中午了,過來的孩子們果然是回鍋肉蓋飯。
李易給小寶寶換了一次尿布,又讓人喂了一次奶,用大提琴拉了一首友誼地久天長,加上唱,給哄睡著了。
然后裴耀卿來了,問政。
“李東主,過年十幾天的事情已準備妥當,元宵節怎么過?”裴耀卿真心求教。
知道明年要升官的他想站好最后一班崗,給后來者打個樣兒。
“上元節不是燈會么,以前也不宵禁,照常施為即可。”李易用筷子挑冷面。
冷面并不是什么好東西,喂馬的青稞其實就是制作冷面的原材料。
買來太多,馬又吃不完,李易干脆讓人制作成飯。
裴耀卿看著李易在那里一小口一小口喝著熱湯,問:“能不能更熱鬧?”
“玩樂的游戲有投壺,用小箭向敞口的罐子里扔,比較文雅,我這個叫套圈。”
李易也不拒絕,好不容易過一次正月十五,多給出幾個玩樂的項目,大家都開心。
他把套圈的規則和賺錢竅門說出來,至于猜燈迷,用不到他,人家早就會了。
“還有嗎?”裴耀卿不知足,一個活動項目有啥用啊?那么多人呢。
“賣孔明燈,一小截蠟燭,燈就飛起來了。”李易又給出一個好玩的事情,孔明燈有人玩。
風箏其實也有人玩,不過這時的人玩風箏不往回收,風箏飛到很高很遠的時候,直接斷掉。
“河里放花燈是不是也行?”裴耀卿順口問。
這個不用李易說,李成器就出聲了:“冬天你怎么放?往冰上放?”
“裴明府是想官玩,還是想民玩?”李易干脆問。
“有什么區別呢?”裴耀卿跟著問。
“你太貪婪了,哪有你這么問的?你這不是把兩種都給問了?”李成器幫弟弟。
裴耀卿笑著點頭,對,就是都問。
李易低頭喝口冷面湯,吧嗒兩下嘴,不好喝,沒有涼的湯好喝。
沉吟一下,說道:“民玩除了到熱鬧的地方看燈會,各坊組織活動便可。官玩需要大量的錢,請人表演節目。”
“李東主是說之前所言的聽話與不聽話的那些人的事情?”裴耀卿一點即透。
“另外是治安,聽聞每年都有走丟的孩童和擁擠出問題的人。”李易想到偷孩子的與踩踏事件。
尤其是朱雀大街,街道寬,人多,但凡出了熱鬧或情況,人擠人,出事了。
裴耀卿露出為難的神色,去年便有過李易所言及的狀況,不止去年,年年有,卻難以改變。
“裴明府調不動禁軍,但裴明府可以組織聯防。”李易說出一個新名詞。
“聯防?”裴耀卿重復。
“分散開表演節目的隊伍,盡量不要擠在同一個地方,提前告知各坊百姓。
組織幫閑,佩帶同樣的標志物,時刻控制每個位置上的人和人之間的距離。
在街道上分出來一個個區域,幾個人負責一小塊,有人想擠,立即警告。
我看就以冰雕冰燈的擺放位置來區分就好,亮,能夠看清楚。”
李易說出來聯防的情況,最厲害的聯防是社區聯防。
大唐是宵禁的時候每個坊有人負責,實際上人手不夠才宵禁。
每當遇到大場面,必然亂糟糟。
這時動員其他普通百姓最好不過,給個袖標,感覺上能過官癮。
吃幾口冷面,李易補充:“告訴各商家,不準大聲宣揚優惠活動,也不得拋灑東西引人爭搶。”
裴耀卿邊聽邊想,道:“飯后回去安排,提前說去他們聽。”
于是他吃的很快,李易一碗冷面剛吃一半,裴耀卿吃完走了,說是怕來不及,過年就要試試。
李成器吃得也不慢,吃個六分飽,去安排下午滑冰決賽的事宜。
李易繼續嚼自己的冷面,低頭想想:“在吐蕃那邊冷面是個不錯的東西呀,尤其是軍隊吃。”
他想到了軍糧問題,冷面一邊用青稞可制作,本身是熟的,然后曬干或陰干。
吃的時候放在熱水里很快會軟,硬著吃也行,另外是天冷的時候豆皮,像腐竹一樣的東西。
“我說你們記下。”李易對宮女和太監說。
八個人剛剛吃完,同樣品嘗的新食品冷面,吸溜吸溜就進了肚子,然后喝湯。
李易開始說干面皮、杠頭、冷面、肉松、壓縮餅干等食品的制作方法。
至于馕,也就是胡餅和鍋盔,不用他說,現在當兵的除了炒面就是鍋盔。
“種類越多,后勤壓力越大,不過前方將士們的戰斗力卻能得到保障,尤其是干菜粉末,如蔥花。”
李易邊想邊說,宮女太監們記。
蔥花他們知道,莊子上秋天的時候制作了很多,切好了蔥,陰干,吃湯的時候撒一把進去,很快泡發開。
當正如李易所說,東西多,運輸不方便,否則就不需要制作醋布那種東西,直接送鹽和醋多好?
“原來的輜重是征的民夫,再由軍士進行保護,民夫通常不夠專業,要成立專門的后勤保障部隊。
把作戰能力差的人編隊,研究快速搭橋、鋪路、浮橋、棧道修理等工匠應該做的事情。
我管這支部隊叫工兵,平時負責給大唐各地修路、建橋,戰時為前方部隊提供有力支援。”
李易繼續說,想單獨列出兵種,不能總讓臨時征召的農夫和工匠參與,一旦遇到被突襲的情況,嘩啦,散了。
***
晚上的時候,李成器對著所有參加比賽的人進行發獎。
給花露水、衛生巾、甘油、香皂、肥皂。
即使是最后一名,亦有東西可領。
大家都很高興,原本可沒說后面的人有安慰獎。
同時李易叫宮女和太監寫的東西放到了李隆基的面前,他翻看著。
“折沖府的兵,戰時為兵,閑時務農,頻繁增設、裁撤,確實兩耽誤,若組成專門的工兵……收商稅。”
李隆基說著,心中已經有了一個思路。
把務農的人單獨拿出來,減少租庸調的負擔,全變成了調,不過給工錢。
使他們練技能的時候還能幫大唐修好道路,還有造馬車什么的。
用此來促進商人的貨物往來,收稅。
稅收是關鍵,專職人員是關鍵。
“易弟和商人有仇哇。”李隆基說著露出笑意。
“叔叔本身就是個大商人,要收稅就先從他那開始收。”王皇后跟著笑。