“對,把面粉跟花生油攪拌一下!”
“還有那個花生在弄碎一點。m.okma.net”劉昊背著手,站在馬濤身邊,不斷的指揮著。
馬濤現在一頭汗。
倒不是應為忙,而是因為壓力大。
他怎么都沒有想到,自己的王上,會在身邊一直盯著他。
他原本以為劉昊只會給他說怎么做,然后做好之后,拿給王上看看就行。
但是,劉昊似乎異常的在意這件事,直接就站在馬濤的身邊,讓馬濤按照劉昊的意思做。
馬濤先是將面粉跟花生油攪拌在一起,又加入了一些牛奶。
然就就是不停的攪拌,將面粉攪成一個大面團。
接著就是加入花生碎,還有一些肉沫。
最后就是分成小塊、壓實。
劉昊看著跟自己想象中的壓縮餅干差不多了,才點了點頭。
“去,把這個拿去給我烤熟。”劉昊對著劉宇說道。
劉宇也是第一次見劉昊做這些東西,心里也是充滿了好奇。
這會,他聽到劉昊的指揮,連忙就把做好的壓縮餅干那到一旁的一個鐵箱里面。
固定好之后,劉宇就合上鐵蓋,等著劉昊說的一盞茶的時間。
劉昊看到劉宇已經開始在烤制餅干,也就把目光重新挪回到馬濤身上。
“現在還不是休息的時候,來,我們再試試肉干
的做法。”
馬濤聽到劉昊的話,連忙應諾。
很快,就有一名士卒,抱著一塊牛肉,進到了大帳中。
馬濤在劉昊的指揮下,將牛肉切成了細條狀,然后直接將切好的牛肉,放到一旁已經燒開的熱水中。
等待將牛肉中的血水煮出來之后,馬濤就將牛肉撈了出來,拿起一旁的菜刀,就開始對著牛肉一陣猛切。
劉昊在一旁看著馬濤的手法,暗自點了點頭。
他看到馬濤切出來的牛肉片,每一塊都有一厘米厚,十分的均勻。
看的出來,馬濤的刀法,還是不錯的。至少做廚子一塊,還是很有天賦的。
切好肉片之后,劉昊又讓馬濤把牛肉干全部扔到鍋里,加入清水之后,劉昊有選定了一些香料,一股腦的,全部丟到了鍋里。
隨著水被燒開,一股香氣,頓時從鍋里升騰而出。
等到兩刻鐘之后,劉昊才讓馬濤將肉片撈了出來。
等待瀝干水分之后,劉昊有才把肉片放到了自制的烤箱當中。
等這些都忙活完,天已經黑了。
劉昊坐在首位,看著剛剛弄出來的牛肉干和壓縮餅干。
他緩緩地拿起一塊餅干,聞了聞,一股濃烈的奶香還有花生的香味,頓時鉆入了劉昊的鼻子。
然后他又輕輕的咬了一口。頓時發出了咔吧的聲音。
“嗯,不錯,不錯。”劉昊暗自點了點頭。
壓縮餅干雖然比不上后世的口感,并且稍稍的硬了一些,但是劉昊覺得,按照現在的環境,還有第一次制作,能夠有這樣的水準,已經很不錯了。
接著,劉昊又嘗了一口自制的牛肉干,同樣的讓他很滿意。
吃完一塊餅干之后,劉昊已經有點覺得自己腹中有了一點點感覺。
不過,試吃還沒有結束。
“去,給孤拿一套士卒行軍是用的碗過來。”劉昊對著劉宇說道。
“隨便把白起也找過來。”
劉宇連忙領命。
很快,士卒用碗就呈了上來。
劉昊把幾塊壓縮餅干,放入到了碗中,又將幾塊牛肉干放到了碗中。
接著就沖一旁的大鐵鍋里,盛了一些剛燒開的熱水,倒入了碗中。然后又用一旁的另外一個大碗,反扣在上面。
等到白起進入到大帳,劉昊正好掀開上面的大碗。
他看到一碗香噴噴的面糊,就呈現在了自己眼前。
劉昊顧不得燙嘴,喝了一口面糊,發現這個面糊,依舊很香,有嘗了嘗牛肉干,又發現味道比直接吃牛肉干多了一些風味。
“劉宇,給白起拿一套,讓他嘗嘗。”劉昊頭也不抬的,指了指白起,對著劉宇說道。
很快,劉宇有準備了一套吃食,放在了白起的面前。
白起沒有見過這種東西,不知道該怎么吃。
“那個長條的是壓縮餅干,里面都是面粉和花生,旁邊
那個是牛肉干,愛卿可以先嘗嘗。”劉昊說道。
白起有點懵,怎么自己的王上,突然就要請他吃東西,還是吃的這么奇葩的東西。
但是劉昊說的話,他又不能不聽。
白起先是拿起一塊餅干,放到嘴邊,輕輕的咬了一口,一股濃烈的奶香,瞬間充滿了他的口腔,回味無比。
然后他又咬了一塊牛肉干,發現這個這個肉干很硬,但是也很有嚼勁。
吃過之后,香料的問道,讓他流連忘返。
“愛卿不妨學學孤,將壓縮餅干,泡一泡。”劉昊指了指自己身前的碗。
白起看了一眼,也學著劉昊,將幾塊壓縮餅干放到了碗中,又加入了一些熱水。
等待片刻之后,白起就聞到自己的碗中,傳來了陣陣的香味,讓人食指大動。
劉昊就這樣,靜靜的看著白起將一碗面糊都喝下去之后,才開口問道“愛卿覺得味道怎么樣?”
“此物,奶香四溢,脆爽可口,這肉干也同樣讓人回味無窮。”白起精簡的評論道。
“并且,這東西,吃上一兩塊,就會覺得腹中有飽腹感,不覺得餓。”
“那此物,可作為士卒們的口糧嗎?”劉昊問道。
“敢問王上,此物制作困難嗎?”白起沒有回答劉昊,反而問了一個問題。
劉昊則是轉頭看了一眼馬濤。
馬濤會意,連忙說道“回將軍,這個雖然比做大餅要麻煩一些,但是也難不
倒哪里去。”
白起聽到馬濤的話,頓時點了點頭。
他剛剛已經試吃過了,這寫東西,雖然比不上秦國士卒,日常駐防時吃的飯菜,但也絕對不差。
并且,這個叫壓縮餅干的東西,確實異常的香脆,還有那個牛肉干,同樣的讓人回味無窮。
另外值得一說的事,秦國雖然富裕,并且士卒的伙食開的不錯。
但是也做不到頓頓有肉,一個營的士卒,按照規定是三天能夠吃一次肉。
而對比其他的諸侯,秦國已經做到了極致,要知道到,其他諸侯,一般都是半個月或者一個月才能吃上一次。
但是現在,劉昊為了士卒的行兵口糧,盡然直接弄出了牛肉干。
相信下面的那些士卒,就算是為了明天能夠吃上一點肉,也會同意這套軍糧。
并且如果真的如同馬濤所說,制作不困難,那絕對可以成為秦國的行兵口糧。
“回王上,如果果真制作并不困難,那這個確實可以成為我秦國的口糧。”白起對著劉昊說道。