硬核廚爸  第465章 多余的人

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2020-11-21
 
馮一帆的一番話,還真的是讓小徒弟感動不已,心里也是有了要請沈卿洛來的念頭。

可是念頭浮現出來不久,又被林瑞峰自己給掐滅了。

“師父,要不還是算了,沈卿洛她,她是從國外回來的,而且她文化比我高的,她現在的工作也比我強。”

馮一帆聽到這里,板起一張臉說:“怎么著?你小子還看不起你師父這個廚子了?”

看到師父板起了臉,林瑞峰趕緊說:“不是,不是的師父,我沒有看不起廚子。”

馮一帆繼續一本正經地問:“那你剛才的話是什么意思?沈卿洛是服裝設計師,你以后老師廚師,你們之間難道有什么不搭的地方嗎?為什么你會覺得自己配不上人家的?所以說到底你是看不起廚師?”

林瑞峰趕緊說:“不是的師父,我沒有看不起廚師。”

停頓片刻,他唯唯諾諾地說:“師父,我其實是看不起自己,我真的覺得自己現在還配不上人家,而且沈卿洛她是國外回來的。”

馮一帆揚起手敲了徒弟一個爆栗:“你小子想什么呢?國外回來怎么了?你師父不是國外回來的?你跟著一個五星大廚學廚,你居然會覺得自己配不上一個小裁縫嗎?你腦子到底都在想什么?”

林瑞峰被師父敲了一下,瞬間似乎明白了師父的心思。

從師父這邊來說,似乎師父確實非常的厲害。

但是他轉念一想,又有些氣餒說:“可是,師父你厲害,不能代表我厲害。”

馮一帆又是給了一個爆栗:“所以你小子才要更加努力,你要成為和師父我一樣厲害的頂級廚子,那樣你不就能配得上人家了?”

林瑞峰看向師父問:“我,我可以嗎?”

馮一帆嚴肅地回答:“你給我把‘嗎’去掉,你要對自己有信心,明白嗎?”

受到了師父的鼓勵,林瑞峰終于算是恢復了一些自信,認真向師父點點頭:“嗯,師父我一定會努力的。”

馮一帆滿意點頭:“這才對嘛,記得周六的時候,把沈卿洛約過來。”

林瑞峰點頭答應下來:“好的師父。”

接著,林瑞峰又開始煩惱起來,今天要給自己奶奶做些什么菜?

馮一帆扭頭看到徒弟一來愁容,也是猜到了徒弟的難處,笑著說:“要給奶奶做什么菜,這個你需要先想一想,奶奶到底喜歡什么菜?從奶奶喜歡的菜肴,還有奶奶喜歡的口味

以及適合奶奶吃的去篩選。”

有了師父的提醒,林瑞峰也是開始思考

仔細想了想奶奶的口味和喜好。

一路回到蘇記

林瑞峰幾乎是想了一路,最終也是來確定了幾樣菜。

回到蘇記后

馮一帆直接開始著手準備,同時對徒弟說:“行了

這里我先處理著

你罷了想好做什么菜的菜單

寫一份回頭給我看看,然后我們一起商量一下要怎么去做。”

聽了師父的話,林瑞峰還真的是非常感動,師父是真的很為自己考慮。

師父是希望他可以在家里人面前

展示一下實力,讓家里人能夠認可他。

林瑞峰也是馬上就開始寫菜單,把路上想到奶奶平時的口味和喜好的菜品寫下來。

等到林瑞峰寫完了,拿過來遞給了師父看。

馮一帆已經在這個過程里

把買回來的雞和骨頭處理好,放在鍋里開始燉煮

這個燉煮過程需要挺長時間。

接過徒弟的菜單,馮一帆仔細看了看上面的一些菜。

林瑞峰的奶奶是個地道淮城人,而且因為年紀大了口味上也比較清淡。

所以林瑞峰寫在菜單上的,幾乎清一色全部都是素菜。

馮一帆看了忍不住笑著問:“你這是打算,中午做一頓素菜給大家吃嗎?你這上面全部都是素菜啊?”

林瑞峰也是漲紅了臉說:“我奶奶年紀大了之后,口味很清淡,所以比較喜歡吃素菜。”

馮一帆點點頭說:“行吧,我給你的菜單填充幾樣菜,讓菜單變得更多樣。”

經過馮一帆的添加,這份菜單就真的是更加充實了,葷素搭配也是非常到位,真正變成了一桌宴席的菜單。

至于徒弟所寫的各種素菜,馮一帆也是經過一些改變,讓素菜變得很高大上。

菜單有了,接下來就是根據菜單上進行備貨,要把各種菜品準備好。

這個過程中,林瑞峰也是非常認真,把這兩個多月來所學都給拿出來用。

像是練了許久的刀工,哪怕是速度和整體質量上不能完全過關,但林瑞峰也還是認真去切。

還有一些腌制的手法,也都是跟師父學了很久,一樣一樣還算是嫻熟。

馮一帆在一旁幫忙,更多是讓徒弟自己去做,算是對徒弟整體的一個考驗。

在備料差不多的時候,前邊餐館里傳來了一陣吵雜聲,不用說也知道是林瑞峰的奶奶被接過來了。

馮一帆拉上徒弟洗了洗手,師徒倆一起到前邊去見一見奶奶。

走出后廚,來到前邊的餐館里,讓林瑞峰有些意外的是,他的堂哥竟然也一起過來了。

看到馮一帆從后廚走出來,那個在醫院見過面的林瑞峰嬸嬸,趕緊就一臉熱情主動跟馮一帆問好。

“馮大廚,哎呦,您好,您好,我們又見面了,上次在醫院的時候,真的是不好意思呢,沒想到您是這么出名的大廚,是我有眼不識泰山了。”

這樣態度上的轉變,不用問也知道原因。

這段時間,馮一帆的名聲確實很響亮,電視和網絡上各種視頻都是他,就連富景樓比廚的參賽者也都提起了馮一帆。

同時蘇記自然也是名聲大噪,連新聞和報紙上都報道了蘇記每晚排隊景象。

現在林瑞峰的嬸嬸很后悔,當初在醫院的時候,不該給馮一帆留下不好的印象。同時這位嬸嬸心里也有一個想法,那就是希望讓自己兒子,也能夠跟侄子林瑞峰一起,拜到馮一帆的門下,到蘇記來學廚。

馮一帆對這位嬸嬸態度轉變自然是很清楚為什么?

他只是微笑點點頭,然后直接越過嬸嬸,來到徒弟奶奶面前笑著問好。

“奶奶您好,您身體好了嗎?這段時間比較忙,也沒有時間再去看您呢,您現在已經出院了嗎?”

奶奶看到馮一帆,也是笑著伸出手握住了馮一帆的手。

“馮大廚啊,我這老太太可要謝謝你,你愿意收我孫子瑞峰當徒弟,真是他的福分了,讓他以后能有一個出路。”

馮一帆微笑回應:“奶奶您言重了,以后的路還是需要瑞峰自己努力。”

聽了馮一帆的話,奶奶伸手把孫子拉到身邊說:“小峰,聽到了嗎?你師父已經說了,以后的路需要靠你自己努力,你可要好好努力,不能辜負了你師父對你的這份期望啊。”

林瑞峰看著奶奶,認真點頭答應:“好的奶奶,我一定會努力。”

蘇若曦此時站出來說:“好啦好啦,大家都快點坐下來吧,一帆你先給奶奶和叔叔嬸子拿些點心來,今天我們是來吃飯的,但是吃飯之前,也不能閑著嘛,先吃點點心墊一墊。”

馮一帆應承道:“好的,奶奶你們先坐坐,我去給您拿些點心來,嘗嘗我親手做的點心。”

老太太笑呵呵坐下來,一群人也都分別坐下來。

馮一帆回到后廚去準備點心,林瑞峰則是留下來陪著奶奶說了一會話。

蘇若曦則是跟著丈夫進了廚房,在丈夫準備點心的時候,她也給大家準備了一些茶水。

馮一帆看到妻子在準備茶水,笑著說:“老人家本就睡眠不好,就別弄綠茶了,給泡一壺菊花,放一點點我之前做的蜜制柚子。”

蘇若曦聽了有些奇怪:“還能這樣喝的嗎?”

馮一帆微笑點頭:“可以的,味道會很不錯哦,你聽我的沒錯。”

蘇若曦也是按照丈夫所說,認真準備了一份“菊花柚子茶”。

不過也準備了一些綠茶,是給其他人的。

夫妻倆準備好,馮一帆給準備了幾樣點心,其中有豌豆糕,還有沙琪瑪,然后還有諸如桃花酥一樣的蘇式點心。

哪怕是用來招待徒弟的家人,馮一帆也還是認真進行了擺盤。

蘇若曦看到了之后,忍不住笑著說:“你這可真是太講究了吧?你這樣擺得這么漂亮,大家都不好意思下手拿了。”

馮一帆微笑對妻子說:“這叫做生活的精致。”

當夫妻倆把點心端出去,果然看到了馮一帆各式各樣點心擺盤,林家的人都是驚嘆不已。

甚至就連林瑞隆看到了,都是目瞪口呆,覺得比富景樓的專業點心師傅還厲害。

林瑞峰奶奶驚嘆道:“天吶,這可真是太漂亮了,馮大廚果然不愧是五星大廚啊。”

馮一帆聽到奶奶這話,不禁哭笑不得:“奶奶,怎么連您也知道五星大廚了?其實那就是個花哨名頭的,不算什么,奶奶您別放在心上,您就叫我一帆吧,別總是‘馮大廚’叫我。”

奶奶笑呵呵說:“我可是聽人說了,五星可是最厲害的廚子。”

說這話的時候,奶奶看向了自己的小兒媳婦。

很明顯,這話是林瑞隆的母親說給奶奶聽的。

看到奶奶目光,林瑞隆母親也是有點不好意思。

馮一帆接著招呼大家說:“奶奶,您快點嘗嘗看,這些點心是不是合適您的胃口,我還給您準備了菊花柚子茶,這個茶適合您喝。”

蘇若曦給奶奶倒了一杯,讓奶奶嘗嘗看,同時也不忘給婆婆,林瑞峰的母親和嬸嬸也都倒了一杯。

奶奶先喝了一口茶,頓時瞇起眼睛說:“嗯,這個茶好喝,香啊。”

馮一帆微笑說:“奶奶喜歡就好,回頭可以給您帶一點材料回去,讓家里人給您泡了喝喝。”

奶奶笑了笑說:“好好,真的是麻煩一帆你了。”

接著,大家開始品嘗馮一帆的點心,各色的點心也是讓大家贊不絕口。

尤其是奶奶,一邊吃一邊稱贊:“一帆的手藝真的好,這些點心吃著香,但又不是很甜,真的是很適合我們這些老人家啊。”

林瑞峰母親在一邊說:“對啊,上了年紀不能吃太多甜食,一帆的這些點心,確實做得很好。”

林燕梅吃著點心,看向蘇若曦說:“果然還是若曦有福氣,找了個這么厲害的老公,點心做得這么好,肯定也很會照顧人吧?”

蘇若曦在一旁笑著說:“哪有,他現在心里都是女兒,這些點心都是為他女兒研究出來的配方,我們都是沾了若若的光。”

林燕梅聽了看向馮一帆說:“馮一帆你這不對啊,你不能只顧女兒,不管自己老婆啊,我們若曦妹妹這么漂亮的美女,嫁給你還給你生了女兒,你更加應該多多照顧若曦妹妹才對。”

馮一帆聞言笑著說:“我知道啊,我當然不會只顧女兒嘛。”

蘇錦榮則說:“他給老婆,創了,幾道菜。”

被父親給說出來,讓蘇若曦有些不滿:“爸,你怎么向著他啊?”

盧翠玲見親家公向著兒子,果斷拉著兒媳婦說:“親家公你這樣不對啊,一帆給若曦創了幾道菜,又不是光給若曦吃,而且創幾道菜不算什么,他應該對若曦更好一些,我們可不能讓他松懈。”

奶奶看到這一幕笑起來說:“呵呵呵,你們這一家子真有趣,岳父向著女婿,婆婆向著兒媳婦,這樣好,那怪你們一家子這么和睦。”

在馮一帆一家和林瑞峰一家聊天時,林瑞隆一家像是很多余,根本就插不上話。

又是陪著聊了一陣,馮一帆對徒弟說:“好了,我們該進去做菜了,奶奶可是等著嘗嘗你的手藝呢。”

林瑞峰點點頭站起來:“奶奶,你們等一下,我現在就去給您做菜。”

奶奶自然是很開心:“好好,奶奶等著,嘗嘗我孫子的手藝。”

在馮一帆和林瑞峰打算要進后廚時,林瑞峰嬸嬸突然開口:“瑞峰啊,你哥哥在富景樓也學了一陣呢,只有你們師徒倆怕是忙不過來,讓你哥跟著一起去,給你們師徒倆幫幫忙吧。”

一邊這樣說,嬸嬸是一邊把林瑞隆拉起來,推著兒子跟上馮一帆他們。

林瑞峰聽了轉身說:“嬸嬸,不用麻煩瑞隆哥,讓他陪奶奶坐著就好,而且蘇記的后廚,閑雜人是能隨便進的。”

馮一帆是完全沒有回頭,根本沒有去理會徒弟得嬸嬸。

林瑞峰說完也趕緊跟上師父走向后廚去。

留下餐館里母子倆站在那里顯得異常的尷尬。

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