首膾炙人口的千古名詩。”

這首詩項陽當然是知道的,盧文煒點了點頭,示意伙計繼續說下去。

在伙計的敘述中,項陽明白了,這首詩的來歷,。

公元825年,即唐敬宗寶歷元年,在長安長大的杜牧,從陜西出發,走上了去山西的路,這一年,他意氣風發,20多歲的年紀,正是滿腔熱血的時候。

杜希望,杜牧的曾祖父,這個人曾經在西河郡,也就是汾州做官多年,并且此人是死于太守任上的。

杜牧這一次就是特意前來山西,他想親自看一看自己的祖先留下足跡的地方。

時值清明時節,汾陽細雨紛飛,距離杏花村不遠的路邊,杜牧在牧童的指引下,來到了盛產美酒的地方——杏花村。

憂思、名酒,暢飲杏花村美酒之后的杜牧,詩興大發,他揮筆寫下了千古名篇的詩作——清明。

“我們山西的著名詩人傅山先生,在申明亭古井旁邊,親筆題寫了得造花香四個大字,說明了杏花村的美酒得天獨厚,名不虛傳。”伙計最后驕傲地說道。

項陽聽伙計說道這里,開口問道:“所有的事情被你說的活靈活現,好像是就是你自己看見的一樣,你是怎么知道這些故事的。”

伙計笑了笑,說道:“實不相瞞,我的老家就是汾陽杏花村的,事情是絕對的千真萬確,因為,杜牧當年問路的那個牧童,就是我家的祖先,這件事情是我們家代代相傳下來的,客官,你說我怎么會糊弄你們呢。”

盧文煒和項陽聽伙計說完了汾酒的故事,盧文煒兌現了他的諾言,叫過來盧武,讓他去拿5兩銀子,獎賞給了伙計,伙計樂的屁顛屁顛的走了。

看見伙計消失的身影,項陽緩緩地說道:

申明亭畔酒飄香,

杏花落罷雪花狂。

名詩名酒今還在,

當年牧童去何方。

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)