開局一條小漁船  第301章 你希望我怎么提升服務質量

類別: 都市 | 都市生活 | 開局一條小漁船 | 浙東匹夫   作者:浙東匹夫  書名:開局一條小漁船  更新時間:2020-06-15
 
聽顧鯤說得那么堅決、似乎完全沒有因為新增了一項“每年賣油40億美元”的收入而故步自封、陷入資源詛咒,山崎先生作為合作者,當然也是挺欣慰的。

山崎贊許地點點頭,追問道:“那么,能說說目前這批歷史遺留的‘提前預定高端客源’消化掉之后,你們有什么新的優惠政策力度、來拉新的客源呢?

我也實話跟你說了吧,我覺得歐美土豪來亞洲玩的這塊市場,一兩年內都是復蘇沒戲了。如果您考慮給我們曰本人更多的優惠,那么憑我們JTB的勢力,拉更多的曰本有錢人來填補歐美人走后留下的空缺,絕對是沒有問題的。”

看樣子,“蘭方人之前靠走狗S運,才在九月中旬那起黑天鵝事件后,暫時躲過了客流下跌”這種認知,在所有旅游業同行心里,都已經形成刻板印象了。

不光中東和摩納哥的競爭者在這么想,連日韓市場的供應鏈上下游合作者也在這么擔心。

很有必要提振一下合作者的信心。

不過,顧鯤摸了摸下巴上的胡渣子,總覺得山崎這番話的后半段,聽起來有些不舒服。心說:尼瑪!這曰本人原來是想趁蘭方的高端奢侈享受設施,在這個黑天鵝淡季里租不出去,所以來要求老子打折處理?

哥長相像是那種賣東西會打折的人么?不知道哥的口號是從不打折,愛買買不買滾?

給自己正名的事兒是不能含糊的,所以顧鯤清了清嗓子,換了副非常嚴肅地表情,義正辭嚴地正告:“振興舉措當然是有的,不過不是打折。我們蘭方人可以揮金如土的請客,那是對朋友的歡迎禮遇、是華夏禮儀之邦的優雅體現。但生意就是生意,我們絕不打折。”

顧鯤說這句話時,音量都不自覺地提高了,以至于旁邊一些原本只是暗中觀察、準備等時機成熟再伺機蹭過來搭訕提問的客人,也都悄悄靠了過來,準備聽個仔細。

山崎先生也被顧鯤的態度弄得微微有些不悅,毫不退讓地反問:“哦?蘭方堅持絕不打折?那我倒是想聽聽,你們近期有什么其他方面的擴大旅游需求的舉措呢。”

山崎雖然自己本人不是很有錢,只是個職業經理人,但他執掌的JTB集團,實力可是非同小可,所以他很不爽別人當面駁他的面子。

諸位可不要小看了這個JTB,這公司可不僅僅是“曰本第一大旅游集團”那么簡單,哪怕在全世界范圍內,也是能在旅游業公司里規模排名第二的,僅次于法國佬的EDENRED,所以曰本JTB在旅游業市場的勢力,基本算是全亞洲第一了。

這也跟西方國家的旅游業分散現狀有關,西方國家的旅游業市場很開放,簽證又容易,民族流動也多,所以不容易形成旅游業的壟斷巨頭。曰本人早年則是出了名的民族主意,對外國人卡得又嚴,簽證權收得很高,所以小企業不容易發展起來。

法國人之所以能有一家跟曰本人硬扛的,那也是仗著法國是西方大國里歷史文化最悠久、旅游資源最豐富了。畢竟五核大國里面,西方國家中也就法國最有文化底蘊,布列塔尼和大洋國跟法國一比就是個土老帽。

德國人文藝復興前也是個土老帽,而且連五大國也排不進,意大利人旅游和文化奢侈資源底蘊倒是可以和法國略爭長短,可惜國家本身太弱太搞笑了。綜上諸多元素,造就了國際旅游業巨頭最頂層,日法兩強抗衡的格局。

顧鯤對于這種供應鏈上的合作者,肯定要拿出有理有據讓人心服口服的建議,讓人覺得你是一碗水端平的。

盡管心里早就算計過這事兒了,事到臨頭,顧鯤依然清了清嗓子,整理一下腦回路,才淡定地開口:

“考慮到未來歐美游客,尤其是大洋國的游客,肯定會進一步銳減,對亞洲朋友的優惠肯定是免不了的。不能打折的話,我們只能在出行的便利程度和快捷性方面做文章,盡量讓客人說走就走、不用多做攻略籌劃。

為了這一點,我們會從三個方面強化服務,確保價格不提升的情況下,服務質量提上去。

第一個,就是準備提供加大蘭方全市的服務業從業人員外語水平。原先對于華夏客人,語言肯定是沒有障礙的。蘭方本地人母語就是漢語,近年來,就算是有東歐白人服務從業者涌入,我們也都是準入考核過的,漢語不過關絕對不能來這兒工作。

不過,既然要展示我們進一步服務好全亞洲客人的態度,我們也肯定不會滿足于此,未來兩三年內,我們會持續由蘭方王室和當局公費出資,培訓現有全體服務人員的外語水平。要求服務人員群體掌握所有基礎的假名拼寫、看到詞至少要能拼讀出來。

至于掌握的詞匯量,我們定在三年內讓接待性比較強的崗位員工,達到一千個日語常用詞。同理,我們也會稍微加強服務人員的韓語學習,當然那個不是全覆蓋的。”

這一條舉措,其實在顧鯤一開始做好的那幾條提升服務質量的措施里,只能算是排在后面的,重要性程度優先級最多排第三。

畢竟蘭方如今三分之二的海外游客都是華人,而且隨著華夏越來越富、曰本人卻陷入了“失去的十年”,未來甚至會進一步變成“失去的二十年”、“失去的三十年”,那華夏有錢人比例和奢侈消費游客占比,肯定會進一步暴漲上升的。(顧鯤說“失去的十年”,是因為書里才2001年,所以距離91年曰本房價泡沫崩盤只過去了十年。對于我們2020年的看客來說,曰本人當然是經歷了“失去的三十年”,一言以蔽之,就是過多少年就失去多少年。)

顧鯤提這個,無非是顯示“我們真的是國際化程度很高的,并不是專供華人旅游的”姿態,這是為了提升蘭方整體的旅游業服務逼格,倒不是為了討好曰本人。

你還別說,華夏本國的游客,也是很看重這個的,哪怕他么不說韓語日語也聽不懂,但他們也希望接待他們的服務員是懂這些外語的。這主要是后世華夏人在世界各個旅游勝地專門賺本國人錢的人太多了,經常干“老鄉見老鄉,背后宰一刀”的生意做多了。

比如過些年,法國巴黎那些所謂的專門接待華夏旅游團的奢侈品專賣店,真去查一下就發現幕后其實是華人老板,只是前面的店員是黑人,這些華人店主就是專門盯著賺出國的人的錢的。

以至于十年八年之后,很多游客在曰本和法國聽到一個服務員會說漢語,就反而戒心暴漲,潛意識就覺得“這個外國人為什么會說漢語?如此處心積慮下大本錢學習,肯定是個騙子吧?還是想推銷假貨?”

畢竟普通人哪有騙子努力。華人自己是最了解華人的,知道華人在商業奸計領域的能力舉世無雙,所以在國外第一句聽到漢語就潛意識容易聯想到陰謀。哪怕是華人跟華人說話,先說兩句外語

畢竟地球上任何一個民族,閃金族另說,其他民族應該在奸詐方面的智商都是不如華人的。“說幾句外語”開場,有時候是一種潛意識給對方灌輸“我這個人豪爽淳樸,已經不太像是傳統華人那么能算計人了”,這是一種示弱讓對方放松戒心的商務套路。

外語可以不說,但不能不會。只要你會,華人潛意識就覺得“你不是處心積慮專門做我的生意的,你還有別的生意”。如果旅游業服務員不會外語,華人游客就會覺得“你別的錢賺不了,處心積慮孤注一擲算計我們華人的錢,那還不逮著一只肥羊死命薅”。

實在不會外語的,也能解釋“為什么說東北口音的在國際上比較混得開、容易取信于剛認識的人”,因為這就是利用了華人群體自身對各地域的人的刻板印象,顯得自己淳樸。

而說粵語的外國人就只有和說粵語的本身抱團打交道。并不是其他地區的華人排斥粵語區,而是地域刻板印象的潛意識里,讓人覺得說粵語的要提防他背刺陰你。

蘭方這地方,民眾因為都是幾百年來胡建移民過來的,所以民間本地口音有點胡建風格,還有點機車腔,如今倒是沒什么華人覺得機車腔不好,甚至還覺得有點像臺商,挺高大上的。

但過個五年十年,等互聯網發達了,電信ZHA騙行業崛起之后,這種機車腔也是很容易讓人戒備的,容易讓人聯想到“灣灣人/祖籍胡建的南洋華人,開在東南亞的電信ZHA騙”,或者是聯想到各種社交軟件群里賣茶的騙子,所以蘭方人很有必要讓自己的普通發更加飄準一些,降低被口音刻板印象連累的問題,這也是這今年要抓緊練好的內功。

扯得有點遠。

而且說到底,這在顧鯤的幾條“加質不加價”酬賓計劃中,重要性只能排到第三,只是為了跟山崎聊,提出來先說一下。

山崎聽了之后,果然也是非常滿意,有一種受到了尊重的感覺:“你們肯提升全體服務從業者的外語水平,這倒是很有誠意,以后我們可以加大自由行的力度,也不指望每個團就一個帶隊導游翻譯了,客人也方便自己多逛逛。說不定,還能促進旅游期間那些臨時起意的消費呢,這對你們也有好處,畢竟有些消費場所是不好意思讓導游帶著去的,要自己一個人瞎逛才有趣。”

顧鯤便就繼續陳述:“我們的第二條措施,也是最重要的,就是簡化亞洲各友好國家來蘭方的通行流程,包括提升簽證便利度、加大航班覆蓋。”

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