硬核廚爸  第145章 單獨宣傳蘇記

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2020-09-08
 
孟詩彤今天一大早就打車來到工作室,如果是放在平時,她是不會起得這么早就來工作室。

但是今天不同,在周末連續兩天對老街拍攝后,今天是要開始對拍攝的東西進行剪輯。而在剪輯之前,孟詩彤也是和伙伴約好要開個小會。

周末的兩天里,在馮一帆把蘇記做得很紅火同時,也給老街吸引到了不少的人流。

自然,孟詩彤他們的工作室,也是在老街上探訪了不少店鋪,拍攝挺多可供剪輯的素材。

來到工作室,包括何雅茜和攝影師阿飛在內,工作室團隊的伙伴們,幾乎是都已經到了。

孟詩彤她們的工作室實際上也只是在公寓樓租了兩間房,其中一間是作為平時剪輯制作視頻用。另一間比較大的客廳,自然是作為平時辦公開會的地方。

等到人員都到齊了,孟詩彤招呼眾人圍坐下來,開始商量接下來視頻剪輯方向。

孟詩彤首先開口說:“周末兩天,老街上我們也拍了不少東西,大家覺得我們主要方向,應該是放在哪些鋪子上呢?”

何雅茜想也不想立刻說:“孟姐,這還用說嗎?主要的當然是蘇記啊。”

在場的工作室伙伴,幾乎是全部都點頭認同何雅茜的話。

但是孟詩彤卻搖了搖頭:“不好,我們本來給這個節目明明的主題是‘老街的新生’,這兩天大家也看到了,老街上有很多各式各樣的鋪子存在。

所以如果我們單純以蘇記作為主要點,會偏離我們的主題,這樣就起不到宣傳老街的效果。”

攝影師阿飛贊同孟詩彤的話:“我覺得孟姐說得對,我們不能單純以蘇記作為主題,雖然蘇記和馮大廚的廚藝,確實很吸引人,但我們這個系列是介紹老街的。

老街上那些各式各樣的鋪子,尤其是一些傳統手藝的鋪子,我們其實都應該有所介紹。”

在場的伙伴們陷入沉思,大家都開始思考應該如何去編排這個主題的視頻?

思考了片刻,何雅茜又一次開口說:“孟姐,既然是要宣傳老街,那我們干脆就每一個視頻介紹一家老鋪子,精選最具有特點的鋪子來介紹,最后結尾再來一個總結性質的一期視頻。”

何雅茜確實算是工作室里,一向比較懂得統籌策劃的人,所以她一說大家也就只能是認同。

不過,這一次攝影師阿飛卻開口說:“何姐這個點子很好,可是我覺得這么一來,我們已經發出去那個有關于蘇記和馮大廚的視頻,是不是和整體主題風格不搭?”

孟詩彤在阿飛提出疑惑后,也開口笑著說:“阿飛說的也是我昨天晚上想到的,所以今天召集大家來開會呢,就是想要說一下這個問題。”

又是短暫停頓過后,孟詩彤很認真說出自己的想法:“我覺得呢,我們是不是可以把蘇記和馮大廚作為一個單獨主題?

而‘老街的新生’主題的系列視頻里,我們重新剪輯一個有關蘇記的介紹出來?

大家覺得這么安排怎么樣?”

聽完孟詩彤的話,伙伴們面面相覷,全部都陷入了一陣思考。

攝影師阿飛想了一陣問:“孟姐,你的意思是,我們在老街系列之外,再單獨做一個蘇記的系列嗎?”

孟詩彤點頭:“對,就是這樣,因為我們本來視頻主題也是美食探店嘛,就可以把蘇記作為我們一個本地探店,來一個系列。

而且我覺得,蘇記可拍的東西會很多,我們之前那個視頻,都沒有介紹多少菜肴。”

何雅茜想了想突然說:“姐,如果是這樣的話,我們豈不是要花不少錢?蘇記的特色菜可是不少的,關鍵我這肯定又要吃胖啊,這算工傷不?”

本來比較緊張的會議,被何雅茜給這么一說,在場的伙伴頓時全都樂了。

攝影師阿飛更是笑著忍不住說了句:“你本來也沒少吃吧?你這體重,估計也沒有上升空間了。”

這句話一出,何雅茜頓時臉色一變。下一刻站起身,直接變撲向阿飛,怒吼一聲:“葛啟飛,老娘今天跟你拼了。”

孟詩彤他們工作室的小會,在何雅茜和攝影師葛啟飛拼命中“被迫”結束。

當然,會議雖然結束,接下來孟詩彤他們也是還有不少的工作要忙,需要制定兩個不同主題視頻選材,最關鍵的還是要根據主題去進行剪輯。

何雅茜和葛啟飛兩人,最終自然是何雅茜獲勝,葛啟飛被打的完全不敢還手。

之后,葛啟飛他們也是各自開始工作,進入另一個房間開始視頻的剪輯。

真的開始剪輯和制作,孟詩彤他們也是慶幸,周末兩天去老街的時候,多帶了兩部拍攝設備,才能拍攝這么多的素材可供使用。

在進行排列組合的時候,經過大家的討論,決定在“老街的新生”主題中,不把蘇記放在第一位。

畢竟介紹老街的視頻,重點不在蘇記一家鋪子上,而是在于老街一些老鋪子上。

孟詩彤他們最終,把重點給放在老街上一家很有特點的鐵匠鋪上面。

要知道,在如今現代城市里,鐵匠鋪實在是很少見了。尤其老街上那家鐵匠鋪依舊還在堅持著古老工藝,更加是非常難得一見。

……

在孟詩彤他們決定用鐵匠鋪作為系列視頻第一家介紹同時,馮一帆在母親和妻子送女兒去幼兒園回來后,也領著徒弟來到鐵匠鋪。

一進門,鐵匠鋪里滿臉黝黑中年男人,首先跟林瑞峰打了聲招呼:“瑞峰啊,怎么?你家火爐鉤子又不行了嗎?”

林瑞峰跟中年男人打了聲招呼:“賀叔,今天不是我家的爐鉤不行,是我師父要來找您幫忙打制兩件東西的。”

鐵匠賀有年有些驚訝看向林瑞峰:“你師父?你小子什么時候拜了個師父啊?”

接著,賀有年打量起馮一帆,仔細看了兩眼慢慢認出來:“咦,是榮叔的女婿馮一帆吧?怎么?你從國外回來了?”

林瑞峰幫著回答:“賀叔,你這是多久沒出門?我師父他都回來一個禮拜了。”

賀有年先是點頭應承了一下:“哦,回來一個禮拜了啊?”

接著有些驚訝看向馮一帆說:“你是瑞峰的師父?瑞峰這算是拜入了蘇記的門下?”

蘇記在老街上確實很有名氣,所以老街上大部分這些老鋪街坊,也都是了解蘇記的一些規矩。大概知道蘇記的廚藝雖說也會傳授,但一些當家經典菜肴,通常是不外傳。

所以對馮一帆收了林瑞峰當徒弟,著實讓鐵匠賀有年感到很驚訝。

林瑞峰趕緊解釋:“不是的賀叔,我就是跟師父學一些廚藝基礎,還有就是主要學白案,擴充一下我家早點鋪的品類。”

聽到這樣的解釋,賀有年也是點了點頭:“哦,這樣啊,那你小子可要好好學,當年能進蘇記學廚的,那可都是大江南北頂尖廚子。”

馮一帆笑著擺擺手:“賀叔您真是夸張了,那是只有爺爺他老人家在世才有的場景。”

賀有年也笑了起來:“對對,當年的蘇老爺子,我們老街上的老街坊都知道的,老爺子參與過國宴啊,那真是我們老街輝煌年代啊。”

隨后,賀有年又對馮一凡說:“一帆,你別叫我叔,咱兩這年紀,你叫我叔不合適,叫我老哥行了。”

知道鐵匠賀有年是個爽快人,馮一帆也沒有矯情:“好,賀老哥,我們今天來,就是想邀請您看看,能不能幫我們打制這么幾樣東西。”

說著,馮一帆把自己設計,專門給徒弟用來做小漢堡的灶具圖遞給賀有年。

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