柳下輝的店面找得非常順利，飲馬江一路那邊正好有一家按摩店需要轉租。
這家按摩店共分為上下兩層，總面積大概有180平方左右，而按摩店老板跟房東的租賃合同已經不足一年了，這么短的時間想要轉租出去，肯定是非常困難的。
所以，按摩店的老板沒有從中撈一筆的打算，而是準備帶新租戶去跟房東談，這個他已經提前跟房東打過招呼，肯定是沒有問題的。
柳下輝了解清楚后，便跟按摩店老板一起去見了房東，然后以跟按摩店相同的價格把這兩層店面給租了下來。
每個月1500元，押一付三，這個價格對于柳下輝來說真的不高。
在柳下輝把這店面租下來的同時，陳輝煌也在他的支持下，把工商銀行旁邊的那家小店面給租了下來。
那家店面因為面積確實夠小，因此租金也便宜，只要200塊錢一個月，算是非常公道了。
租好店面后，接下來便開始招工。
不僅僅柳下輝要招工，陳輝煌也同樣要招工。
一家開在縣城的白鴿粥店，哪怕店面再小，也不可能一個人就能忙得過來，最起碼除了陳輝煌自己，還得再招兩人幫忙打下手。
于是，在2001年2月3日，老柳麻辣雞煲的門口，再次貼出了招聘員工的告示。
招聘告示：
燉湯師傅一名，要求擅長燉鴿子湯，男女不限，工資面談！
女服務員8名，要求五官端正，講文明，懂禮貌，有良好的服務意識，能吃苦耐勞，年齡18~28歲，本地人優先。待遇：300元/月，包吃不包住。
幫廚兩名，要求能快速宰殺鴿子，男女不限，本地人優先。待遇：400元/月，包吃不包住。
有意者請進店咨詢，或拔打電話1105469020報名。
這個招聘告示一出，如同上一次一樣，立刻引起了無數人的關注。
……
春節是我國最大也是國人最重視的一個節日，有錢沒錢回家過年，這可不是說說而已，除非是迫不得已，否則誰也阻擋不了國人回家過年的那顆團圓心。
即便是沒有條件回家的打工仔，往往也會創造條件回家過年。
于是，這就造成了這個年代很常見的一個現象，那就是每年一到年底，很多工廠都會有工人辭職不干，他們的目的只有一個，回家過年！
然后，等過完年以后，再外出尋找打工的機會。
反正這個年代正是我國大發展的時期，哪里都在招工，真不怕找不到工作。
當然，能做出這種決定的，往往都是生活在最低層的打工仔，因為他們的工資待遇不高，到哪里都能找到相同待遇的工作，所以才敢任性的隨時辭職走人。
如果是工資待遇稍高的那些打工仔，想要做出這種任性的決定，就得思忖再三才行。
畢竟辭職容易，可再想找到相同待遇的工作，只怕就不是那么容易了。
張大田就是生活在低層的一個打工仔，他初中沒畢業，就隨著村里的小伙伴們一起到粵省打工，至今已經足足五六年了。
這五六年里，張大田每年年底都會辭職回家過年，一般都是出了正月十五后，再跑粵省那邊找工作，年年如此。
今年自然也不例外。
今天已經是正月十一了，眼看沒幾天就得重新跑粵省那邊找工作，趁現在還沒出發，張大田便陪同老媽出來逛逛街街。
畢竟他這一走，起碼又得到年底才能回來了！
文化路與興隆路作為縣城最繁華的地段，出來逛街的人那是肯定不會錯過這兩個地方。
于是，很自然的，張大田便看到了老柳麻辣雞煲門前貼著的那個非常醒目的招聘告示。
那個燉湯師傅的職位他不敢想，但幫廚這個職位，張大田自認還是完全能夠勝任的。
不就是宰殺鴿子嘛，這玩意簡單得很，以前跟村里的小伙伴們煮白鴿粥的時候，都是他負責宰殺鴿子，速度快得很。
包吃，還有400元/月的工資，這已經不比他在粵省那邊的工資低了。
而縣城這里的物價，能跟他去的那幾座城市比嗎？
再說了，在自己老家工作，天天可以回家，跟在外地漂泊那是完全不同的。
因此，在看到那個招聘告示后，張大田說了句“媽，我進去咨詢一下情況”，便匆匆忙忙的走進了麻辣雞煲。
……
崔永峰今年28歲了，在初中畢業之后，便奔赴粵省打工，至今已經足足12年了。
在打工的前幾年，崔永峰換過不少工作，直到他20歲那一年，才開始涉足餐飲行業，進了一家酒店當學徒工。
一晃，8年過去。
崔永峰現在已經出師，成為一名合格的燉湯師傅了。
雖然工作上還算順利，但在感情上崔永峰卻是一個失敗者。
這么多年來，他也談過幾個女朋友，可當時他談女朋友的時候，他還在替師傅打下手，不僅僅工作忙，工資待遇也不高。
談的女朋友，最長的一個也就在一起三個月就分手了，最短的更是一個月都不到，就跟他說拜拜了！
次次都是這樣的結果，崔永峰自然想搞清楚其中原因。
所以跟最后一任女朋友分手的時候，他執意要求對方講清楚其中的原因，為什么要跟他分手？是他對她不夠好嗎？
最后一任女友拗不過他，便跟他說了一大堆。
總結起來就三點：
一，崔永峰長相太普通了。
二，崔永峰工作太忙，沒太多時間陪女朋友。
三，崔永峰沉默寡言，不懂得討女朋友歡心。
聽完最后一任女友的話，原本就沉默寡言的崔永峰，就更加沉默寡言了。
接下來整整三年，哪怕他已經成為一名合格的燉湯師傅了，也沒再談過一個女朋友。
然而，作為白州人，到了28歲還沒結婚，家里的父母早就已經急得不行了。
于是，被父母逼著回來相親就是無可避免的事情了。
年前崔永峰相了幾個本地妹子，結果出乎意料的有一個妹子還不錯，至少對他的眼。
湊巧的是，人家妹子也覺得他人不錯，可以相處著試試。
但是，人家妹子有條件，不接受異地戀。
如果想跟她在一起，就必須得在本地找份工作，否則就不用談了！
這個要求，可謂是難住了崔永峰。
雖然他的燉湯技術很好，可關鍵是本地的飯店，人家現在不招廚師啊！
他總不能一個個飯店的上門自薦吧？
一連幾天，崔永峰都如熱鍋上的螞蟻一樣。
直到今天，看到老柳麻辣雞煲門前貼出來的招聘告示，崔永峰才眼中一亮。
這燉湯師傅的職位，簡直就是為他量身打造的。
當即崔永峰便決定，哪怕這燉湯師傅的待遇比在粵省那邊相差一半，為了他后半輩子的幸福生活，他也得使出吃奶的勁頭，把這份工作給搶到手！
