陳氏臉上明顯有那么一絲僵硬,片刻之后抬起眼皮極不高興地瞪了葉大民一眼:“怎么說話呢!娘只是覺得不敢相信!這么大座酒坊,咱們家沒出一份錢卻擁有一半,還不許你娘驚訝?”
葉大民連聲討饒。
吳氏則抿了抿嘴,只做四下里打量狀,假裝沒有聽到身邊這對母子的對話。
陳氏心里是什么樣的想法,就算不能猜個透徹,總也能猜出個七七八八,這會兒她心里還不知怎么樂呢!
少頃葉大民幽幽嘆了口氣,似是無意地說道:“若當初慧能大師沒將婉婉托給咱們家收養,這會兒咱們家還不知怎么樣呢!咱們家啊,還真是托了慧能大師和婉婉的福!”
吳氏與葉大民恩愛二十載早已心意相通,自然明白葉大民話中有話,這時也不由順著葉大民的意思長長地嘆了口氣:“是的!婉婉來咱們家之前,那些賣不出去的葡萄最后只能爛在地里。婉婉一來,便與深哥兒搗鼓出了葡萄酒,有了葡萄酒咱們家的日子才慢慢好起來。”
“可不就是這樣!當然這也是因為娘疼愛婉婉和深哥兒,他們才有機會搗鼓。別人家哪里容得小娃娃這樣瞎搗鼓”今日的葉大民如有神助,這話還真是說到了陳氏的心坎里。
陳氏默默地看了葉大民一眼,半晌才喃喃說了句:“那也是婉婉該得了!那么聰明可愛的小姑娘放誰家能不愛?!”
葉大民和吳氏相視一眼,知道需得給陳氏留些顏面,有些話點到為止,于是便見好就收。
這一日兩家人在震南侯府的葡萄莊聚宴,林婉發現桌上的居然是楊梅酒,自是又驚又喜,少不得追問楊梅酒的來歷。
“去年的時候便聽婉婉說楊梅也可以釀酒并有諸多好處,也知道婉婉留了些楊梅核子做種,你阿爺便留了心,特地向侯爺打聽了楊梅的產地以及楊梅成熟的季節,三月底便帶著人親自去了趟江南,在當地賃了個小院,釀了些楊梅酒。”這事林文卿最是清楚,一邊品嘗琉璃杯中的楊梅酒一邊為林婉釋疑。
難怪整個四月都沒見到葉老爹的人,原來下江南釀楊梅酒去了!
葉老爹撫了撫下巴上養出來的花白胡子,笑呵呵地看著林婉:“婉婉品品這酒,可與你相信中的一樣?”
林婉壓下心中一陣又一陣的暖意,輕輕搖了搖手中的琉璃杯,杯中酒呈深紅色,隨著的搖動閃著瑩潤的光澤,艷麗而不失深沉,放在鼻前醇厚的酒香果香便撲鼻而止,輕啜一口入嘴,更覺香味濃郁口味香醇,由衷贊嘆道:“好酒!若是婉婉沒猜錯,這不是用白酒泡的楊梅酒而是直接用楊梅釀的楊梅酒,阿爺的手藝棒極了!”
林婉特意點明這個直接用楊梅釀的酒,又如此不遺余力地夸獎葉老爹,自有她的目的。
前世林婉自己種有楊梅,自然也釀過、泡過楊梅酒,這兩種不同工藝的楊梅酒自然是有差別的,而且若是要用用白酒來泡制楊梅酒,所白酒的度數不能低。
大虞國的酒業并不發達,就算最烈的白酒如果不進行提純也達不到泡制的要求。
從開始釀葡萄酒,葉老爹已經釀了六年的酒,葉家的果酒中自然也有用白酒泡制的果酒。第九
葉家的果酒在短短的六年里幾乎占據大虞國果酒業的大半江山,離不開葉老爹的鉆研和大膽嘗試,當然也有林婉不動聲色的帶動。
在青州府的時候,林婉就算有心進行白酒提純也沒那個條件,到了京城之后,特別是葉家遷來京城以后,提純白酒便有了條件。
在建造這個酒坊之時,林婉更是特地劃了個比較偏僻的小院,找了專人展開對白酒的提純,經過數十次失敗,甚至還出現過幾次爆炸和人員燙傷事故,終于在年初的時候將白酒的純度提煉到基本滿足泡制果酒的需要。
只是這個時代的科技實在太過落后,一些主要的設備很難達到提煉的要求,就算成功提煉出了高度數的白酒,依然無法保證提煉的成功度和安全性,更無法提高高純度白酒的產量。
經過慎重考慮,便還是沒有正式上馬這個提煉白酒的工程,只是需要的時候,才會偶爾開爐提煉一些,卻還是難免失敗,也無法完全避免人員燙傷。
既然葉老爹可以直接用楊梅釀出美味香醇的楊梅酒,就無需再用白酒來泡制楊梅酒,自然也就無需冒險開爐提純白酒,這對大家都是件好事!
別人也許聽不出來林婉話中有話,葉老爹的心里卻十分清楚。
原先他是打算有空的時候,開爐提純一些高度數的白酒出來,就算不用來泡果子,這樣的酒也很有銷路。
既然林婉不贊同,那便不冒這個風險,畢竟錢賺得再多,也要有命花才行。
這一趟葡萄莊之行,林婉也算是很有收獲,至少親眼看到了已經有差不多兩尺高的楊梅苗正在山凹里茁壯成長。
看著楊梅苗這個喜人的長勢,若是還能在這個山凹里安然度過第一個嚴冬,也許后年便能開花結果了!
確定大家都喜愛喝楊梅酒,葉老爹便想著能不能擴大楊梅的種植面積。
這片溫暖的山凹地攏共也就只有七、八畝,去年冬日里除了讓幾戶親近的人家在嚴冬也吃上了新鮮蔬菜,還賺了一小筆。
葉老爹有些舍不得只在這里種楊梅樹,又想著擴大楊梅種植面積,便想著試一試能否在京城這一帶種活楊梅。
于是找到林婉道:“婉婉,我想移幾棵楊梅苗去其他地里,試試看楊梅能不能在其他地里過冬。”
林婉心里是十分清楚楊梅生長習性的,自是知道在京城這一帶是種不了楊梅的,可她知道卻又沒法說破,總要讓葉老爹試過才有說服力,不過只只犧牲幾棵楊梅苗而已。
“阿爺想試便試,若真能在京城一帶試種成功,說不定不用兩年咱們的楊梅酒便可以大量上市了!”林婉滿臉笑容地看著葉老爹,眼里滿滿都是對葉老爹的無限信任,瞬間讓葉老爹生出許多豪情。