閩戶帶著許蘭亭、趙星辰在東廂房吃，許蘭因、秦氏和閩嘉在上房吃，清風等人由丁固陪著在外院吃。
飯后，閩戶感謝了秦氏和許蘭因的款待，急急帶著人走了。
走之前，他還說，“茶舍開業那天，我即使在城里也抽不出時間去恭賀，我會讓老季和郝叔去，也會跟秦大人和閩大人說說，讓他們派家人和幕僚去恭賀。”
許蘭因表示感謝。有這幾位大官的家人和師爺去恭賀，就擺明了這幾人是茶舍的保護傘。
他一走，趙星辰就說道，“閩大伯好能吃呀，我都怕他吃出個胃下垂。”
這是許蘭因愛說他的話，他原封不動地送給了閩戶。
許蘭亭又笑道，“閩大哥說咱家做的鍋子比酒樓的還好吃，特別是肉卷，又薄又好夾，他下次來了還要吃。”
聽說爹爹這么喜歡吃許姨家的羊肉鍋子，閩嘉就像喜歡自家的東西一樣，得意極了。
看到她的小表情，秦氏和許蘭因都笑起來。在這孩子的眼里，許家比閩家還像她的家。
還剩下放多肉和菜，晚上，許蘭因又讓人去王家把王三妮和王進財請來家里吃火鍋。
初四下晌，李氏又回了省城，還帶來了丁曉染，及一些大房和許枝娘送的花生和豆芽。
初五開始，許蘭因就和王三妮一起去茶舍，準備開業事宜。怕孩子們搗亂，沒帶他們，許諾回去給他們帶多多的好吃的。
請人抄寫廣告單子，以新型棋種為主打，有適合成年人玩的圍棋、象棋、西洋棋、軍棋，適合孩子玩的跳棋和飛行棋，還有陪下棋和教授棋的棋生。茶樓里不僅有最頂級的茶，還有茶舍調制的適合女人喝的養顏茶。開業前三日，茶品七折優惠，免費教授新棋種西洋棋、軍棋、跳棋……
一個月以后，也就是二月二十，茶舍會舉辦西洋棋、軍棋、跳棋月度賽，一年以后會舉辦年度賽，并有精美禮品。
跳棋限制了年紀，參賽者為十歲以下的孩子。這個條款是許蘭因專為閩嘉特定的，至少月度賽閩嘉應該能拿第一。許蘭亭下跳棋也好，但他是東家的弟弟，沒有資格參賽。閩嘉聽說有這等好事，天天在家勤練跳棋，想得跳棋狀元。
廣告單抄寫了幾百份，貼去寧州府的各處顯眼位置。
還制作了十張會員卡，閩戶一張，秦紅雨一張，閩楠一張，讓下人送去他們府上。胡萬一張，許蘭因親自去百貨商場交給本人。又請郝管家送了寧州府書院副院長棋癡周書一張，請他不是喝茶，而是為了讓他去鉆研新型棋種。
剩下五張再看送給誰。
還訂做了許多漂亮花籃和燈籠。請了一個彈古箏的樂女和一個吹洞簫的樂女，她們換著上工。
正月十一衙門開印，一件大事在寧州府傳開了。就是原寧州府知府調去別處為官，原同知秦澈升為知府。
秦澈真的高升了，許蘭因喜極。她不止因為秦澈升了官高興，而是秦澈直接當了正四品的知府，就不會再去當提刑按察司的副使了。小翅膀徹底把秦澈的命運扇變了。他的官越大，以后自家的倚仗才越硬。
她買了許多吃的回家慶祝。
當她把這件事悄悄告訴秦氏，秦氏也是喜不自禁，默默為表兄祝福。
正月十五元宵節，幾個孩子都想上街看燈會。秦氏和許蘭因都不愿意，想想柴子瀟看個猴子就被人劫跑了，哪里敢讓這三個寶貝去。
正月十六，許蘭因起了個大早，好好打扮了一番，還畫了個淡妝。同秦氏吃了飯后，就帶著掌棋、丁曉染坐著騾車去茶舍。騾車拐了個彎，帶上站在胡同口的王三妮。
王三妮也打扮了一番，十分漂亮的小妮子。
來到心韻茶舍天還未大亮，伍掌柜和小二、棋生、廚師、伙夫、雜役、樂女就都來了，其中女小二有六人，一共四十人。
許蘭因讓王三妮把“工作服”分發給他們，各自換上。
許蘭因最看不慣這個時代酒樓和茶樓里的人長頭發、寬袖子、大褲腳，礙事又顯得邋遢。所以，除了高級員工和棋生、樂女，茶舍里的所有人員都用帽子和頭巾攏住頭發，都帶了袖套和圍裙。
男小二統一戴棕色船形帽，棕色長圍裙，棕色袖套。女小二戴綠色三角頭巾，綠白相間荷葉邊短圍裙，綠色掐荷葉邊短袖套。
包括丁小染在內，共有十個棋生。他們的年紀在十三至十六歲之間，長得都十分俊俏，穿著竹葉青長袍，墨綠色腰帶，頭戴黑色圓形小帽。
伍掌柜和王副掌柜、何帳房三個高級員工穿靚藍色便服，也是茶樓統一做的。
工作服漂亮、另類、簡潔、干練，一看就知道他們是做什么的。只有樂女沒發工作服，她們自己把自己打扮漂亮就成，服裝費茶舍發。
面對這么多員工，許蘭因做了簡短發言后，伍掌柜和王三妮也做了簡短發言。許蘭因再一次對王三妮刮目相看，她可是真正的十五歲本土女，雖然臉色通紅，聲音也有些發抖，卻沒出一點錯，很有主管的派頭。
一切準備好，已經辰時末。茶舍里的眾人各司其職，小二把花籃都擺了出去，燈籠也掛上了。
茶舍廣告打得好，巳時初就有人陸續來了茶舍。
第一批來的客人是胡萬和妻子徐氏，及徐氏娘家的三位公子、兩位奶奶、兩位小姐，還有兩個朋友，徐氏的肚子已經有些大了。
他們要了一間三樓的櫻舍和一間二樓的茅舍，又點了一個棋生。本來想點兩間三樓的花舍，今天人太多，伍掌柜婉拒了。
接著是閩杉、沈氏和閩楠，以及閩二爺閩榕。他們要了三樓的棠舍。
一群不認識的客人后，秦儒、秦紅雨、朱壯、朱家一位公子兩位小姐。朱壯還豪爽地想把三樓剩下的花舍都包下，被秦儒攔了，只要了三樓的一間丹舍。
兩個閩府和秦府的三位師爺一起來的，他們要了二樓的萱舍。
三樓共有八間花舍，許蘭因留下一間，是專門為棋癡周書預留的。
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