穿越七十年代之歌聲撩人  第三十八章 套近乎

類別: 現代言情 | 婚戀情緣 | 穿越七十年代之歌聲撩人 | 小碩鼠5030   作者:小碩鼠5030  書名:穿越七十年代之歌聲撩人  更新時間:2020-08-03
 
晚上天黑透了,方藝晨拎著甲魚尾巴又去了地主家。

“李奶奶我來了。”她在外面轉悠了一圈,這才走進院子,小聲的在門口喊道。

屋里的幾個人沒想到這個點還有人來,陸續的兩個屋里都亮起了光。

“你怎么又來了?”李大夫看著面前的小孩兒皺起了眉頭。

方藝晨露出一個傻笑,“我給你們送甲魚來了啊!”

“嘿嘿,好孩子。”何永志挺高興,摸了摸她的頭。

“我看你是不會做,所以才拎過來讓我們給你幫忙吧。”李大夫覺得她已經看透了這個小丫頭,看著好像挺聽話挺老實的的,其實內里古靈精怪的。

“嘿嘿嘿,其實我應該是會了的,但是我又怕我做不好,畢竟才學了一遍。”方藝晨繼續傻笑,她覺得燉這塊好像沒啥問題,就是殺甲魚那塊,她覺得沒啥把握,多看幾次再下手可能把握會大一點。

“我說了我就教一遍的。”李大夫皺眉。

“我就跟何爺爺學怎么殺甲魚就行。”方藝晨看看這個看看那個,聽說老頭老太太性子都挺怪的,她還有事要求他們,可別不注意給得罪了。

“哈哈哈,聽到了沒,你不教,人家還不學呢。”何永志很壞啊,故意把她的話曲解,“來來來,何爺爺教你殺甲魚,你想學幾次都行。”

“謝謝何爺爺。”方藝晨高興了,為了不得罪人,她又照顧的也謝了李奶奶一句,“也謝謝李奶奶,你教我的甲魚湯我媽媽可愛喝了,我也愛喝。”

李大夫輕輕的哼了一聲,扭頭往自己屋走,但是轉過去的時候,嘴角不自覺的翹了翹。

“呵呵,我也愛喝,今天借小丫丫的光,何爺爺又能喝到了。”何永志說完就準備抄菜刀干活,現在可不早了,燉湯怎么也得兩個小時。

“何爺爺,能讓我試試嗎?我就是心理沒底,你在旁邊看著我做的對不對行嗎,要是不對你就跟我說。”方藝晨要求到。

其實過程她昨天都看明白了,就是有些細節她怕自己做不到位,就像是何爺爺教的第一步,要一刀下去切斷甲魚的氣管,她怕下刀狠了,在發生第一次殺甲魚的流血事件。

“行啊,你來試試吧,放心大膽的干,有何爺爺給你兜著呢。”何永志果然把位置讓給了小丫頭,然后搬了個小板凳就坐在一旁看著。

方藝晨先沒去拿菜刀,而是從灶臺邊把圍裙拿過來圍到了身上。她這是怕一會兒手不準濺一身血。

做好了準備,這才拿起菜刀,上去就用手把甲魚翻了個個。

“第一步,先把它翻過來,它的頭就會伸出來,這個時候朝著它的脖子輕輕給一刀,這是氣管,這一刀把它的氣管割斷它就死了,同時它的血還流不出來,這樣血留在身體里,湯更滋補更鮮。”方藝晨嘴里邊叨咕邊瞄著甲魚的動靜,卻始終沒找到機會下刀。

何永志有些驚訝,這小姑娘居然把昨天自己說的話一字不差的背了下來。

就在這時,方藝晨終于出刀了,和她預料的一樣,這刀不光砍斷了它的氣管,還砍下了它的半個腦袋,頓時血又濺了一地。

“哎呦,失敗了。”方藝晨有些懊惱。

“沒事,沒事,那就不要血了,營養也差不到哪去。”何永志說著就把地上已經死了的甲魚倒著拎了起來,讓血流的更快一些。

“你可別在那瞎說了。”何永志的話音剛落,從右邊的屋子馬上傳來李奶奶呵斥的聲音。

何永志縮了下脖子,然后跟方藝晨比了個噓的手勢,小聲的說:“繼續,繼續,別管她。”

方藝晨笑了笑,覺得這個何爺爺真有老頑童的潛質,挺好玩的。

“第二步,燒水,等水開,然后放在水里燙一燙,就像是這樣,手抓著它的尾巴整個放進去,燙個兩三分鐘就趕緊的撈出來。”方藝晨從何永志手里把甲魚接過來,踩著板凳,抓著尾巴就給扔鍋里去了。她可不敢像何永志那樣,始終抓著甲魚尾巴,她怕被熱水燙到。

剛剛何永志已經點火燒水,這個時候鍋里的水已經開了,正好使用。

何永志瞇眼看著方藝晨嘴里數著數,數到一百二的時候,她就開始拿起灶臺邊的鍋鏟,右手又拿了雙筷子。

“你是左撇子。”何永志問道。

“嗯,我是左撇子。”方藝晨已經數到一百五了,“第三步,撈出來后,雙手快速的在它的頭、腳、尾巴、肚子這邊擼一下,皮就很輕松的下來了。哎呦,燙啊,燙啊!”

甲魚剛出鍋她就學著何爺爺的動作上手去擼皮,結果被甲魚表皮的高溫燙的趕緊又把爪子縮了回去。

“哈哈哈,你這手太嫩,不像是爺爺皮糙肉厚的。”何永志雖然這么說著,但是卻一點伸手幫忙的意思都沒有。

方藝晨也不用他幫忙,轉身找了個盆,從旁邊的水缸里舀了瓢涼水,然后她就把手往涼水盆里沾一下,然后再去給甲魚扒一下皮,費事是費事點,但是好歹是獨立完成了這一步驟。

接下來方藝晨都是一邊重復了昨天何爺爺教授的知識點一邊動作,雖然看起來笨拙了些,但是操作卻沒錯。

不過到了給甲魚起殼的時候,方藝晨真的有些力不從心了,實在是這個活計是需要力氣的,而她的年齡和身材卻限制了她的力氣。

何永志還是抱著膀在旁邊看熱鬧,沒出手幫忙的打算。

“何爺爺,剛剛你不是說你給我兜著嗎。”方藝晨指控的說道。

“哎呦,小丫頭在這等著我呢!”何永志樂了,“你快點啊,我這水都又燒好了。”

方藝晨看他真的不打斷幫忙,只能放棄求助準備自己想辦法解決困難,就看她在廚房里轉悠一圈,最后從柴火堆里挑出一根不太長但有些粗的木棍,然后拎著它走回甲魚邊,把木棍插在了菜刀和甲魚殼的中間。

然后她是手腳并用,腳踩菜刀把,手掰木棍,中間還不忘剁剁腳,讓菜刀往里面去一去,就這么的,一會兒她就把殼給卸下來了。

唯一的缺點就是龜殼上帶了不少肉,何志勇昨天可是把殼和肉分離的干干凈凈。

方藝晨也不管那個了能弄下來就不錯了。

下一個難關就是把龜殼剁成幾瓣,這次她沒用棍子了,而是直接抄起自己屁股底下的板凳上。

可以說肢解甲魚的過程是辛苦的,但是結果是喜人的,終于在何永志的監督下,她成功的完成了一個人殺甲魚的任務。

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