臉譜下的大明  第五百六十七章 一桌好菜

類別: 歷史 | 兩宋元明 | 臉譜下的大明 | 狂風徐徐   作者:狂風徐徐  書名:臉譜下的大明  更新時間:2020-10-30
 
不大的桌子上擺著三四盤菜,落座的只有汪直、徐碧溪、錢銳、錢鴻以及嗷嗷待脯的毛海峰,王義等護衛頭領不肯上桌。

“還真的親自下廚啊……回頭說出去,怕別人都不信呢!”

聽到這句話,汪直和徐碧溪真想掐死大嘴巴的毛海峰,今天帶這廝來真是大錯特錯……之前搓麻的時候,毛海峰就在一旁上躥下跳,嘴巴就沒停過。

錢銳好笑的看著這一幕,轉頭瞥見偏廳里那張麻將桌……用這種方式盡量騰出更多的時間,這想法還真是天馬行空。

麻將在趣味性上遠遠超過這個時代的其他牌戲,很多人玩著玩著……就忘了時辰。

如果玩的大,頭腦冷靜的人還會想著住手,但如果玩的小,一般就剎不住車了……前世錢淵每年回家過年被催婚,最終的抵抗方法就是打麻將,老媽打著打著嘴巴就不啰嗦了。

今天預備好讓小妹去把門,完全沒起到作用……汪直、徐碧溪從頭到尾都沒下過牌桌,甚至徐碧溪一直到散場了才去方便。

“最后一道菜。”錢淵托著盤子走進門,笑道:“漫數天下,能讓錢某親自下廚的,除了家人,也就如徐文長等隨園好友……噢噢,還要加上陛下和司禮監黃公公。”

“足感盛情。”汪直起身,干巴巴的說:“實在是受寵若驚……”

人家都說到頭了,除了家人,整個浙江都沒人有資格讓他親自下廚……就連浙直總督胡宗憲都不夠分量。..()/../

錢銳微微皺眉,話說得如此夸張作甚,弄得不好引火燒身。

“五峰船主今日是特例。”錢淵今日敢迎父兄歸家,自然準備妥當,笑著指指桌上。

汪直低頭一看,訝然道:“龍泉公還真……”

一旁的毛海峰幫著把話說下去,“還真研究出來了?!”

徐碧溪也震驚了,剛才都沒發現,上桌的這幾道菜,全都是這段日子從海外移植到鎮海的作物……尋常人家都是女主內,男主外,面前這青年名揚天下,卻喜歡鉆廚房,可真沒聽說第二個。

“都坐,都坐,今天用的酒水也不同凡響。”錢淵笑道:“上半年京中送來烈酒,錢某以江南楊梅浸泡,到如今已有半載。”

錢鴻咧嘴笑了笑,適才和妻子相聚的時候還聽說呢,那位至今還沒見過面的弟妹和小弟一樣是個吃貨,當時戚繼光送來的楊梅太多,吃不完怕壞了,這才拿去泡酒。

“來來來,先飲一杯。”錢淵舉杯道:“六月至今,已近四個月了,五峰船主一諾千金,通商前后均大力襄助,錢某在此謝過。”

“不敢當,不敢當。”汪直雙手持杯高舉,“只恨龍泉公五年前不在寧波,否則必不至于數年慘狀。”

這種話聽聽就算,不過錢銳和錢淵臉上都浮現出一絲笑意……五年前那次,錢淵還真的在寧波呢。

眾人舉杯一飲而盡,毛海峰咂著嘴道:“真是烈酒,好勁道!”

“慢點喝。”錢淵拿起筷子指指點點,“來,都嘗嘗。”

桌子上就西紅柿炒雞蛋,四季豆肉沫,松子玉米,一碗排骨湯,里面放了好些粉條,再加上剛剛端上來的一碗土豆絲辣椒炒肉絲。

汪直夾了塊西紅柿,“這不拌糖的……嗯,好香,味道不錯。”

“這是黃金棒上的粒。”毛海峰舀了一勺大口嚼著。

徐碧溪倒是最喜歡那土豆絲,“這肉絲好嫩,辣椒……也不灼口。”

錢淵大笑解釋,他將土豆打成糊狀細細過濾,再曬干,專門拿來做勾芡用的,雖然沒有紅薯粉好用,但和生肉絲攪拌均勻再下鍋,也能鎖住水分,吃起來自然嫩的很。

至于辣椒,在寧波、紹興已經不算特別罕見了,錢淵特地將辣椒的絲經抽掉,吃起來不太辣……因為父親不太能吃辣。

“數數看,一共有多少是海外流傳來的?”錢淵饒有興致的問。

“一二三……四……辣椒也算上就是五種。”毛海峰嘴巴還是那么快。

“錯了,還有一種。”錢淵故作神秘的指指菜盤。

“什么?”

眾人睜大眼睛細看,還是沒發現。

“油。”錢淵得意笑道:“方先生送來的花盤籽能制油,用來炒菜最是好使。”

汪直眼睛一亮,明朝已經普遍使用菜油了,一般是菜籽油、豆油、茶油,這也是海商采購單上的常。

“別想了,可惜榨取比較麻煩。”錢淵揮揮手,“對了,說來聽聽,呂宋島那邊怎么樣了?”

汪直停杯苦笑道:“第一次是賄賂當地土著弄了一籃,但出海時候被西洋人扣了,還罰了銀,第二次派了小船去搶,倒是搶了不少,可惜被擊沉了,沒了三個弟兄。”

“據說那玩意被西洋人視作寶貝,看得挺緊的,龍泉公是從哪兒聽來的?”

“去年南下,在杭州聽一個閩地商人說的。”錢淵隨口扯淡,在腦子里回憶,土豆和紅薯都是埋在地底下的,他依稀記得其中有一種是以藤蔓種植的。

現在已經確定了,土豆是切塊種植,那應該就是紅薯了……錢淵細細描述了一番,汪直拍著胸脯保證……這都是第三遭了。

“錢大人,這洋芋產量也挺高的,味道也不錯……”徐碧溪疑惑道:“前些日子義父準備散給農戶,為何……”

哎,汪直為了博個好名聲,又從海上運回一船土豆,準備散發給民夫……畢竟產量高,而且耐旱易活,但錢淵聽到消息立即阻止。

錢淵瞪了徐碧溪一眼,“為什么?方先生沒跟你說?”

“有毒。”錢銳慢條斯理的說:“正常情況下無礙,生吃都行,但一旦發芽后再吃,入腹者疼痛難忍,嘔吐、腹瀉,還會抽搐、昏迷。”

一邊說錢銳一邊不惹人注意的瞥了眼錢淵,這還是幼子告訴他的……也不知道這消息從哪兒弄來的。

后來錢銳印證了下,居然是真的。

汪直沉聲道:“雖已通商,但海禁未開,這等事一旦傳揚出去,必然要鬧出風波,汪某已下令將那船洋芋封存。”

不管會不會出人命,只要有事,到時候朝中御史彈劾,就又多了條罪狀……錢淵雖然不畏,但也不想惹禍上身,這也是他為什么那日大失所望看到是土豆而不是紅薯的原因。

“直接送到酒樓那邊吧。”錢淵笑道:“也沒幾個銀子,大不了……以后毛兄弟再去酒樓,不收銀子就是。”

不顧毛海峰那邊連連點頭,汪直大手一揮,“都送與龍泉公就是。”

汪直不怕錢淵貪,唯怕錢淵不貪!

一頓飯后,又飲茶閑聊片刻,汪直起身告辭,錢淵依依不舍的一直送到門口……要不是錢銳投來警告的視線,都想一直送出城去。

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