糧食種植,從三月開始,就一直忙碌不停,在空閑之余,果樹幼苗也種植了下去,還有家禽,蔬菜,尤其是幽州,并州,這兩個地方現在雖然拿到手不久,但是屬于比較安全的地方。至少四周的敵人,一時半會,打不進來。
這兩州屬于重點推廣的糧食種植基地,養殖業也是在這里大規模進行。當然,必不可少的還是魚塘!沒有辦法,誰讓魚是最好養的呢!只需要不停的從河里打撈,然后把魚放進水塘就是。
自然界中魚類還有不少天敵,而鄒羽要求養殖,必須是單一性,這樣一來,就自然生長,繁殖速度也很快的,加上投擲一些粗糧,青草喂食,兩年之后,就能大量收獲。
最主要的是魚塘基本不用過多打理,還能作為當地蓄水之用,在田地最需要用水的時候,可以有限制的放一些進行澆灌,這樣能節省大量勞動力。
牲口節約勞力,大量鐵器制作的農具,讓勞作更加輕松,例如鋤頭!犁!耙!以前基本上都是木頭為主,種地非常辛苦,鐵器運用,節省不少力氣。
先進的農具,鄒羽根本就不知道,不過小時候家里的那些東西,大慨樣式還是記得。鐵犁,前頭尖尖的,前低后高,中間一道脊梁,向兩邊斜下。
經過鄒羽的描述,閻立本帶人修改制作,最后發現這樣的犁,比直犁方便了許多,耕地也更快,更方便,拉動的泥土也更深。
前面是尖的,輕松吃進地里,犁背猶如尖尖的船底,讓牲口拖動更加輕松,向兩邊斜著的坡度,讓泥土自動滑到一邊。
根據百姓試用之后發現,這樣的犁,翻地速度,起碼是以前的兩倍。
還有平耙!原本只是木頭做的釘子,現在改成三角形的鋼釘,很輕易的就把翻過的泥土,平整成小塊,小塊的。
像更方便的播種機這些,鄒羽只是提出了一個理念,讓他們慢慢摸索,為了獎勵發明創造,鄒羽特意設立了獎項。
爵位,官職,金錢,絕不吝嗇,包括現在匠作監的待遇,已經大大的提高,房子,月薪,還有來至突厥的女人,讓所有人喜笑顏開,對工作充滿了激情。
水果種植,不是一年就能見到成果,所以關鍵還在于蔬菜,合手瓜,黃瓜,冬瓜,產量大的這些東西,直接大量種植。
要知道這幾樣都是不挑地方的,隨便開墾一塊荒地就行了,尤其是合手瓜,種在田地邊,纏繞在樹上就是,鄒羽的目標是一個村子,無論大人小孩,平均一人一顆。
這玩意的有大半年的結果期,即便是人吃不完,還能喂豬,喂雞,喂魚,在入秋之后,藤條都能扯下來喂牛羊。
豆子是北方的一種主要糧食,尤其是游牧民族,不但是一種人吃的粗糧,而且還是飼養牲口最好的精糧。最關鍵的是豆子種植,對土壤還有一定的肥沃作用,是一種最佳的套種糧食作物。
豆子耐旱,在開墾出來的荒山種下,最為合適,而且增加土地肥沃,讓果樹生長更好,它占用了空間,讓山坡果地,更不容易生長野草,可謂是一舉多得。
豆腐是百姓一道愛吃的食物,豆芽制作也非常簡單,豆子又非常便于保存,不容易壞掉,因此進行了大規模的種植。
尤其是駐軍,所有的駐軍,都種植有豆子,在他們自己開墾出來的荒地上面。鄒羽的心思是恨不得把所有的地上,都種滿糧食。
即便是礦區,駐守的士卒,也會開墾土地,種植蔬菜水果,這樣的目地,是豐富他們的日常生活,也能吃到新鮮的蔬菜。
相對以前中原大部分人,現在鄒羽治下的百姓,食物品種豐富多了。因為提前探尋了食物,又有兩樣高產食物,被鄒羽推廣。
山藥!產量高,耐干旱,味道好;還有一種就是魔芋,同樣產量非常高,對土地要求也并不高,而且管理輕松。
豆子想要產量高,需要像果樹斷尖一樣,在結果之后,為它去一部分葉子,這樣豆子才更加飽滿,相對來說,還是需要照料。
山藥就簡單得多,只需要及時為它搭一個架子就行了。
山藥很早以前人們就知道食用,只不過是作為藥材,或則藥膳使用,百姓沒有想過種植,就是因為不知道要搭架子,不及時的搭架子,山藥藤條,就會枯萎。
最關鍵一點,還是前面說過,百姓為了一日三餐,連自家糧食都種植照料不過來,哪里有閑心去關注其它,最多采集野生的食用。
要知道后世的山藥,畝產二三千斤,是非常平常的事情,就算現在肥力跟不上,鄒羽估計,一千斤怎么也少不了,最關鍵的是,這個只需要新開墾的荒地,就可以種植。
再說魔芋,這個產量更高,一畝三五千斤,那是平常之事,這玩意是鄒羽無意中發現的,它原本只是晉陽行宮的一種觀賞植物。
魔芋為何沒有把食用,主要是沒有找對它的食用方式。如果就這么吃,肯定是不行的,不但味道極差,而且很麻口。
魔芋必須要像做豆腐一樣,先把它磨成汁,曬成粉,然后用粉來制作成涼粉形式,才是最佳食用方式。
因為數量不多,山藥還好,讓人種植在城外,細心照料,至于魔芋鄒羽全部種植在自家后院,開辟出來的地方。
“夫君,這個也能吃嗎?”看著鄒羽小心翼翼的種下魔芋,讓后讓人施肥,白素花掩著鼻子問道。
看著白素花一臉嫌棄的樣子,鄒羽微笑著說道:“當然能吃,而且味道還不錯,關鍵是產量高啊!”
“產量有多高?”白素花見鄒羽如此慎重,不由好奇的問道。
“如果精心照料,多施肥,畝產三千斤,應該差不多吧。”鄒羽估摸著說道。
“啊!”
“三千斤!”白素花與黑素梅同時驚呼道。
她們兩可不是那種不食人間煙火的大家閨秀,對于糧食產量,還是非常清楚的,按照水稻,麥子這種畝產三五百斤的食物來說,三千斤,簡直就是天文數字。
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